Apprenti(e) Pâtisserie F/H

Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


Guainville, France PRIMARD Temps plein
L'entreprise

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages. 

 

Dirigée par le Chef Romain MEDER, découvrez une cuisine vivante, liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des paysages changeants à travers son restaurant restaurant étoilé Michelin Les Chemins.

 

Le Chef Géraud DUPUIS dirige le Bistrot Martin. Martin invite les convives à découvrir des plats de saison, inspirés par le terroir local et les récoltes du potager de l’hôtel. Les recettes généreuses et conviviales du Chef Dupuis sont pensées pour être partagées dans le cadre champêtre et bucolique offert par cette maison de famille.

 

Le Spa propose quant à lui pour la première fois en France les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu’une salle de sport, hammam et jacuzzi chaud et froid.

 

Cours d’art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l’ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l’Eure ou en canoë sur le lac sont également proposés. Situé à seulement 30 minutes de Giverny, il offre la possibilité de découvrir les magnifiques jardins ainsi que la maison de l’artiste peintre, Claude Monet.


Description du poste

Nous recherchons notre Apprenti(e) pâtisserie pour la rentrée de septembre 2024  

 

Vos missions : 

  • Mise en place du service
  • Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ; suit ses instructions.
  • Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)
  • Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
  • Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
  • Nettoyer le lieu et les instruments de travail

Profil recherché

Formation : 

  • Bac Pro ou bac technologique hôtellerie
  • CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur
  • CAP boulanger

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Guainville, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    **Nous recherchons un Commis Pâtisserie (H/F) en CDI, au sein du Domaine de Primard, aux côtés du Chef Romain Meder.** **Vos missions seront les suivantes**: - Maitrise des bases de la pâtisserie (pâte a tarte, pâte feuilletée, crèmes de base, mousses, confiseries...) - Maitrise et travail du chocolat (courbe de cristallisation, décors...) -...

  • Apprenti(e) cuisine F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    L'entrepriseSitué à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Apprenti Coordination Évènements et Collaborations

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons notre apprenti(e) Coordination Évènements et Collaborations !Vos missions : Suivi et coordination des évènements et collaborations image en support de l'équipe marketing siège (Collaborations RP, retraites bien-être, et autres évènements F&B éphémères en partenariat avec des marques, personnalités extérieures sur le...

  • Apprenti Coordination Évènements et Collaborations

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre apprenti(e) Coordination Évènements et Collaborations !Vos missions : Suivi et coordination des évènements et collaborations image en support de l’équipe marketing siège (Collaborations RP, retraites bien-être, et autres évènements F&B éphémères en partenariat avec des marques, personnalités...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Apprenti Coordination Évènements et Collaborations F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    L'entrepriseSitué à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Apprenti(E) Fleuriste

    il y a 12 heures


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Fleuriste (H/F)Degrees: - CAP / CFPA - + 2 degreesPlaces: - Guainville (28), FranceConditions: - Alternance / Apprentissage - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles,...

  • Commis(e) de salle F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons notre Commis(e) de salle ! Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances parfaites des mets et boissons pour...

  • Commis(e) de salle F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Commis(e) de salle ! Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances parfaites...

  • Commis(e) de salle F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    L'entrepriseSitué à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    L'entrepriseSitué à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Agent(E) de Réservation

    il y a 2 semaines


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Commis(E) Sommelier(ère)

    il y a 6 jours


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Agent(E) de Réservation

    il y a 6 jours


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis(e) de salle restaurant gastronomique F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons notre Commis(e) de salle pour notre restaurant gastronomique ! Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances...

  • Commis(e) de salle restaurant gastronomique F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Description du posteNous recherchons notre Commis(e) de salle pour notre restaurant gastronomique ! Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger...

  • Chargé(e) RH

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons pour le Domaine de Primard, un(e) Chargé(e) de Ressources Humaines !Rattaché(e) au Directeur de l'établissement et à la DRH Groupe, vous travaillerez sur les missions suivantes:Gestion et Administration du Personnel sur le DomaineConstitution, suivi et clôture des dossiers du personnel physique et outil de gestion de l'entrée à la...

  • Gouvernant(E) (H/F)

    il y a 2 jours


    Guainville, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    Nous recherchons une gouvernante (CDI) au sein du Domaine de Primard. Vos missions seront les suivantes: - Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département - Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios - Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en...

  • Agent(E) de Réservation

    il y a 1 semaine


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Praticienne SPA

    il y a 1 semaine


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...