Conseiller Culinaire
il y a 3 semaines
Informations générales
Conseiller Culinaire CDI 92350 Le Plessis-Robinson, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l' activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l' évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’ esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Avantages:
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Recherche d'un conseiller culinaire.
Poste basé au Plessis-Robinson avec des déplacements fréquents sur les différents sites en IDF.
Profil pédagogue, capable de travailler avec différentes équipes et maitrisant les textures modifiées.
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).
Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »
-
Conseiller Culinaire
il y a 3 semaines
Le Plessis-Robinson, France Médico-Social IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....
-
Conseiller culinaire F/H
Il y a 2 mois
Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps pleinInformations générales Conseiller culinaire F/H CDI LE PLESSIS-ROBINSON ( 92) Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre...
-
Conseiller culinaire F/H
il y a 1 semaine
Le Plessis-Robinson, Île-de-France Médico-Social IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....
-
Conseiller culinaire F/H
il y a 4 semaines
Le Plessis-Robinson, France Médico-Social IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....
-
Conseiller culinaire F/H
il y a 3 semaines
Le Plessis-Robinson, France Médico-Social IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....
-
Conseiller culinaire h/f
il y a 2 jours
Vaux-le-Pénil, France DE GRAËT CONSULTING Temps pleinPoste : La mission principale est de représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et de développer le chiffre d'affaires. A ce titre les principales responsabilités seront les suivantes :-Travailler activement à l'amélioration continue des...
-
Formateur (H/F) Décoration Culinaire Freelance
il y a 3 semaines
Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinLe centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à définir avec le stagiaire en fonction de vos...
-
Formateur (H/F) Décoration Culinaire Freelance
il y a 1 semaine
Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinLe centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Les dates seront à verifier avec le client. Durée de la formation: 35 Heures. Numéro de déclaration...
-
Formateur (H/F) Décoration Culinaire Freelance
il y a 3 semaines
Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinLe centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à définir avec le stagiaire en fonction de vos...
-
Formateur (H/F) Décoration Culinaire Freelance
il y a 2 semaines
Lons-le-Saunier, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinLe centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Les dates seront à verifier avec le client. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à...
-
Chef gérant
il y a 1 semaine
Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI à Le Plessis-Robinson, France - Temps complet - Plus de 2 ans d'expérience - Restauration Santé Découvrez le travail de vos rêves Vous souhaitez montrer votre enthousiasme pour le service et progresser dans un environnement qui favorise votre réussite ? Vous appréciez...
-
Formateur (H/F) Décoration Culinaire Freelance
il y a 1 semaine
Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinLe centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d'effectuer une mission de formations en Décoration culinaire à **Lons-le-Saunier (39)**Vous serez chargé d'effectuer une formation en **présentiel** auprès de l'un de nos clients.Les dates seront à verifier avec le client.Durée de la formation: 35 Heures.Numéro de déclaration d'activité...
-
Employé Polyvalent de Rest/caissier
il y a 2 semaines
Le Plessis-Robinson, France Elior Temps pleinEmployé polyvalent de rest/caissier F/HPublié le 24 jan. 2024 Restauration Entreprises Employé polyvalent de rest/caissier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS PARTIEL - 92350 LE PLESSIS-ROBINSON, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La...
-
Employé Polyvalent de Rest/caissier
il y a 1 semaine
Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Temps pleinEmployé polyvalent de rest/caissier F/HPublié le 24 jan. 2024Restauration EntreprisesEmployé polyvalent de rest/caissier F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS PARTIEL LE PLESSIS-ROBINSON, FRANCE- RESTAURATION ENTREPRISES- PLUS DE 2 ANS- NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) -Votre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous...
-
Chef gérant
il y a 4 semaines
Le Plessis-Robinson, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…#LeJobQueJeVeux »Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d'exprimer votre...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 3 semaines
Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Le Plessis-Robinson, Île-de-France Elior Group Temps plein**Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une...
-
Manager de restaurant Gérant H/F
il y a 4 semaines
Le Plessis-Robinson, Hauts-de-Seine, France Elior Group Temps pleinRattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe,...
-
Chef gérant
il y a 4 semaines
Le Plessis-Robinson, Hauts-de-Seine, France Elior Group Temps pleinVotre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous...
-
Moniteur D'atelier Restaurant
il y a 3 semaines
Le Plessis-Bouchard, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour notre Restaurant et Cafétéria basé au Plessis Bouchard, un(e) Moniteur (trice) d'atelier restaurant. Vous aurez pour objectif la mise en situation professionnelle de travailleurs handicapés admis dans l'activité Cuisine et Restauration cafétéria ouvert au public. Vos responsabilités seront les suivantes: - Service selon...
