Second de cuisine F/H F/H F/H F/H

Il y a 3 mois


Arrondissement de Paris, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine F/H F/H F/H F/H CDI 15e Arrondissement, 75015 Paris, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recrutons notre second de cuisine pour notre restaurant d'entreprise sur le site SYSTRA SELF basé à ¨Paris 15ieme.

Couverts 350 couverts par jour
Travail du Lundi au Vendredi,7h -15h

Repos les weekends et les jours fériés.

Salaire: 2200-2300€ brut

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux
  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Paris, France Relai H Temps plein

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  • Serveur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Paris, France Relai H Temps plein

    Recherche serveur/se en restauration Le poste se situe à la cafétéria Relais H de l'hôpital Henri Mondor Différentes tâches seront à accomplir en lien avec la brasserie ainsi que la vente à emporter durant le temps de travail ( préparation de la salle, service, redressage etc ) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures :...

  • Manager Confirmes

    Il y a 6 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

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  • Paris, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Nos valeurs d’entreprise, les opportunités de développement en France et à l’international, nos engagements éco-responsables mais surtout, nos collaborateurs ! H&M est une entreprise avec une identité forte, qui te donnera la possibilité de grandir quel que soit ton parcours, tes...


  • Paris 8e, France Raphaël h Temps plein

    Restaurant french & asian food cherche Employé polyvalent (f/h) Motivé, dynamique et souriant Veille à la propreté de la salle Mise en place de la salle Accueil client Vente à emporter Ponctualité exigée Bonne présentation Anglais souhaité Horaires: lundi au vendredi 9h à 15h Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 23 par...

  • Chef de Rang Extra

    Il y a 6 mois


    Paris 15e, France sarl rei h Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et conseiller les...


  • Paris, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise **_ CDD DE MI DECEMBRE A FIN JANVIER_** Qu’est ce qui rend H&M unique ? Nos valeurs d’entreprise, les opportunités de développement en France et à l’international, nos engagements éco-responsables mais surtout, nos collaborateurs ! H&M est une entreprise avec une identité forte, qui te donnera la possibilité de...


  • Paris, France H&M Temps plein

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  • Direcetur Adjoint

    Il y a 6 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN DIRECTEUR ADJOINT H/F Etablissement situé près du parc Monceau proposant une cuisine moderne française réalisant 120 couverts en hiver et 180 en été grâce à la terrasse. Un lieu chaleureux,...


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  • Aide à domicile

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    Saint-André-de-Sangonis, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Vendeur/vendeuse Cdi

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France H wigs Temps plein

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    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

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    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Employé de ménage

    Il y a 2 mois


    Saint-André-de-Sangonis, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Aide ménagère

    Il y a 3 mois


    Saint-André-de-Sangonis, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Mont-de-Marsan, France H&M Temps plein

    **Description du poste** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente mais l’objectif commun reste le même : Te voir...


  • La Teste-de-Buch, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente mais l’objectif commun...

  • Employé de ménage

    Il y a 3 mois


    Saint-André-de-Sangonis, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Paris, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...