Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .
Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .
Prêt(e) pour l’aventure ?
MISSIONS
Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.
Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel ;
Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.
PROFIL
Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.
CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 35h
Statut : Cadre (Forfait Heures)
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Aix-en-Provence
AVANTAGES
☀️ Rémunération : 2 700€ brut / mois + primes
☀️ Rosaly : Ton salaire à la demande
☀️ Sport : Partenariat Fitness Park
☀️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
☀️ Mutuelle : Alan
☀️ Possibilité d’évolution : Directeur, Directeur Formateur, Superviseur.
NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT
Analyse des CV : Notre équipe Recrutement, munie de loupes et de café, passe en revue chaque candidature
Un super premier entretien avec Karine : Félicitations, tu as réussi la première étape Tu seras invité à un entretien par vidéoconférence par notre As du Recrutement. Attends toi à une conversation dynamique où nous plongerons dans ton parcours professionnel et tes motivations.
Évaluation des Super-Pouvoirs - Un Face-à-Face avec le Superviseur : Après avoir bravé le premier entretien, un échange passionnant t’attend pour voir comment tes compétences matchent avec ce que l'on recherche.
Super dernière rencontre avec Richard, DOP : Félicitations, tu es sur le point de franchir l’une des portes de nos Barakawa Là, on creuse un peu plus dans tes compétences, expériences, et tout ce qui fait de toi la perle rare que nous recherchons.
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature
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Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant Maison Carne Aix-en-Provence Temps plein**Manager de restaurant H/F AIX EN PROVENCE CENTRE** Expérience requise poste similaire! Type de contrat : CDI - 39H / semaine/ Avec coupures Rémunération : Environ 1800 € Nette / mois + primes + pourboires Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniquement une bonne côte de bœuf de 1kg, avec accompagnements,...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...
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Manager Restaurant
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...
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Manager Restaurant
il y a 1 jour
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps pleinLe Café Caumont situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche pour renforcer son équipe un(e) responsable adjoint(e) de restaurant H/F en CDD de 4 mois de juin à septembre. **Responsabilités**: - Organiser le travail en salle - Gérer l’ouverture ou la fermeture de l’établissement et des caisses - Accueillir et...
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Manager de Restaurant
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps pleinManager de Restaurant H/F Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Missions principales** Gestion financière et exploitation courante du restaurant - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement en lien avec la hiérarchie. -...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France thecamp Temps pleinOffre d'emploi fun - Rejoignez l'aventure en tant que Manager de Restauration Événementiel chez thecamp ! À propos de thecamp: Bienvenue dans le monde passionnant de thecamp, un lieu atypique dédié à l'innovation, la créativité et la collaboration. Niché dans un cadre exceptionnel, thecamp est un lieu où les idées audacieuses prennent vie et où...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Rédacteur Technique Aéronautique
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un rédacteur technique aéronautique H/F en CDI. **Vous participerez aux missions suivantes**: - Création des AMM, CMM, SB, et autres documents nécessaires à la maintenance. - Mise à jour de la documentation existante si besoin. - Contrôle et validation de la documentation technique en...
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Serveur/serveuse de Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Toinou les Fruits de Mer Temps pleinToinou les Fruits de Mer recherche au sein de son établissement à Aix en Provence, un.e serveur.se de restaurant. Entrain, sourire et organisation sont vos qualités requises. Nous vous formerons au savoir faire de notre maison et aux produits de la mer. Plongez dans le grand bain des Fruits de mer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir...
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Serveur/serveuse de Restaurant
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Toinou les Fruits de Mer Temps pleinToinou les Fruits de Mer recherche au sein de son établissement à Aix en Provence, un.e serveur.se de restaurant. Entrain, sourire et organisation sont vos qualités requises. Nous vous formerons au savoir faire de notre maison et aux produits de la mer. Plongez dans le grand bain des Fruits de mer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir...
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Rédacteur Technique Ingénierie
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un rédacteur technique ingénierie H/F en CDI. Vous devrez analyser, maintenir, mettre en œuvre et formaliser des informations techniques de ravitaillement (tels que des listes d’articles de ravitaillement, des données de codification, des catalogues illustrés, etc.): - En vous interfaçant...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps pleinLe Café Caumont situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche pour renforcer son équipe un(e) responsable adjoint(e) de restaurant H/F en CDD de 4 mois de juin à septembre. **Responsabilités**: - Organiser le travail en salle - Gérer l’ouverture ou la fermeture de l’établissement et des caisses - Accueillir et...
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Rédacteur Technique Aéronautique
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps pleinEXPERT&MANAGER ,cabinet de conseil en recrutement recherche un rédacteur technique aéronautique H/F en CDI sur Aix en Provence. **Missions**: - Analyser des données d'entrées techniques (plans, nomenclatures, descriptions de systèmes, modèles 3D ) et échanger avec le client si nécessaire. - Produire et réviser de la documentation technique de...
