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Responsable qualité
il y a 4 semaines
Missions
Piloter le management de la sécurité des denrées alimentaires
Rédiger les procédures de travail et réaliser les supports denregistrement Vérifier la conformité des produits et gérer les non-conformités Elaborer le plan déchantillonnage, suivre les résultats des analyses bactériologiques Traiter les réclamations fournisseurs et les réclamations formulés par les usagers Mettre en œuvre des évaluations de criticité des risques Assurer la gestion des dons alimentaires
Garantir le suivi et lactualisation du plan de maîtrise sanitaire PMS
Piloter léquipe HACCP, actualiser le plan HACCP et les diagrammes de fabrication Suivre le système de traçabilité (test de traçabilité, procédure de retrait et rappel) Réaliser la revue annuelle du PMS Assurer la veille réglementaire
Gérer les relations avec les institutions sanitaires et la formation sanitaire interne
Répondre aux demandes des représentants des institutions sanitaires lors de contrôle Analyser et transmettre les informations aux autorités compétentes Assurer la formation interne à tous les personnels de restauration sur lhygiène en restauration collective Apporter une expertise HACCP auprès des personnels de la restauration.
Gérer la qualité dans le cadre des marchés publics
Intégrer les exigences de qualité dans le cahier des clauses techniques Analyser les critères relatifs à la mission (qualité, hygiène, environnement) Organiser les commissions de dégustations Réaliser des audits fournisseurs
Planifier les interventions techniques internes ou externes concernant le matériel et les locaux de la Cuisine centrale
Prévenir les intervenants pour la maintenance curative Planifier les étalonnages des appareils de mesures
Profil recherché
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Formation
Licence / Master HSE, Diététique qualititienne, ou équivalent
Compétences et qualités
Savoir faire
capacité danalyse et de synthèse Qualités rédactionnelles Etre à laise sur les logiciels bureautiques et les logiciels métiers. Capacités pédagogiques
Savoir être
Neutralité et discrétion professionnelle Rigueur et vigilance Sens des responsabilités
Connaissances
Règles dhygiène alimentaire et de la qualité Connaissances règlementaires
Caractéristiques du poste
Expérience demandée : 2 - 5 ans
Lieu de travail : Régie de restauration - Vénissieux
Cycles de travail : 35h, 37h ou 37h30 au choix
Rémunération : Rémunération indiciaire, RIFSEEP, 13ème mois
Autres avantages : Participation à la complémentaire santé et prévoyance ; Subventionnement des repas dans les restaurants d'entreprise du territoire ; Comité d'action sociale et culturelle (chèques vacances, coupons sport, participation billetterie culturelle, séjours...) ; Prise en charge de 75% des abonnements aux réseaux de transports publics.
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Responsable qualité
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France EXOLYS Temps pleinPoste : En tant que Responsable Qualité, vous serez chargé(e) de superviser et de garantir la conformité aux normes et réglementations de qualité les plus élevées dans toutes les étapes du processus de production.Vos principales responsabilités incluront :-Gérer l'accompagnement managérial d'une équipe de 2 personnes-Élaborer, mettre en oeuvre...
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Responsable qualité
il y a 2 semaines
Vénissieux, France EXOLYS Temps pleinPoste : En tant que Responsable Qualité, vous serez chargé(e) de superviser et de garantir la conformité aux normes et réglementations de qualité les plus élevées dans toutes les étapes du processus de production.Vos principales responsabilités incluront :-Gérer l'accompagnement managérial d'une équipe de 2...
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Pharmacien Assurance Qualité H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Pharmacien Assurance Qualité H/FRattaché au Responsable Assurance Qualité, nous recherchons un profil de Pharmacien en Assurance Qualité : * Pilote et anime la qualité des produits de santé sur les sites de la région(établissement pharmaceutique : laboratoire, sites Technologies hospitalieres, Zone commerciale) : Suivi et clôture des...
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Pharmacien Assurance Qualité H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Pharmacien Assurance Qualité H/FRattaché au Responsable Assurance Qualité, nous recherchons un profil de Pharmacien en Assurance Qualité : * Pilote et anime la qualité des produits de santé sur les sites de la région(établissement pharmaceutique : laboratoire, sites Technologies hospitalieres, Zone commerciale) : Suivi et clôture des...
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Stage Assistant(e) Qualité H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bjorg Temps pleinPoste : Aujourd'hui, nous recherchons notre stagiaire Assistant(e) Qualité pour Ecotone à compter de septembre 2024 pour une durée de 6 mois.Rattaché(e) à votre tuteur vos tâches principales seront de suivre et soutenir la mise en place, et la mise en oeuvre du suivi de la qualité des fournisseurs tiers.Les missions dans l'aventure : Soutenir les...
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responsable adjoint(e)
Il y a 3 mois
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People LYON GAMBETTA Temps pleinStart People Lyon recrute pour son client basé à Lyon (Vénissieux) un(e) Responsable adjoint(e) en Boulangerie H/FLes missions principales sont : Gérer l'approvisionnement et la tenue de la boutique.Conseiller, orienter et fidéliser notre clientèle en assurant au quotidien un service de qualité.Travailler en équipe et avec application rigoureuse des...
