Chef de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Informations générales
Chef de cuisine F/H CDD 1,5 mois 38380 Entre-Deux-Guiers, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission :Description de la mission
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(euse) de la satisfaction du client et des convives.
Nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations en restauration (menus proposés, accueil et service) et recherchons un profil motivé qui a le sens du service client
En qualité de Chef de Cuisine, vous organiserez la production en restauration et managerez une équipe composée de cuisiniers et d'employés polyvalents de restauration.
Vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :
L'élaboration des menus en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité HACCP;
La préparation et la production des plats chauds et froids pour les services du midi et du soir;
L'accueil et le conseil des convives;
Le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des locaux;
L'organisation du travail de l'équipe.
Services à assurer :
Le petit déjeuner de 8h à 9h,
Le déjeuner de 12h à 13h,
Le goûter à distribuer,
Le dîner de 19h à 20h.
Profil
Savoir-faire recherché :
Avoir un CAP, BEP ou un titre professionnel équivalent en Cuisine
Maitrise obligatoire des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Des compétences en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
Expérience en restauration collective souhaitée.
Savoir-être recherché :
Autonome et rigoureux(se)
Passionné(e), aimant la cuisine soignée
Soucieux de la qualité des plats réalisés
Sens du service client
Votre profil :Savoir-faire recherché :
Avoir un CAP, BEP ou un titre professionnel équivalent en Cuisine
Maitrise obligatoire des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Des compétences en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
Expérience en restauration collective souhaitée
Savoir-être recherché :
Autonome et rigoureux(se)
Passionné(e), aimant la cuisine soignée
Soucieux de la qualité des plats réalisés
Sens du service client
Votre environnement de travail :Nous recrutons un Chef de cuisine, entre le 08/07 et le 16/08/2024, pour l'un de nos centres de vacances
Idéalement situé pour la période estivale, cette opportunité vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle dans un cadre exceptionnel.
Pendant cette période, vous serez logé et nourri sur place et vous bénéficierez du cadre exceptionnel du site, dont vous pourrez profiter en-dehors de vos horaires de travail.
Contrats à durée déterminée de 35H proposés (CDD)
2 jours de repos par semaine
Durée de contrat : à partir de 2 semaines
Vos avantages :Vous serez nourri et logé sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération.
En dehors de vos horaires de travail, vous profiterez de l'environnement exceptionnel que propose le centre de vacances.
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.
Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.
Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas , du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.
Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.
Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Entre-deux-Guiers, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD De 2 semaines à 1 mois** **ENTRE DEUX GUIERS** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un employé polyvalent H/F désirant travailler en collectivité et...
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Cuisinier F/H
Il y a 2 mois
Entre-deux-Guiers, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDD 1,5 mois 38380 Entre-Deux-Guiers, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un cuisinier H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant...
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Cuisinier F/H
il y a 3 jours
Entre-deux-Guiers, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDD 1,5 mois 38380 Entre-Deux-Guiers, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un cuisinier H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant...
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Chef Exécutif de Cuisine
Il y a 3 minutes
Les Deux Alpes, France La Troïka Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine et le leadership, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Superviser le service en cuisine - Assurer la manipulation des aliments dans le respect...
