Stagiaire F&B F/H

il y a 1 mois

Paris, France Hilton Garden Inn Paris La Villette Temps plein
L'entreprise

Le restaurant Babette Paris de l'hôtel Hilton Garden Inn Paris La Villette a ouvert ses portes en juin 2023 et se situe au sein de Parc du Pont de Flandre et proche du Canal de Saint Denis. L’établissement profite d’un cadre privilégié et sécurisé.

 

Vous aimez le challenge et souhaitez participer à une aventure unique ? Venez rejoindre l’équipe de Babette Paris et du Hilton Garden Inn Paris La Villette.


Description du poste

Lors de la réalisation de votre stage, vous serez sous la supervision du superviseur F&B et de l'assistant maitre d'hôtel et réalisez vos missions opérationnelles aussi bien en  banqueting qu'en restauration. 

 

Banqueting :

 

  • Accueil les différents clients séminaires pendant les absences du service commercial;
  • Effectue la mise en place des salles de réunions, des espaces de restauration et évènements;
  • Contrôle régulièrement les espaces lors des événements et rafraichis les salles au besoin;
  • Participe aux réunions de fiche de fonction avec le service commercial pour anticiper et préparer les événements futurs;
  • Communique et fais remonter entre les différents services les retours clients ;

 

F&B :

 

  • Effectue le nettoyage, plonge et le rangement des salles et des arrières après la prestation ou le service
  • Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l’activité ;
  •  S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures ;
  • Connait la carte et l’ardoise du jour ;
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client ;
  • Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client ;
  •  Est impliqué dans les performances qualitatives et quantitatives de l’établissement tout en étant attentif aux remarques du client et assure le suivi auprès de ses responsables et les autres services concernés ;
  • Fidélise le client ;
  •  Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel ;
  • Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse ;
  • Peut être amené à participer aux inventaires et à d’autres missions ponctuelles ;

Profil recherché

Vous êtes en école hôtelière et souhaitez réaliser votre stage en restauration commerciale au sein d'un établissement hôtelier. 

Vous avez des bases en anglais qui vous permette d'accueillir et de conseiller la clientèle internationale,

De plus,  vous êtes digne de confiance et savez communiquer aussi bien avec la clientèle que vos collègues.

 

Ce qui pourrait vous intérésser :

  • Proche de transports en commun (RER E Rosa Parks, métro 7 Corention Cariou, Tram T3b Porte de la Villette).
  • Mise à disposition d'un local à vélo
  • Possibilité de crosstraining au sein de l'établissement
  • Utilisation sous condition de la salle fitness de l'établissement

  • Assistant Commercial

    il y a 4 semaines

    Paris, France F&H Group Temps plein

    F&H Group A/S est le leader multimarque en Scandinavie de l’équipement de la maison (« Kitchen Living Dining ») dans les réseaux de vente spécialisés et en ligne. Basé à Viborg, Danemark, F&H Group A/S possède actuellement des filiales en Norvège, Suède, Allemagne, Etats-Unis et Chine. Fort de plus de 350 collaborateurs, le groupe construit son...

  • Stagiaire F&b

    il y a 4 semaines

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    L'Hôtel Dame des Arts recherche son stagiaire F&B (H/F). **VOS MISSIONS** - Accueillir et créer un contact priviligié avec les clients - Assurer la mise en place du restaurant, le débarassage des tables - Participer au service (déjeuner ou dîner) - Accompagner les clients à leur table et veiller à leur installation Vous serez amené à être...

  • Stagiaire Evènementiel

    il y a 4 semaines

    Paris 15e, France Yooma Temps plein

    Yooma Urban Lodge Paris Eiffel, dessiné par Ora Ito avec la complicité artistique de Daniel Buren, ce sont 106 chambres pour 2, 4, 5 & 6 personnes dans un écosystème de services et d'activités créatives et récréatives. Yooma Urban Lodge, des chambres mais aussi un bar, un lobby ' retro gaming ' spectaculaire en partenariat avec Bandai, détenteur des...