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Responsable immobilier
il y a 2 semaines
Vénissieux, France BYmyCAR Temps pleinMissions Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle stimulante dans un environnement dynamique et accueillant ? Cosmobilis recherche pour la Direction Générale Groupe son nouveau Responsable Immobilier, Infrastructure & Développement pour piloter de manière proactive l'élaboration des projets de restructuration et de...
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Responsable de bibliothèque/médiathèque
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enssib Temps pleinFonction/métier : Assistant / Assistante de conservation de bibliothèqueNiveau de responsabilité : BType de contrat : Recrutement statutaireType d'employeur : Fonction publique territorialeDate de prise de fonction : 01/03/2024Rémunération : Traitement indiciaire, régime indemnitaire, 13ème moisCandidature à déposer avant le 9 février sur le...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 1 mois
Vénissieux, France VINCI Energies en France Temps pleinAxians est la marque de VINCI Energies dédiée aux solutions ICT, c’est-à-dire la maitrise de l’ensemble des technologies de l’information et de la communication : Cloud & Data Center, Réseaux d’entreprises, Digital Workspace, Data Analytics & Business Applications, Audiovisuel et Cyber Sécurité. Nous accompagnons nos clients – entreprises...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 4 semaines
Vénissieux, France VINCI Energies en France Temps pleinAxians est la marque de VINCI Energies dédiée aux solutions ICT, c’est-à-dire la maitrise de l’ensemble des technologies de l’information et de la communication : Cloud & Data Center, Réseaux d’entreprises, Digital Workspace, Data Analytics & Business Applications, Audiovisuel et Cyber Sécurité. Nous accompagnons nos clients – entreprises...
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Responsable d'Exploitation Transport
il y a 1 mois
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents ADV & Supply Temps pleinQuelles sont les missions ?Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, la Logistique et la Supply Chain, recrute pour l'un de ses clients un Responsable d'Exploitation Transport (F/H) dans lecadre d'une opportunité en CDI à Vénissieux (69).Rattaché à la Direction Transport Régionale, vous assurez le...
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Responsable d'Exploitation Transport
il y a 4 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents ADV & Supply Temps pleinQuelles sont les missions ?Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, la Logistique et la Supply Chain, recrute pour l'un de ses clients un Responsable d'Exploitation Transport (F/H) dans lecadre d'une opportunité en CDI à Vénissieux (69).Rattaché à la Direction Transport Régionale, vous assurez le...
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Responsable du Service Social H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORB Conseil - Sud Temps pleinORB Conseil, cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités, recherche un(e) Responsable du Service Social pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable basé à Vénissieux.Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) dynamique et motivé(e) pour rejoindre cette équipe professionnelle.Missions :En tant que Responsable...
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Alternance Responsable de service
il y a 4 jours
Vénissieux, France ISCOD Temps pleinL’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Responsable de service en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour...
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Responsable études CFA H/F
Il y a 2 mois
Vénissieux, France Spie Temps pleinDescription du poste Intitulé de la fonction / poste Responsable études CFA H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Cadre Votre mission Vous serez intégré au bureau d’Etude, sous la responsabilité hiérarchique du responsable du bureau d'études. Dans le cadre des études,...
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Responsable études CFA H/F
il y a 4 semaines
Vénissieux, France Spie Temps pleinDescription du poste Intitulé de la fonction / poste Responsable études CFA H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Cadre Votre mission Vous serez intégré au bureau d’Etude, sous la responsabilité hiérarchique du responsable du bureau d'études. Dans le cadre des études,...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 1 mois
Vénissieux, France Axians CS Lyon Temps pleinAu sein de l’équipe gouvernance et méthodes, vous êtes l’interlocuteur privilégié du client et prenez en main le contexte client (fonctionnel et technique) en s’appuyant sur les experts en matière de PILOTAGE, RUN et BUILD. Principales activités Il est l’interlocuteur de ses clients s’agissant de toutes les prestations de type Service...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 2 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Axians CS Lyon Temps pleinAu sein de l'équipe gouvernance et méthodes, vous êtes l'interlocuteur privilégié du client et prenez en main le contexte client (fonctionnel et technique) en s'appuyant sur les experts en matière de PILOTAGE, RUN et BUILD. Principales activités Il est l'interlocuteur de ses clients s'agissant de toutes les prestations de type Service qui leur...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 4 semaines
Vénissieux, France Axians CS Lyon Temps pleinAu sein de l’équipe gouvernance et méthodes, vous êtes l’interlocuteur privilégié du client et prenez en main le contexte client (fonctionnel et technique) en s’appuyant sur les experts en matière de PILOTAGE, RUN et BUILD. Principales activités Il est l’interlocuteur de ses clients s’agissant de toutes les prestations de type Service...
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Vénissieux, France Ville de Vénissieux Temps pleinMissions Placé sous lautorité du responsable de la médiathèque, le responsable du pôle accueillir est chargé de piloter lactivité du pôle, dencadrer et danimer une équipe de 3 agents. Il élabore le planning hebdomadaire de service public de la médiathèque (environ 50 agents) et coordonne lactivité des autres agents en charge du...