Chef de partie

Il y a 2 mois


PalavaslesFlots, France Albatros Temps plein
Description entreprise :

BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d’équipe hors pair.

Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale.


Description du poste :

Nous recherchons un chef de partie pour notre établissement l'Albatros situé à Palavas-Les-Flots  :

📝 LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT :

  • La mise en place du service et la gestion des mises en place
  • La réalisation des plats en respectant les fiches techniques
  • Le choix des produits qui serviront à leur élaboration
  • La contribution à l’évolution des plats de sa partie
  • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la formation de ses commis

✨ TU PENSES ÊTRE LA PERSONNE QU’IL NOUS FAUT ?

  • Tu es un excellent cuisinier
  • Tu es passionné 
  • Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires n'ont pas de secret pour toi
  • Tu fais preuve de créativité 
  • La qualité de tes plats sont ta priorité

Profil recherché :

❤️ CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE À NOS YEUX :

  • Tu as le sens du management et le respect de la hiérarchie
  • Tu es réactif, résistant au stress et capable d'anticiper tous les besoins ou les moments de rush.
  • Tu as l'esprit d’initiative et d'équipe
  • Tu es dynamique et en très bonne condition physique
  • Méthodique, discipliné, rigoureux et autonome sont tes maîtres-mots

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France CAP SUD Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** Nous recherchons un chef de partie, restaurant le CAP SUD, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, travail en équipe avec le chef de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé le soir de novembre à mars, service du midi uniquement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2 773,44€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France LES MARINES Temps plein

    **CHEF DE PARTIE** Nous recherchons un chef de partie, restaurant LES MARINES, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, travail en équipe avec le chef de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé le soir de novembre à mars, service du midi uniquement durant cette période. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France LE SAINT GEORGES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) ou un Demi-Chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe jeune et dynamique. Repos lundi et mardi fixe toute l'année, et dimanche soir (hors juillet et août). Produits frais et de saison. 40 couverts / service. Salaire en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein

    **RECRUTE** CHEF DE PARTIE H/F **type de contrat CDD** **DISPONIBILITE IMMEDIATE** LOGEMENT : NON **_ Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage _**_Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 _**_mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein

    **Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l’hôtel.** **Nous recrutons** **PREMIER CHEF DE PARTIE H/F** **Type de contrat : CDI** **Logement :...


  • Palavas-les-Flots, France Barisano caffe Temps plein

    **SAISON 2023** Restaurant le Barisano Caffe à Palavas-Les-Flots propose une cuisine italienne et méditerranéenne avec une vue imprenable sur la mer et la plage de Palavas, capacité d’accueil de 120 couverts, doté d’une salle à l’intérieur et d’une terrasse ouverte **Profil recherché**: - Chef de partie poste froid (h/f) - Avoir la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Les Sales Gosses Temps plein

    Le Restaurant Les Sales Gosses à Palavas-les-Flots recherche activement son second de cuisine pour une ouverture prochaine. Les Sales Gosses est un restaurant typique méditerranéen, qui propose une cuisine d'arrivage avec des produits en circuit court. - Ouverture à l'année - Temps plein (39h/semaine) - 2 jours de congés de par semaine - Prime...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Sarl ELAN Temps plein

    recherche personne motivée pour intégrer l'équipe d'un restaurant gastronomique, cuisine créative Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/04/2024

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Sarl ELAN Temps plein

    recherche personne motivée pour intégrer l'équipe d'un restaurant gastronomique, cuisine créative Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 834,25€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 29/06/2023

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de Cuisine F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **PALAVAS-LES -FLOS (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 34250 Palavas-les-Flots, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission :   Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...

  • chef de partie

    Il y a 2 mois


    Sausset-les-Pins, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.PosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre nouveau...


  • Les Belleville, France Restaurant-pub La Ferme De Reberty Temps plein

    Description du poste **Description de l'entreprise** Restaurant situé en bord de piste accessible aux piétons Brasserie gourmande le midi et restaurant traditionnel pour le dîner Cuisine de qualité Carte & Suggestions, Plat du jour, Fait Maison et qualité Belle carte des vins Service midi et soir et journée continue Terrasse plein sud et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre réputation...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Luxeuil-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour compléter notre équipe jeune et dynamique, nous recherchons un chef de partie (H/F). En tant que chef de partie, sous la supervision du Chef de cuisine, vous serez responsable du poste des entrées et aurez pour principales attribution de : - Réaliser les plats en suivant la carte et les fiches techniques - Proposer les entrées du jour - Participer...

  • chef de partie

    Il y a 2 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre...

  • Responsable Congrès

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France l'Office de Tourisme de Palavas Les Flots Temps plein

    Le salaire indiqué minimum concerne la partie fixe (négociable selon expérience) mais il y a une part variable (selon résultats) DOMAINE D’ACTIVITE Commercialisation/promotion, organisation d’évènements, gestion Missions Sous la responsabilité de la directrice de l’EPIC, vous serez chargé(e) d’effectuer principalement les missions...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...