Commis(e) de Service Restaurant
Il y a 3 mois
Description de l'entreprise
Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.
Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( , , , et , dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...).
La Famille Guérard, épaulée par 195 “virtuoses" du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.
Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment :
L'Hôtel ***** :
Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard:
3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau Membre des Grandes Tables du MondeVisitez notre site carrière pour découvrir nos valeurs, notre histoire, les Equipes...
Description du poste
Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se) , pour intégrer la Brigade de Salle du du .
Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, Karim Rabatel, et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant.
Vos Missions :
Vous participez au bon déroulement du service Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison.Caractéristiques du Poste :
Salaire : entre 2050 et 2150 € bruts par mois selon expérience Contrat CDDS 39h/semaine Poste à pourvoir des maintenant jusqu'à janvier 2025. Reprise de la saison fin février 2025 Travail en continu ou en coupure 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie. Formations hebdomadaires d’enrichissement en connaissances techniques et culturelles. Producteurs, art de déguster, histoire du métier, associations, bases de cuisine… Formation en élocution et gestuelleDébutants acceptés car toute l’Equipe encadrante sera là pour vous accompagner et partager ses connaissances.
Qualifications
Notre futur(e) Commis(e) de Service:
Saura faire preuve des savoir-faire de base propres au métier Justifie d’une excellente présentation et élocution Aura de la discipline et de l’organisation Aura le sens du service et de l’excellence Sera dynamique et ouvert(e) à développer ses connaissances Aura le goût du travail en équipe Aura une très bonne maîtrise de la langue Française et des très bonnes bases en anglais Dispose d’un certain niveau de culture générale
Informations supplémentaires
Avantages collaborateurs :
Avantage en nature nourriture Pourboires Heures supplémentaires payés ou récupérées Logement possible le premier mois de collaboration Complémentaire Santé + Prévoyance Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison Salle de sport et consultation diététiques-
Commis(E) de Service Restaurant
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps pleinLes Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer la **Brigade de Salle du **Restaurant Michel Guérard** du **Restaurant l'Orangerie**.** Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, Karim Rabatel, et de ses...
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Commis(E) de Service Restaurant
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...
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Commis(E) de Salle
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps pleinLes Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer la **Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard / du Restaurant l'Orangerie.** Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous...
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Commise / Commis de Cuisine H/F
Il y a 3 mois
Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...
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Commis Pâtissier
Il y a 3 mois
Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...
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Commise / Commis de Cuisine (H/F)
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps pleinLes Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Restaurant 3 Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un(e) **Commis / Commise de Cuisine**, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), **pour intégrer la Brigade de Cuisine**. **Vos Missions**: - Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place et préparation des...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CASINO COMMIS PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Commis Pâtissier F/H.** **Missions générales du...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Les Belleville, France Restaurant la Voute Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - MIse en place pour les services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Serveur / Serveuse Restaurant de Terroir
Il y a 3 mois
Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...
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Commis Pâtissier
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard**, **Restaurant 3 Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie. Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du **Chef Pâtissier Quentin Lemmery**...
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Commise / Commis de Cuisine (H/F)
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...
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Stagiaire (H/F) en Techniques de Service
il y a 3 semaines
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps pleinLes Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer la **Brigade de Salle du **Restaurant Michel Guérard.** Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints et adjointes, vous participez au **bon déroulement et...
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Cheffe / Chef de Rang - CDI
Il y a 3 mois
Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...
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Commis Pâtissier
Il y a 3 mois
40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein**Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Les Belleville, France restaurant L'Etoile des neiges Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef - Assurer la propreté et l'hygiène...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Les Salles-sur-Verdon, France Restaurant l'Escapade Temps pleinRestaurant à taille humaine (ouvert 6J/7) situé dans le secteur des gorges du Verdon, le plus grand canyon d'Europe, au bord du lac de Sainte-Croix, recherche (h/f) pour finir la saison: Un(e) commis(e) de cuisine, vous êtes une personne investie, autonome et soignée avec 2 années d'expérience (souhaitée) La cuisine est votre passion et vous aimez...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein**Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel et stimulant. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la cuisson...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et...
