Chef (In-Flight Catering)

il y a 1 mois

Nantes, France Newrest Temps plein

Want to join us?

Labor

NEWREST IN CANADA:

Our clients are leading airlines companiessuch as Air Canada Jazz, American Airlines, Aero Mexico, Air France KLM, SaudiaAirlines, Turkish Airlines, Egyptair, Ethiopian Airlines, and Brussels Airline.

Newrest has 3 major operational units based inToronto, Montreal & Calgary.

These units, specialized in airline catering& buy-on-board are successfully growing and we are looking for new talentsto reinforce and develop our business.

Newrest is an equal opportunity employer andis committed to a diverse and inclusive workforce.

Apply today and be a part of our team,delivering exceptional catering services and food products to top–notchairlines all around the world

PLEASE NOTE THAT WE ARE LOOKING FOR CANDIDATESWHO ARE ALREADY IN CANADA WITH A VALID DOCUMENT TO WORK.

Responsibilities:

Have the ability to demonstrate a complete understanding of the required menus Prepare meats, fishes, pastas, side dishes and garnishes following recipes carefully Roast, fry, steam, grill, bake meats, fishes, vegetables as required by recipes Prepares food by cleaning, peeling, mincing, cutting, chopping, mixing portioning, measuring ingredients, packaging and labelling Maintain proper food production records, ensure all equipment is operable Responsible for sanitation and post-service set-up Notify manager of any maintenance repairs need or unsafe conditions Taste and smell prepared food to determine quality and palatability Monitor temperature of hot and cold foods through food preparation and service to ensure that established temperature goals are met prior to steam table transfer and maintained throughout meal service Studiesrecipes assigned by the Executive Chef, prepares and coordinates all meals Coordinatespreparation for the following day’s menus Manage theprep list to plan duties Ensures standard of recipes to maintain consistent quality Assists inthe coordination and execution of special menus for client presentations Ensures allkitchen equipment is in working order and kept clean at all times Wear foodsafety equipment while on duty, use work safety equipment Maintain good portion control and forecast of production Practice proper grooming, personal hygiene, and use safety equipment Communicate effectively with kitchen personnel & other unit departments Compliance with all company service standards, health & safety procedures, food safety requirements Perform other duties as assigned

Perfil

We Are Looking For:

An experienced Chef/Cook with expertise in Halal, Middle Eastern, Indian cuisines.

Experience in a similar position in A known RESTAURANT or IN CATERING BUSINESS. Ability to stand for long periods Ability to read in English, write in English, speak in English Good knowledge of HACCP is an asset (training will be provided otherwise) Ability to handle pressure in a fast paced environment Ability to work on weekends

Competencias

Chef inflight

  • Customer Service Representative

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    And what if your talent were to take shape with us? Labor As the commercial manager in the subsidiary, you are the interface between our airline’s customers and the internal team You will ensure all information (flight schedules, manuals, menu changes and any other instructions...) is distributed to all "key" people of the unit Ensure...

  • Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...

  • Chef Tournant

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Tournant pour intégrer ses équipes. Rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion...

  • Ground Operations Supervisor Nte

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Volotea Temps plein

    **Barcelona Headquarters** **Hello! We are Volotea, the airline of the small and mid-sized cities in Europe.** Since our inception in 2012, we have been amongst the fastest-growing low-cost airlines in Europe. We are enthusiastic enablers of direct travel for Europeans who don’t live in big hubs. We are changing air travel from small and mid-sized cities...

  • NEWREST GRADUATE PROGRAM 2024

    Il y a 4 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    And what if your talent were to take shape with us? Labor Humility, simplicity, efficiency and asense of responsibility: these are Newrest's values. As the world's leadingindependent air catering company, Newrest is the only operator to operate inall sectors: air catering, base life, rail catering and retail. Newrest is committed to...

  • QHSE Manager YYZ Toronto

    il y a 2 jours

    Nantes, France Newrest Temps plein

    What if this was the job for you? Join the Newrest team. Labor Newrest is a global leader in catering and related services. We are committed to delivering high-quality services while ensuring the highest standards of safety, health, and environmental protection. We are looking for a dedicated and experienced QHSE Manager to join our team in...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    **NEWREST **recherche un(e)** **S**econd de Cuisine**, pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective, sur une prestigieuse école militaire basée à LA FLECHE (72). Au sein d’un restaurant scolaire, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos...

