Commise / Commis de Cuisine H/F

Il y a 2 mois


EugénielesBains, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.

Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( , , , et , dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...).

La Famille Guérard, épaulée par 195 “virtuoses" du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.

Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment :

L'Hôtel ***** :

Relais & Châteaux depuis 1968 Palace de France

Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard:

3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau Membre des Grandes Tables du Monde

Visitez notre site carrière pour découvrir nos valeurs, notre histoire, les Equipes...  

Description du poste

, Restaurant 3 * Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un(e)  Commis / Commise de Cuisine  , dynamique, motivé(e), rigoureux(se),  pour intégrer la Brigade de Cuisine .

Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine Hugo Souchet (Instagram ), et de ses adjoints,  vous participez au bon déroulement des services  en cuisine et vous pourrez  découvrir  les différents types de cuisine de la Maison. , ,   et .

Vos Missions :

Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Mise en place et préparation des mets. Participation aux services. Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.

Caractéristiques du Poste :

Contrat CDD 39h/semaine modulables Poste a pourvoir de maintenant Salaire : Entre € / 2100 € bruts par mois.  Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs. Travail en continu ou en coupure 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs Avantage en Nature Nourriture

Qualifications

Qualités requises

Formation aux bases de la cuisine Goût pour l’excellence Sens de l’organisation Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe Rigueur et sens du détail Persévérance et responsabilité

Informations supplémentaires

Avantages collaborateurs :

Avantage en nature nourriture Pourboires Heures supplémentaires payées ou récupérées Logement possible le premier mois Complémentaire Santé + Prévoyance Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions). Salle de sport et consultations diététiques

  • 40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Restaurant 3 Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un(e) **Commis / Commise de Cuisine**, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), **pour intégrer la Brigade de Cuisine**. **Vos Missions**: - Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place et préparation des...


  • 40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...


  • Maussane-les-Alpilles, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F). Vos missions: - Réaliser des préparations et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. 3 jours de repos consécutifs,...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Commis / Commise de cuisine** **CDI, 39 H/semaine** **Basé...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 2 mois


    40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard**, **Restaurant 3 Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie. Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du **Chef Pâtissier Quentin Lemmery**...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 2 mois


    40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...


  • Enghien-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant. Les responsabilités incluent: 1. Préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité. 2. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des équipements. 3. Assister le chef de cuisine dans la préparation des commandes et des...


  • Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider à la préparation des aliments et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef...


  • Les Herbiers, France temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Les Herbiers est à la recherche d'un Commis de cuisine (H/F) aux alentours des Herbiers!! Tu aimes cuisiner ? Alors lis la suite ! **Tes missions**: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Cuisson des viandes - Respecter les fiches techniques dans la...


  • Les Herbiers, France temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Les Herbiers est à la recherche d'un Commis de cuisine (H/F) aux alentours des Herbiers!! Tu aimes cuisiner ? **Tes missions**: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations...


  • Cuges-les-Pins, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi TEMPORIS AUBAGNE recherche pour l'un de ses clients un COMMIS DE CUISINE H/F. Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE souhaitant intégrer une petite équipe de 2 personnes passionné(e) et souhaitant s'épanouir dans sa carrière. Le poste démarre en intérim avec un CDI 30h à la clé planning du lundi au vendredi 8h-13h30 +...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Le Café du Progrès Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, sous la supervision du chef cuisinier, et participerez à l'élaboration de notre offre culinaire. **Duties** - Préparer...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis(E) de Salle

    Il y a 2 mois


    40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer la **Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard / du Restaurant l'Orangerie.** Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Divonne-les-Bains, France Le Bon Accueil Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de l'établissement - Assister le chef cuisinier dans la mise en place du service - Effectuer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...


  • 40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer la **Brigade de Salle du **Restaurant Michel Guérard** du **Restaurant l'Orangerie**.** Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, Karim Rabatel, et de ses...


  • Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...