Alternance adjoint responsable de site de restauration collective

il y a 1 mois


NeuillysurSeine, France Restalliance Temps plein


Nous recrutons un Adjoint Responsable de Site H/F en alternance pour un établissement situé à Neuilly sur Seine (92).


Au quotidien :

En collaboration avec le Responsable de site, vous animez une équipe et délivrez une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique.

Rattaché au Responsable de site, vos principales missions sont de :

  • Encadrer une équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
  • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d’actions correctives avec les équipes
  • Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
  • Participer à la vie de l’établissement de santé
  • Faire de la sécurité en cuisine une priorité.

 

Vous  :

Préparez un BTS MHR ou licence avec une spécialité en hôtellerie restauration. 

Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration si possible collective (en apprentissage).

Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.

Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.


Nous vous proposons :

Alternance basée à Neuilly sur seine

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • Directeur d'exploitation

    il y a 16 heures


    Neuilly-sur-Seine, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Site H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Neuilly-sur-Seine (92).Au quotidien : Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vos...


  • Neuilly-sur-Marne, France Etablissement public de santé mentale de Ville-Evrard Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE ADJOINT DE PRODUCTION **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Description du poste RESPONSABLE ADJOINT DE PRODUCTION D.AH.L Position dans la structure: Adjoint de production Statut, corps, catégorie, grade: Catégorie : C Autorité hiérarchique: Direction des...


  • Bligny-sur-Ouche, France ESSO Temps plein

    **Votre Mission**: **Au menu... des missions pour te faire grandir**: - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Adjoint Technique Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France EHPAD du Centre d'action sociale de la Ville de Paris Temps plein

    **EHPAD GALIGNANI** 89, Boulevard Bineau 92200 Neuilly-sur-Seine Tél : 01 47 45 25 44 Métro Sablons (ligne 1) ou Louise Michel (ligne 3) Bus 163 et 164 depuis la Porte Champerret (Arrêt Victor Hugo Ø **Présentation du service**: EHPAD de 114 lits d’accueil pour personnes âgées en perte d’autonomie. L’effectif total de l’établissement...


  • Nogent-sur-Oise, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Manager adjoint restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou...


  • Nogent-sur-Oise, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Manager adjoint restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Responsable point de vente H/F Référence: RCAIS/IDFE/13818 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Api Restauration, Entreprise familiale recherche son nouveau Talent. Nous recherchons un ou une responsable point de vente pour un restaurant d'entreprise situé sur Neuilly-sur-Seine (92). Vous assurez le bon...


  • Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute** - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de restaurant. - Développer le résultat du...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/IDFE/16120 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...

  • Employé de Cafétéria

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de cafétéria H/F Référence: EDR/IDFE/14792 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Api Restauration, opérateur reconnu dans la restauration collective recherche pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé sur Neuilly-sur-Seine (92), un(e) employé(e) de cafétéria. Vous effectuez les opérations d'encaissement dans le...

  • Employé de Cafétéria

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de cafétéria H/F Référence: EDR/IDFE/14792 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Api Restauration, opérateur reconnu dans la restauration collective recherche pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé sur Neuilly-sur-Seine (92), un(e) employé(e) de cafétéria. Vous effectuez les opérations d'encaissement dans le...


  • Neuilly-sur-Seine, France fondation jean moulin Temps plein

    **Intitulé du poste** Gérant cuisinant de restaurant collectif **Service / AFFECTATION** Restaurant de Neuilly **Classification** Convention restauration - grade E 1 Statut cadre Principales missions - assurer l’organisation générale de la production et de la distribution des repas (de l’achat des denrées à la gestion de l’inventaire en...


  • Juvisy-sur-Orge, France Mairie de Juvisy-sur-Orge Temps plein

    **Directrice Adjoint(e) du Multi-accueil collectif et familial Joséphine** **Baker - Responsable de l’espace Colombine (H/F)** **RATTACHEMENT A LA STRUCTURE**: - Sous l’autorité directe de la directrice du Multi-accueil collectif et familial Joséphine Baker **CONDITIONS STATUTAIRES** - Cadre des éducatrices de jeunes enfants (catégorie A) - DE...


  • Beaulieu-sur-Mer, France Groupe Alternance Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l'une de nos entreprises partenaires recherche un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un Bachelor Chargé de Gestion Commerciale pour un poste de Responsable Adjoint en alternance au sein d'une boutique de prêt à porter . Titre RNCP Niveau VI : Bachelor Chargé de Gestion Commerciale Contrat d’Apprentissage...


  • Vigneux-sur-Seine, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Responsable de site cuisinant en Restauration Concédée  pour intégrer ses équipes situées sur...


  • La Roche-sur-Yon, France Centre Hospitalier Départemental de Vendée Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets ! Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites : La Roche...


  • Seine-Saint-Denis, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Quelles sont les missions ?La mission principale est de représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients issues de la cuisine collective et de développer le chiffre d'affaires. En tant que Key Account Manager, vous serez en charge des missions suivantes :- Superviser, maintenir et développer les partenariats commerciaux avec...

  • Assistant RH

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France ORPEA - Résidence les Jardins de la Crau Temps plein

    Vous souhaitez participer au déploiement du Plan de Refondation du Groupe et intégrer, pour vous former, les équipes RH repositionnées en Région ? Rejoignez-nous ! **Nous recrutons, un(e) Assistant(e) RH généraliste H/F en alternance.** Le Groupe ORPEA est un acteur mondial de référence présent dans 22 pays. Partout, il développe des prises en...

  • Adjoint Responsable QHSE H/F

    il y a 3 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Talents Industrie Temps plein

    Quelles sont les missions ?Aujourd'hui, nous recrutons pour un groupe spécialisé dans la restauration d'entreprise, un Adjoint responsable QHSE H/F pour son site basé à Asnières-sur-Seine (92).Rattaché à la Responsable QHSE, vous serez en charge du suivi de niveau d'hygiène de l'ensemble des restaurants. Avec une présence importante sur le terrain...