Acheteur.euse restauration collective – Lyon

Il y a 5 mois


Écully, France Mille et Un Repas Temps plein

Poste

Nous recherchons un·e acheteur·euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully.

En tant que négociateur·trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant·e et établir une stratégie d’achat efficace.

Vos principales missions :

Vous développez le sourcing et recherchez de nouveaux fournisseurs potentiels, Vous négociez les nouveaux contrats avec de nouveaux fournisseurs rigoureusement sélectionnés et gérez les accords existants, Vous lancez les appels d’offres, négociez les conditions et sélectionnez les fournisseurs, Vous gérez au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs, Vous répondez aux besoins spécifiques des sites/établissements, Vous suivez les dossiers et participez à la résolution des éventuels litiges commerciaux et financiers, Vous veillez au respect des objectifs et participez à l’élaboration des budgets achats, Vous opérez une veille stratégique des marchés, Vous participez à des salons et événements professionnels.

Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production.

Ce que nous vous proposons :

Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience, Une part variable sur objectifs, Statut cadre avec RTT selon dispositions en vigueur dans l’entreprise, Possibilité de télétravailler selon la charte en vigueur, Avantages en nature Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.

  • 69130 Écully, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management, recherche un Chef de projet RSE et QSSE en restauration collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management, recherche un(e) Responsable RSE et QSSE pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 MBA...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management, recherche un(e) Responsable RSE et QSSE pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante? Découvrez les avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 MBA Management...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche un(e) Responsable de la Qualité et de l'Environnement en Restauration Collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective.MissionsRédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les exploitants dans le cadre de la mise en place des prestationsCréer des documents de suivi : registres, supports de...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche un(e) Responsable de la Qualité et de l'Environnement en Restauration Collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective.Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir une...


  • Écully, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management du Bac +3 au Bac +5 recherche, pour l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective, un Chargé(e) RSE et QSSE en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un chef de cuisine tournant pour rejoindre notre équipe en restauration collective dans l'ouest lyonnais.Vous intervenez sur 8 collèges en tant que chef de cuisine, afin de pallier les absences et répondre aux besoins spécifiques de chaque établissement.Vous serez intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche un(e) Chargé(e) RSE et QSSE en restauration collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective, en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.MissionsVous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions :Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un(e) chef·fe gérant·e pour notre établissement scolaire à Ecully.Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vous aurez pour mission de :Apporter votre savoir-faire culinaire et vos recettes à la composition...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche, pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective, un Responsable RSE et QSSE en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.MissionsVous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions :Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les exploitants dans le...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Missions Nous recherchons un Chef de Projets RSE/QSSE pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Vous aurez pour mission d'accompagner les exploitants dans la mise en place des prestations, de rédiger des procédures pour chaque site, de créer des documents de suivi et de réaliser des audits qualité et organisationnels. Profil ...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management, recherche un Responsable Qualité et Sécurité de l'Environnement en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.Missions Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les exploitants dans la mise en place des prestationsCréer des documents de suivi : registres,...


  • Écully, France MBway Temps plein

    Poste  , école internationale de management du Bac +3 au Bac +5 recherche, pour l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective, un Chargé(e) RSE et QSSE en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.  Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ?  Vous souhaitez vous orienter vers...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 3 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    Adecco recherche des Cuisiniers qualifiés (H/F) pour des missions en restauration collective sur Lyon et sa périphérie.Vous êtes habilité aux HACCP et possédé une expérience minimum de 1 an dans la restauration collective.Adecco propose un CDI interimaire qui vous permet de découvrir différentes méthodes de travail tout en ayant la stabilité de...


  • 69130 Écully, France Institut Lyfe Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons **un(e) Plongeur/euse en Restauration F/H** en CDI dès que possible. Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes: - Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisines, utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine ; - Assurer le...


  • Écully, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Cuisinier collectivité

    Il y a 2 mois


    Écully, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recrutons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Écully, France.ResponsabilitésConfectionner des plats dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les convives sur le selfConseiller les clients dans leurs choixTravailler en équipe pour offrir une expérience culinaire uniqueAvantagesConvention...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Professionnalisme et CréativitéRejoignez notre équipe de cuisine chez Elior et découvrez les défis de la restauration collective.MissionNos cuisines centrales préparent des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité.ResponsabilitésVous serez chargé de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et...