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Agent de Quai
il y a 1 mois
Entre-deux-Guiers, France WORK 2000 Temps pleinL'agence Work 2000 de Chambéry, recherche pour l'un de ses clients un agent de quai H/F de jour. Les missions: - Réceptionner et expédier les marchandises, - Contrôler et trier les colis, - Vérifier si des colis sont manquants ou abîmés, - Stocker et entreposer les produits dans l'entrepôt, - Réaliser l'emballage, l'étiquetage et le filmage des...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" aux Deux Alpes, Maitre restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau. Recherche son CHEF DE CUISINE H/F Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts) **Service du midi...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" aux deux Alpes, Maitre restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau. Recherche son CHEF DE CUISINE H/F Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts) **Service du midi...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" aux deux Alpes, Maitre restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau. Recherche son CHEF DE CUISINE H/F Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts) **Service du midi...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps pleinLe restaurant " Le Diable au Coeur" aux Deux Alpes, Maitre restaurateur, référencé au guide Michelin et au Gault et Milliau. En recherche du label Ecotable. Recherche son CHEF DE CUISINE H/F Nous sommes un Restaurant Bistronomique. Notre nouveautée "la table d'Emma" (en plus du bistro) c'est une table d’hôte gastronomique" (8 couverts, menu unique...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Niort, Deux-Sèvres, France Randstad Search Temps pleinOpportunité Chef de Cuisine F/H – Niort (79) Nous sommes… Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l’évaluation des profils Middle et Top Management. A propos de notre client, HMC Traiteur…* Est une entreprise à taille humaine, regroupant 21 collaborateurs, partageant la culture du...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Niort, Deux-Sèvres, France Randstad Search Temps pleinOpportunité Chef de Cuisine F/H – Niort (79) Nous sommes… Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l’évaluation des profils Middle et Top Management. A propos de notre client, HMC Traiteur…* Est une entreprise à taille humaine, regroupant 21 collaborateurs, partageant la culture du...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Niort, Deux-Sèvres, France Randstad Search Temps pleinOpportunité Chef de Cuisine F/H – Niort (79) Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l’évaluation des profils Middle et Top Management. Est une entreprise à taille humaine, regroupant 21 collaborateurs, partageant la culture du goût avant tout ! * Qualité, satisfaction clients,...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 jours
Niort, Deux-Sèvres, France Randstad Search Temps pleinOpportunité Chef de Cuisine F/H – Niort (79) Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l’évaluation des profils Middle et Top Management. Est une entreprise à taille humaine, regroupant 21 collaborateurs, partageant la culture du goût avant tout ! * Qualité, satisfaction clients,...
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Logisticien évènementiel
il y a 1 mois
Entre-deux-Guiers, France FONCTION:SUPPORT Temps plein**Devenez Logisticien-ne évènementiel chez Déplacer les montagnes**: - un métier en relation avec toutes les équipes internes et externes - un savoir-faire Made in France reconnu et une démarche RSE - une dynamique de structuration au service de la satisfaction client **Votre nouveau challenge** Directement rattaché-e à la Direction, vous créez...
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Coordinateur évènementiel
il y a 1 mois
Entre-deux-Guiers, France FONCTION:SUPPORT Temps plein**Devenez Coordinateur-rice évènementiel chez Déplacer les montagnes**: - un métier en relation avec toutes les équipes internes et externes - un savoir-faire Made in France reconnu et une démarche RSE - une dynamique de structuration au service de la satisfaction client **Votre nouveau challenge** Directement rattaché-e à la Direction, vous...
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Responsable Matériel
il y a 1 mois
Entre-deux-Guiers, France Déplacer les montagnes Temps plein**Devenez Coordinateur-rice logistique chez Déplacer les montagnes**: - un métier en relation avec toutes les équipes internes et externes - un savoir-faire Made in France reconnu et une démarche RSE - une dynamique de structuration au service de la satisfaction client **Votre nouveau challenge** Directement rattaché-e à la Direction, vous créez la...
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Responsable Matériel
il y a 1 jour
Entre-deux-Guiers, France DEPLACER LES MONTAGNES Temps plein**Devenez Coordinateur-rice logistique chez Déplacer les montagnes**: - un métier en relation avec toutes les équipes internes et externes - un savoir-faire Made in France reconnu et une démarche RSE - une dynamique de structuration au service de la satisfaction client **Votre nouveau challenge** Directement rattaché-e à la Direction, vous créez la...
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Responsable Logistique évènement
il y a 1 mois
Entre-deux-Guiers, France FONCTION:SUPPORT Temps plein**Devenez Responsable logistique évènement chez Déplacer les montagnes**: - un métier en relation avec toutes les équipes internes et externes - un savoir-faire Made in France reconnu et une démarche RSE - une dynamique de structuration au service de la satisfaction client **Votre nouveau challenge** Directement rattaché-e à la Direction, vous...
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Coordinateur Logistique
Il y a 2 mois
Entre-deux-Guiers, France Déplacer les montagnes Temps pleinDescriptif du poste **Devenez coordinateur-rice logistique chez Déplacer les montagnes**: - un métier en relation avec toutes les équipes internes et externes - un savoir-faire Made in France reconnu et une démarche RSE - une dynamique de structuration au service de la satisfaction client **Votre nouveau challenge** Directement rattaché-e à la...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Les Deux Alpes, France Belambra Clubs "L'Orée des Pistes" Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de...