  • Employé de Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration / Plongeur** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...

  • Coordinateur événementiel

    Il y a 2 mois

    Nantes, France VIV Temps plein

    VIV recherche un.e Coordinateur.rice événementiel / Défilé de Mode, motivé.e et enthousiaste dans le cadre d’une mission pour l’un de ses client partenaire. En tant que Coordinateur.rice, vous travaillerez, sous le responsabilité du Chef de service, sur la production de l’événement annuel de l’entreprise et son défilé de mode qui auront...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...

  • Collaborateur Comptable confirmé Nantes Erdre H-F

    il y a 4 jours

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADNIn Extenso est un réseaud'expertise comptable et de conseil constitué de 250 agencesréparties sur l'ensemble du territoire.Notre métier ? Conseilleret accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises, dans toutes lesétapes de la vie de leur société.Les équipes d'In ExtensoOuest Atlantique prônent des valeurs d'entraide, de...

  • Gestionnaire de paie – Nantes Erdre h/f

    il y a 4 jours

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADN In Extensoest un réseaud’expertise comptable et de conseil constituéde 255 agences réparties sur l’ensemble du territoire. Notremétier ? Conseilleret accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises, dans toutes lesétapes de la vie de leur société.In Extensorejoint, pour la 4ème année consécutive, la communautédes...

  • OFFRE DE STAGE – Comptabilité

    il y a 4 jours

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADNIn Extensoest unréseau d'expertise comptable et de conseil constitué de 255 agencesréparties sur l'ensemble du territoire.Notremétier ? Conseiller et accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises,dans toutes les étapes de la vie de leur société.Les équipes d'In ExtensoOuest Atlantique prônent des valeurs d'entraide, de...

  • Stage Audit

    il y a 4 jours

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADNIn Extenso est un réseaud'expertise comptable et de conseil constitué de 255 agencesréparties sur l'ensemble du territoire.Notre métier ? Conseilleret accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises, dans toutes les étapesde la vie de leur société.Les équipes d'In ExtensoOuest Atlantique prônent des valeurs d'entraide, de...

  • Conseiller en Gestion de Patrimoine

    Il y a 2 mois

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? In Extenso est l'un des leaders de l'expertise comptable en France et parmi les premiers prestataires de paie du marché avec un réseau de plus de 5000 collaborateurs et 250 agences réparties sur tout le territoire. In Extenso est également un acteur important dans les domaines du conseil et de l’accompagnement (juridique, fiscal et...

  • Auditeur junior H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    In Extenso est unréseau d'expertise comptable et de conseil constituéde 255 agences réparties sur l'ensemble du territoire.Notre métier ? Conseilleret accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises, dans toutes lesétapes de la vie de leur société.Les équipes d'InExtenso Ouest Atlantique prônentdes valeurs d'entraide, de proximité et...

  • Collaborateur comptable – Nantes Centre H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADNIn Extenso est un réseau d'expertise comptable et de conseil constitué de 250 agences réparties sur l'ensembledu territoire.Notre métier ? Conseiller et accompagner nos clients, desdirigeants d’entreprises, dans toutes les étapes de la vie de leur société.Les équipes d'In Extenso Ouest Atlantique prônent des valeurs d'entraide, de...

  • OFFRE DE STAGE – Comptabilité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADNIn Extensoest unréseau d'expertise comptable et de conseil constitué de 255 agencesréparties sur l'ensemble du territoire.Notremétier ? Conseiller et accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises,dans toutes les étapes de la vie de leur société.Les équipes d'In ExtensoOuest Atlantique prônent des valeurs d'entraide, de...

  • Auditeur confirmé/Futur manager Audit Nantes Erdre H/F

    Il y a 2 mois

    Nantes, France In Extenso Temps plein

    NOTRE ADNIn Extensoest unréseau d'expertise comptable et de conseil constitué de 250 agencesréparties sur l'ensemble du territoire.Notremétier ? Conseiller et accompagner nos clients, des dirigeants d’entreprises,dans toutes les étapes de la vie de leur société.Les équipes d'In ExtensoOuest Atlantique prônent des valeurs d'entraide, de...