Assistant Maître d'Hôtel

il y a 1 mois

PontSaintMartin, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein
Assistant Maître d'Hôtel - Saison été 2024 H/F
L'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour la saison d'été 2024.   Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez Assurer le suivi et le contrôle du service en salle. Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes. Contrôler l'organisation, la répartition des taches. Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente. Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

L'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour la saison d'été 2024.

 

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

 

Et par vous aussi demain ?

 

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

 

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

 

Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.

 

✦ Vos missions si vous l’acceptez

  • Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
  • Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
  • Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
  • Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
  • Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

✦ Votre bon Profil Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service. Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros. ✦ Nos "Pétillances" Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…). La prime de fin de saison. La majoration des horaires de nuit. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.  Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours. Et encore … on ne vous dit pas tout   Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.  Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

✦ Votre bon Profil

 

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

 

Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

 

Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

 

✦ Nos "Pétillances"

  • Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…).
  • La prime de fin de saison.
  • La majoration des horaires de nuit.
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. 
  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
  • L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
    Et encore … on ne vous dit pas tout  

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous


  • Assistant·e Maître d'Hôtel W/M

    il y a 7 jours

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Assistant·e Maître d'Hôtel W/M (H/F)Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons 1 Assistante Maître d'Hôtel Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale - Vous participez à la gestion d'équipe, - Vous êtes force de proposition et savez prendre des...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...

  • Maitre D Hotel

    il y a 1 mois

    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein

    Le Mas Bottero*, restaurant étoilé dans la campagne d'Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe **Assistant(e) Maître d'hôtel - CDI - temps complet - Saint-Cannat** Rattaché au Maître d'hôtel, vos missions principales seront: - Assister le Maître d'hôtel dans l'encadrement du personnel et l'organisation du service - Développer le...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D’AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 1 mois

    Saint-Denis, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur sur Saint Denis (93), un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités...

  • Assistant Maitre D’hotel

    il y a 1 mois

    Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business...

  • Assistant Maitre D’hotel

    il y a 3 jours

    Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Saint-Hippolyte, France Hôtel Restaurant Le Parc Temps plein

    Vous serez sous les ordres du Responsable de Salle Activités: - vérifier la préparation et l'aménagement de la salle - vérifier la propreté de la salle, du matériel et des offices - dresser et vérifier la mise en place avec les équipes - vérification technique - veiller à la satisfaction du client - faire respecter le protocole de service -...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Bourg-Saint-Maurice, France Les étincelles Temps plein

    L'hôtel Taj I Mah 5* aux Arcs 2000 recrute un(e) assistant(e) maître d'hôtel Vous pilotez et supervisez le service en salle lors du petit déjeuner, déjeuner et diner tout en veillant à la satisfaction de nos hôtes. - **Vos missions principales**:_ - Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle - Suivre les réservations et le plan...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois

    Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 8 heures

    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps plein

    Restaurant le 201, à Sion sur l'océan, avec vue sur mer Nous recherchons pour compléter notre équipe, un maître d'hôtel en cdi. 39 heures Sous la responsabilité de la direction, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez: - Organiser et veiller à la mise en place de la salle ; - Assurer la qualité du service offert à la clientèle en...

  • maitre d'hotel

    il y a 3 jours

    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps plein

    Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel, un MAITRE D'HOTEL (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85).Sous la responsabilité du directeur et gérant de l'établissement, vous dirigerez une équipe composée de 3 chefs de rangs. MISSIONS PRINCIPALES :Contrôler la mise...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, France Bellacitta Temps plein

    « Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un MAITRE D’HOTEL (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d’émotion à vos clients, et faire partie d’une...

  • Assistant(E) Direction Hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Hôtel de la Marine Temps plein

    Assistant(e) de Direction, Polyvalent dans la fonction (réception, hébergement), vous avez en charge l’organisation du travail et contribuez activement au management de l’équipe. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes et de la bonne tenue du site. Dans un souci de qualité et de...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, France MR MATIN Temps plein

    En activité depuis 8 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petit-déjeuners, pauses, des plateaux-repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble des produits. Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, France MR MATIN Temps plein

    En activité depuis 8 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petit-déjeuners, pauses, des plateaux-repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble des produits. Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples...

  • Assistant Maitre D’hôtel Banquet

    il y a 1 mois

    Saint-Laurent-du-Var, France HOLIDAY INN PORT SAINT LAURENT Temps plein

    Le restaurant & Plage “Bay Star” vous accueille au sein d’une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l’eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin. Nous recherchons notre **Assistant Maitre d’Hôtel Banquet H/F** pour renforcer nos équipes, alors...