Boulanger H/F
Il y a 2 mois
Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement
Mission
La maîtrise :
Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …)La formation :
Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentisLa logistique :
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrièresLes produits :
Application d’une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Profil
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Employé – 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:
• Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
• -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
• Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
• Heures de nuit majorées
• Heures fériés majorées
• Prime panier repas
• Indemnité blanchissage
• Prime annuelle conventionnelle
MAISON FEUILLETTE
Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.-
Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Tours, France INTERACTION TOURS Temps pleinINTERACTION TOURS recherche pour le compte de son client, une Entreprise reconnue dans la grande distribution, un (e)Boulanger H/F en Interim. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée pour exercer votre art de la boulangerie au sein d'un établissement renommé. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences techniques tout en...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Tours, France temporis Temps pleinBoulanger, Boulangère nous avons une offre croustillante pour toi ! Notre client, boulangerie pâtisserie artisanale sur la région de Tours Métropole recherche son : BOULANGER (H/F) Tu as la possibilité aujourd'hui d'intégrer une entreprise ayant plusieurs boulangeries patisseries modernes en plein développement, tournée vers les produits faits...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Tours, France INTERACTION TOURS Temps pleinINTERACTION TOURS recherche pour le compte de son client, une Entreprise reconnue dans la grande distribution, un (e)Boulanger H/F en Interim. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée pour exercer votre art de la boulangerie au sein d'un établissement renommé. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos compétences techniques tout en...
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Apprenti Boulanger
Il y a 6 mois
Tours, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Vendeur en boulangerie H/F
Il y a 2 mois
Tours, France Boulangerie Ange Temps pleinA propos de l'entreprise : Et si vous deveniez un Ange?Réseau franchisé de 270 boulangeries, les BOULANGERIES ANGE sont implantées en France, au Canada et à La Réunion... et bientôt d'autres ouvertures prévues à l'International.En prévision, 400 boulangeries ANGE à Horizon 2025 et donc de belles opportunités ainsi que des évolutions...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
Il y a 5 mois
Tours, France ITP Temps plein**ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondé sur des valeurs humaines nous permets de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tout secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).** ITP recherche pour l'un...
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Manager Adjoint
il y a 2 semaines
Tours, France boulangerieange Temps pleinEt si vous deveniez un Ange ? Réseau de plus de 280 boulangeries implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! Notre boulangerie Ange de TOURS NORD recrute son: **MANAGER ADJOINT...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Tours-sur-Marne, France temporis Temps pleinTon agence Temporis Epernay recherche pour l’un de ses clients, un Boulanger H/F sur le secteur de Tours sur marne. Tu possèdes une expérience en tant que boulanger ou tu es jeune diplômé dans le domaine ? Tu auras la responsabilité de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries ainsi que de la partie traiteur. Tu travailleras du...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 6 mois
Tours, France Boulangerie Ange Temps plein**Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries avec 280 points de vente en France, majoritairement en franchise, et...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 5 mois
Tours, France Boulangerie Ange Temps plein**Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries avec 280 points de vente en France, majoritairement en franchise, et...
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Responsable Vendeur/vendeuse en Boulangerie
Il y a 6 mois
Tours, France SARL La Coquiniere Temps pleinDepuis 1990, la Boulangerie - Pâtisserie artisanale "La Coquinière" de Tours est renommée pour la qualité de ses produits, pains, pâtisseries fines et chocolats maison. En constante évolution, nous attachons beaucoup d'importance au service et au relationnel client. Nous recherchons Responsable Vendeur H/F pour intégrer notre équipe de 18...
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Manager Adjoint H/F en Boulangerie
il y a 2 semaines
Tours, France Boulangerie Ange Temps pleinA propos de l'entreprise : Et si vous deveniez un Ange ? Réseau de plus de 280 boulangeries implantés en France, au Canada, à la Réunion ... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! A propos du poste : ...
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Boulanger Tourier
Il y a 2 mois
Tours, France Sas Pont Martin Temps pleinNous recherchons un boulanger tourier homme ou femme pour intégrer notre boulangerie familiale. Bonne humeur et entraide dans l'équipe garantie. Travail sur levain naturel et pain bio et viennoiseries maison. Tout fait maison avec des recettes uniques. Ponctualité, organisation dans le travail et esprit d'initiative sont la base pour nous. Et conserver...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
Il y a 6 mois
Tours, France Gecad Temps pleinLa boulangerie est à la recherche de son Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie : Le/La salarié(e) exercera les fonctions de Vendeur/Vendeuse en boulangerie tout au long de l'exécution des présents, l'exercice des missions ci-après détaillées sera confié au salarié(e) : - L'accueil des clients et le service de la clientèle, - Service et...
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Vendeuse/vendeur Boulangerie
Il y a 6 mois
Tours, France Paul Meunier Temps pleinLes boulangeries Paul Meunier recrutent un vendeur (H/F) en CDI. Son objectif sera de proposer à la clientèle un service de qualité pour satisfaire au maximum le client. Au niveau de la vente, les missions seront les suivantes: - Accueillir la clientèle - Organiser les vitrines - Proposer des produits adaptés au client - Connaître les produits -...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Tours, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**: Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) Fabrication de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Tours, France Marie Blachère Temps pleinLe concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...
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Responsable de Site Boulangerie-pâtisserie
Il y a 5 mois
Tours, France Feuillette Temps pleinDescriptif du poste Après une formation terrain d’un mois, en véritable entrepreneur et chef d’orchestre, vous piloterez votre boulangerie d’une main de maître: - Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; - Commerçant, vous challengez les équipes pour...
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Chef Boulanger
Il y a 2 mois
Tours, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Connaissance et maitrise du métier de boulanger - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...
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Equipier Snacking
il y a 2 semaines
37170 Chambray-lès-Tours, France boulangerieange Temps pleinEt si vous deveniez un Ange ? Réseau de plus de 280 boulangeries implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de...