Adjoint Directeur de restaurant

Il y a 2 mois

Paris, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Adjoint Directeur de restaurant CDI Tour Egée, 92400 Courbevoie, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e)de restaurant d'entreprise.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, .

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la b onne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.


Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire , vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux ,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un s uivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien .

Informations supplémentaires :

TOUR ÉGÉE - La Défense (92),Accessible RER A ou Métro 1
restaurant d'entreprise Premium, FOOD COURT qui fait en moyenne
500 couverts par jour
Vous managez avec le directeur une équipe de 20 collaborateurs

Travail du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h30
Rémunération brute mensuelle: 2500 à 2700 € selon expérience

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Un profil issu de la restauration, avec une belle relation commerciale et commerçante.

Titulaire d'un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et vous avez une première expérience professionnelle dans l'univers de la restauration et/ou du management opérationnel.

Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons un ADJOINT DE RESTAURANT F/H pour notre Restaurant d'Inter-Entreprise - FOOD COURT sur la TOUR ÉGÉE au cœur du Business center de la Défense (92).

Site très suivi , restaurant d'entreprise Premium, FOOD COURT qui fait en moyenne 450 couverts par jour, il y aura une montée en couvert à venir sur 2025 à 600 couverts.

Vous managez avec le directeur une équipe de 20 collaborateurs

Nous recherchons un profil issu de la restauration, avec une belle relation commerciale et commerçante.

Profil évolutif sous 1 ou 2 ans sur un poste de Directeur

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
15 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature 
Compte Epargne Temps
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Adjoint Directeur Restaurant

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Magdalena Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : ADJOINT(E) AU DIRECTEUR** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de **notre brasserie Magadela**, anciennement **Café Pouchkine**, prévue pour le **4 octobre**. À cette occasion, nous recherchons un(e) **Adjoint(e) au Directeur** pour rejoindre notre équipe et participer à cette nouvelle aventure culinaire. Vos...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 7 jours

    Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...

  • Directeur Adjoint Restaurant Universitaire

    Il y a 5 mois

    Paris, France Crous de Créteil Temps plein

    Placé(e) sous la responsabilité du/de la directeur/trice des unités de gestion, l’adjoint(e) a pour mission la gestion d’un restaurant universitaire. Il participe à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction du Crous afin d'assurer un service de qualité rendu aux usagers. Il prend en charge des...

  • Directeur adjoint restaurant

    il y a 4 semaines

    Greater Paris Metropolitan Region, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Directeur adjoint restaurant au sein de notre équipe dynamique.MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la gestion quotidienne des opérations du restaurant, en étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la brigade de...

  • Directeur Adjoint Restaurant Universitaire

    Il y a 5 mois

    Paris, France Crous de Créteil Temps plein

    Placé(e) sous la responsabilité du/de la directeur/trice des unités de gestion, l’adjoint(e) a pour mission la gestion d’un restaurant universitaire. Il participe à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction du Crous afin d'assurer un service de qualité rendu aux usagers. Il prend en charge des...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris, France Anderson RH Temps plein

    De formation supérieure Bac+2 minimum - Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire (ou de directeur adjoint avec une volonté d'évolution). Disponible en coupures, soirs et week-end - Permis B - Disponible pour du travail en coupure et le week-end - Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des...

  • Adjoint Directeur de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris 6e, France Café de Flore Temps plein

    Le Café de Flore, 172 Bd. Saint Germain 75006 recrute Adjoint(e) de Direction opérationnel. POSTE A POURVOIR DE SUITE Directement sous la responsabilité du Directeur, vous serez en charge des ouvertures du vendredi au mardi matin (06h00 - 16h30) repos le mercredi et jeudi ou mercredi, jeudi et vendredi une semaine sur deux. Vous serez en charge...

  • Adjoint Directeur de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des...

  • Adjoint Directeur de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des...

  • Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe de La

    Il y a 5 mois

    Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Bibliothèque de l’Hôtel de Ville (BHdV) : 5, Rue de Lobau 75004 PARIS. Métro : Hôtel de Ville. La Bibliothèque de l’Hôtel de Ville est une bibliothèque spécialisée et patrimoniale en sciences juridiques, politiques, économiques et sociales, et histoire parisienne politique, économique et sociale. Elle comprend un important fonds étranger...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 6 mois

    Paris, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service, spécialiste des recrutements des fonctions de management dans l'hôtellerie et la restauration, accompagne un groupe de restauration chainé dans le développement d'un nouveau concept. Nous recrutons donc un Directeur(trice) adjoint(e) ! Le Directeur Adjoint de Restaurant travaille en étroite collaboration...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 2 mois

    Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps plein

    Restaurant Union Square dans Paris 5 recherche Son directeur adjoint (H ou F). Vous aurez en charge tout le restaurant , Vous devez avoir de l'expérience. Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. Tél: 0667603073 pour un rendez vous. Demander Daniel Type d'emploi : Temps...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps plein

    Restaurant Union Square dans Paris 5 recherche Son directeur adjoint (H ou F). Vous aurez en charge tout le restaurant , Vous devez avoir de l'expérience. Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. Tél: 0667603073 pour un rendez vous. Demander Daniel Type d'emploi : Temps...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris 5e, France SARL LUCS GROUP Temps plein

    Restaurant Union Square dans Paris 5 recherche Son directeur adjoint (H ou F). Vous aurez en charge tout le restaurant , Vous devez avoir de l'expérience. Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. Tél: 0667603073 pour un rendez vous. Demander Daniel Type d'emploi : Temps...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris, France Newnet3d Temps plein

    **SI VOUS ETES TITULAIRE D'UNE RQTH, NOUS VOUS INVITONS À POSTULER**:******* Contrat : CDI Rémunération : 2280€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 6 mois

    Paris 3e, France Wild & the Moon Temps plein

    **Wild & The Moon** est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France ESPERIA Temps plein

    Nous recherchons un Directeur Adjoint(H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique basé à Paris 8e. En tant que Directeur Adjoint, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre établissement. **Aperçu du poste**: Vous assisterez le Directeur de l'établissement, vous aurez en...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    Il y a 5 mois

    Paris, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice de restaurant._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi on...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 5 mois

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    Fitz Group réouvre 1 restaurant mythique avec pour objectif de redonner allure à la gastronomie festive parisienne. Rejoignez l'aventure en qualité de** Directeur Adjoint**_ (h/f)_** et devenez un élément clé du succès de notre établissement ! **Missions et Responsabilités**: - Contribuez activement au succès de notre équipe en participant à...

  • Adjoint Directeur de Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e)de restaurant d'entreprise.** **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, **vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien de toute la partie annexes et...