Sommelier - La Maison des Têtes
il y a 1 mois
Suggestions & recommandations de vins auprès des clients
Servir ou (re)servir les clients
Effectuer le service des vins à table : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation puis service au verre
Présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table de l’apéritif au digestif, en respectant les règles très précises de la profession
Vente d’apéritif, digestifs, vente d’additionnel de vin de dessert, et accompagnement du plateau de fromage
Apporter une aide au service en salle – en cas de besoin
Il est également en charge des liqueurs et des alcools
Il connaît la carte des mets et recettes et il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement, et découvrir de nouvelles tendances au-delà des « grands classiques »
Informations supplémentaires
- Contrat CDI
- 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs
- Salaires à convenir lors de l’entretien
- Mutuelle et prévoyance
- 2 jours de repos consécutif par semaine
- Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoiles d'Alsace
- Formation à la prise de poste
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Sommelier - La Maison Des Têtes
il y a 1 semaine
Colmar, France La Maison des Têtes Temps plein**Description de l'entreprise** La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir -...
-
Sommelier - La Maison Des Têtes
il y a 7 jours
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Sommelier - La Maison Des Têtes
il y a 2 semaines
Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteriaThe companyLa Maison des Têtes, c'est...Une maison alsacienne au charme historique de 1609Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant GastronomiqueUn hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambresUne Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroirUn Restaurant...
-
Barmaid/barman - La Maison Des Têtes
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir - Une...
-
Barmaid/barman - La Maison Des Têtes
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Colmar, France La Maison des Têtes Temps plein**Description de l'entreprise** La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir -...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Commis(E) de Salle
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...
-
Chef(Fe) de Partie
il y a 1 mois
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir - Une...
-
Commis(E) de Salle
il y a 1 mois
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir - Une...
-
Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...
-
Charge(E) de Communication
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps plein**Description de l'entreprise** La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir -...
-
Charge(E) de Communication
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company LA MAISON DES TÊTES, C'EST... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Receptionniste - La Maison Des Têtes
il y a 3 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company LA MAISON DES TETES, C'EST... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Receptionniste - La Maison Des Têtes
il y a 2 semaines
Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps pleinde l'entreprise**_LA MAISON DES TETES, C'EST..._**- Une maison alsacienne au charme historique de 1609- Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique- Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres- Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir- Un Restaurant...
-
Valet/femme de Chambre
il y a 5 jours
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company LA MAISON DES TETES, C'EST... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Valet/femme de Chambre
il y a 5 jours
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company LA MAISON DES TETES, C'EST... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
-
Commis Pâtissier
il y a 4 semaines
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company LA MAISON DES TETES, C'EST... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un...
