Acheteur.euse Restauration Collective

il y a 4 semaines

Écully, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Nous recherchons un-e acheteur-euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully.
En tant que négociateur-trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant-e et établir une stratégie d’achat efficace.
**Vos principales missions**:

- Vous développez le sourcing et recherchez de nouveaux fournisseurs potentiels,
- Vous négociez les nouveaux contrats avec de nouveaux fournisseurs rigoureusement sélectionnés et gérez les accords existants,
- Vous lancez les appels d’offres, négociez les conditions et sélectionnez les fournisseurs,
- Vous gérez au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs,
- Vous répondez aux besoins spécifiques des sites/établissements,
- Vous suivez les dossiers et participez à la résolution des éventuels litiges commerciaux et financiers,
- Vous veillez au respect des objectifs et participez à l'élaboration des budgets achats,
- Vous opérez une veille stratégique des marchés,
- Vous participez à des salons et événements professionnels.

Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production.
**Ce que nous vous proposons**:

- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
- Une part variable sur objectifs,
- Statut cadre avec RTT selon dispositions en vigueur dans l'entreprise,
- Possibilité de télétravailler selon la charte en vigueur,
- Avantages en nature
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.

Profil
Diplômé-e de l’enseignement supérieur (école de commerce option achat), vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur une fonction achat, dans l'industrie agroalimentaire (alternance et stage compris).
Personne de terrain et polyvalent-e, aimant se déplacer, rencontrer et échanger avec les producteurs et fournisseurs.
Vous avez une grande aisance relationnelle et vous êtes orienté-e résultats.
Vous êtes reconnu-e pour votre exigence, votre capacité analytique, vos qualités de négociateur-trice.
Vous maîtrisez les outils informatiques (notamment Excel).

  • Acheteur.euse restauration collective

    il y a 1 mois

    Écully, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Acheteur.euse restauration collective – Lyon

    Il y a 3 mois

    Écully, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recherchons un·e acheteur·euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully. En tant que négociateur·trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant·e et établir une stratégie...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 1 mois

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche écoresponsable et en visant le « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des relations durables et équilibrées avec nos clients, nos...

  • Acheteur en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste :Nous recherchons un acheteur spécialisé dans le secteur de la restauration collective pour intégrer notre équipe Achats. En tant qu'expert en approvisionnement, vous aurez pour mission de découvrir, négocier et superviser les acquisitions nécessaires au bon fonctionnement de notre organisation. Vos principales responsabilités incluront le...

  • Cuisinier(ère) en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Cuisinier(ère) en CDI, temps plein. Votre Mission : La gastronomie vous passionne et vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise chaque repas comme un moment de partage et de plaisir ? Nous sommes à la recherche de notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) . Si vous désirez faire partie de cette aventure et...

  • Responsable RSE et QSSE en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche un(e) Responsable RSE et QSSE en restauration collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Le poste est basé dans la région lyonnaise.MissionsLe(la) Responsable RSE et QSSE sera rattaché(e) au chef d'agence et aura diverses missions :Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les...

  • Chef de projet RSE et QSSE en restauration collective

    il y a 6 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche un(e) Chargé(e) RSE et QSSE en restauration collective pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Ce poste est proposé en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.MissionsVous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions :Rédiger des procédures pour...

  • Responsable RSE et QSSE en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway recherche un(e) Chargé(e) RSE et QSSE pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Le poste est basé dans la région lyonnaise.MissionsLe Chargé(e) RSE et QSSE sera rattaché(e) au chef d'agence et aura diverses missions :Rédiger des procédures pour chaque siteAccompagner les exploitants dans le cadre de la mise...

  • Responsable RSE et QSSE en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management, recherche un(e) Responsable RSE et QSSE pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 MBA...

  • Chargé(e) RSE/QSSE en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste L'école internationale de management recherche un(e) Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : Rédiger des procédures pour chaque site Accompagner les exploitants dans le cadre de la mise en...

  • Chargé(e) RSE/QSSE en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste L'école internationale de management recherche un Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Ce poste est proposé en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : ...

  • Responsable Qualité et Sécurité de l'Environnement en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste L'école internationale de management recherche un Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Ce poste est proposé en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : ...

  • Chef de projet Qualité et Sécurité de l'Environnement en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste L'école internationale de management recherche un(e) Chargé(e) RSE/QSSE pour l'une de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective. Missions Vous serez rattaché(e) au chef d'agence et aurez diverses missions : Rédiger des procédures pour chaque site Accompagner les exploitants dans le cadre de la mise en...

  • Chef·fe de cuisine tournant

    il y a 4 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef·fe de cuisine tournant pour rejoindre son équipe dynamique dans l'ouest lyonnais. Vous serez en charge de la gestion des cuisines de 8 collèges, assurant la continuité du service de restauration en l'absence du chef de cuisine titulaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et du...

  • Acheteur·euse en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats. Notre approche citoyenne se manifeste à travers notre démarche d'Eco-Responsabilité et notre objectif de « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des...

  • Responsable de la restauration

    il y a 1 mois

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche écoresponsable symbolisée par le concept de « Zéro Gaspil' ». Nous aspirons à établir des relations durables et équilibrées avec nos clients,...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    À propos de l'entrepriseDO Cuisines Centrales est une entreprise leader en restauration collective en France, avec une expertise de plus de 25 ans dans le domaine. Nous sommes engagés à anticiper les évolutions de notre métier et à répondre aux besoins de nos clients.Le rôleNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine...

  • Responsable de la restauration scolaire

    il y a 1 mois

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, acteur indépendant dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire, tout en adoptant une approche responsable symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le concept de « Zéro Gaspil' ». Nous nous dévouons à établir des relations durables et...

  • Chargé(e) RSE/QSSE en restauration collective

    Il y a 4 mois

    Écully, France MBway Temps plein

    Poste  , école internationale de management du Bac +3 au Bac +5 recherche, pour l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective, un Chargé(e) RSE et QSSE en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise.  Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ?  Vous souhaitez vous orienter vers...

  • Chargé(e) RSE/QSSE en restauration collective

    Il y a 4 mois

    Écully, France MBway Temps plein

    Poste MBway Lyon, école internationale de management du Bac +3 au Bac +5 recherche, pour l’un de ses partenaires spécialisé dans la restauration collective, un Chargé(e) RSE et QSSE en contrat de professionnalisation ou apprentissage dans la région lyonnaise. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une...