Maître d'hôtel F/H

Il y a 3 mois

Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps plein

L'entreprise

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.

Description du poste

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Restaurant F/H - CDI - h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.

Au sein de notre établissement, vous aurez en charge de coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, d’organiser et de contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service en garantissant la satisfaction client et la qualité de service.

Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vos principales missions seront :

Service - Relation client Contrôler l’ensemble des réservations du point de vente en amont du service Assurer l’accueil, l’orientation et le placement des Hôtes Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement en veillant à la satisfaction client Assurer la fluidité du service en salle en lien avec la cuisine Management et animation d'équipe Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et veiller à leur intégration Accueillir et former son équipe, veiller à leur polyvalence et à leur montée en compétences Planifier, coordonner et contrôler le bon fonctionnement de son service Gestion des stocks Gestion des inventairesGestion administrative des commandesContrôler et organiser la réception des marchandises

Profil recherché

Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à BAC+, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste.  Connaissance des règles d’hygiène HACCP Maitrise du service en salle exigée Maîtrise du Pack Office, connaissance du logiciel LightSpeed appréciée Anglais courant (écrit et oral)

Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales.

Disponibilité, flexibilité et capacité d’adaptation Rigueur, organisation, polyvalence Pédagogue, vous faites preuve de Leadership 

Conditions et avantages du poste :

CDI - Poste à pourvoir dès que possible h/semaine  Statut : Agent de maîtrise Rémunération : € brut mensuel +  Indemnités repas Mutuelle + prévoyance Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions) Accès à la salle de sport et au spa marin Remises sur les prestations Resort et Thalasso

Réf: bce-f-ef--eb

  • Assistant de Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez l'équipe de RESO FRANCE en tant qu'Assistant de Maître d'Hôtel pour une expérience enrichissante et stimulante.Notre restaurant, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux. Nous sommes à la recherche...

  • Assistant de Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de ce posteOffre d'emploi pour un poste d'Assistant de Maitre d'HôtelRejoignez l'équipe passionnée de RESO FRANCE dans un cadre magnifique. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée avec des produits locaux et frais.ResponsabilitésOrganisation et supervision de l'équipe salle avec enthousiasme et...

  • Assistant de Maître d'Hôtel

    il y a 5 jours

    Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreRejoignez l'équipe de RESO FRANCE en tant qu'Assistant de Maître d'Hôtel pour une expérience enrichissante et stimulante.Notre restaurant, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée à partir de produits frais et locaux. Nous sommes à la recherche...

  • Assistant·e Maitre d'Hotel H/F

    Il y a 3 mois

    Douarnenez, France RESO 29 Temps plein

    Les missions du posteRejoignez notre adhérent en tant qu'ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL sur le secteur de DOUARNENEZ !Un adhérent RESO, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, est à la recherche d'un.e ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL H/F passionné.e et dynamique pour rejoindre son équipe pour poursuivre cette saison.Le restaurant propose une...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H

    il y a 3 jours

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste d'Assistant(e) Maître d'Hôtel F/HL'entreprise VALDYS GROUPE recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour son restaurant l'Aromatik situé au sein de l'Hôtel Valdys - La Baie.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance de l'état...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H

    il y a 3 jours

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Développez votre carrière dans l'hôtellerieNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****.ResponsabilitésPréparation et supervision de la salle en fonction des réservationsAccueil, orientation, placement et service des clientsMaintenance des lieux et assurance...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    L'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H

    il y a 1 jour

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Développez votre carrière dans notre équipe dynamiqueNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'hôtellerie. Vous serez en charge de la préparation et de la supervision de la salle, de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la coordination entre la cuisine et la...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** - Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Maître d'hôtel F/H

    Il y a 3 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    L'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    L'entrepriseSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire...

  • Apprenti(e) Serveur(se) F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    À propos de l'entrepriseValdys Groupe est une entreprise de services qui se distingue par sa valeur de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés. Nous sommes guidés par le souci de perpétuer notre savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner...

  • Apprenti(e) Serveur(se) F/H

    il y a 4 jours

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre hôtel - La Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe VALDYS...

  • Apprenti(e) Serveur(se) F/H

    il y a 1 jour

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe...

  • Apprenti(e) Serveur(se) F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    À propos de l'entrepriseSHLD est un groupe de sociétés qui valorise les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Nous sommes guidés par nos valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de nos clients et de nos salariés.Description du posteNous recherchons pour notre...

  • Assistant de Direction H/F

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRejoignez RESO FRANCE en tant qu'Assistant de DirectionRESO FRANCE, un leader dans le secteur de la restauration, est à la recherche d'un.e Assistant.e de Direction H/F passionné.e et dynamique pour rejoindre son équipe.Le restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée à partir de produits frais...

  • Assistant de direction h/f

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionLe poste d'assistant de direction est un rôle clé dans l'équipe de RESO FRANCE.Voici les éléments contractuels :Un contrat à durée déterminée (CDD) est proposé ;Un planning tournant sur 39 heures par semaine est prévu ;Une rémunération de 2419,29 € brut par mois est offerte.Votre quotidien :Sous la responsabilité du maître...