  • Stagiaire Opérationnel F&B

    il y a 4 semaines

    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts  est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Stagiaire Restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* 59 chambres Bar - Le Charles Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute : Stagiaire F&B (H/F)** **Stage de 4 à 6 mois** **Vos principales missions seront**: **Administration** - Collecter et vérifier les inventaires des stocks de fin de mois et effectuer un reporting à la direction - En relation avec les services...

  • Responsable de Magasin

    il y a 6 jours

    Paris, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...

  • Business Development Associate

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    Rattaché·e à l'équipe Startups et notamment à son pôle Partenariats et Business Development, tu gères la prospection, la qualification, la sélection et la gestion de partenaires à la fois externes et internes au campus pour les différentes offres et initiatives de STATION F.Ton objectif ? Être l'interlocuteur·rice privilégié·e de partenaires...

  • Business Development Associate

    il y a 4 semaines

    Paris, France Station F Temps plein

    Rattaché·e à l’équipe Startups et notamment à son pôle Partenariats et Business Development, tu gères la prospection, la qualification, la sélection et la gestion de partenaires à la fois externes et internes au campus pour les différentes offres et initiatives de STATION F.Ton objectif ? Être l’interlocuteur·rice privilégié·e de...

  • Graphic Designer

    il y a 4 semaines

    Paris, France Station F Temps plein

    Tu rejoins l’équipe Produit/Tech qui a la responsabilité de nos produits et outils digitaux et qui oeuvre pour assurer la qualité de l’expérience utilisateurs. Elle est composée d’un Product Manager, d’un Product Designer et de Développeur.e.s front et back.En tant que Graphic Designer, tu participes à la réalisation de supports et produits...

  • Developer Fullstack Javascript H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met...

  • Developer Fullstack Javascript H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd’hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l’équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme !Future40 : le site...

  • Developer Front-End Javascript H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met...

  • Developer Front-End Javascript H/F

    il y a 1 mois

    Paris, France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd’hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l’équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme !Future40 : le site...

  • Graphic Designer

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    Tu rejoins l'équipe Produit/Tech qui a la responsabilité de nos produits et outils digitaux et qui oeuvre pour assurer la qualité de l'expérience utilisateurs. Elle est composée d'un Product Manager, d'un Product Designer et de Développeur.e.s front et back.En tant que Graphic Designer, tu participes à la réalisation de supports et produits pour...

  • Startup Partnerships

    il y a 1 mois

    Paris, France Station F Temps plein

    Tu joues un rôle clé au sein de l’équipe Startups & Partnerships, le pôle en charge de la supervision des 30 programmes du campus, ainsi que tous les partenariats et services proposés à la communauté.Tu es exposé·e à une large variété de missions qui couvrent tout le spectre du développement des nouveaux partenariats (identification des...

  • Startup Partnerships

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    Tu joues un rôle clé au sein de l'équipe Startups & Partnerships, le pôle en charge de la supervision des 30 programmes du campus, ainsi que tous les partenariats et services proposés à la communauté.Tu es exposé·e à une large variété de missions qui couvrent tout le spectre du développement des nouveaux partenariats (identification des...

  • Manager Cave/epicerie Fine

    il y a 1 mois

    Paris, France F F APERITIF SAS Temps plein

    Réf Vitijob : 91142 Mise en ligne le Mardi 19 mars 2024 - Domaine : Commerce - Type de Contrat : CDD- Salaire annuel (min/max en €) : Min : 27000 Max : 35000- Compléments de salaire: - Prime - Heures supplémentaires majorées - Avantages: - Plusieurs postes disponibles - Participation au transport - Panier repas - Département : Paris - Ville :...

  • Assistant Commercial

    il y a 1 mois

    Paris, France F-TRUCKS France Temps plein

    F-Trucks France, importateur Ford Trucks en France, recrute son Assistant Commercial H/F en CDI, poste basé à Elancourt (78). Missions: Rattaché(e) au Directeur Commercial et Développement Réseau, vous aurez pour mission de soutenir l’équipe Commerciale dans sa mission de développement du réseau. - Participer aux réunions Commerciales - Assurer...

  • Coordinateur-trice Technique Evénementiel

    il y a 1 mois

    Paris 13e, France STATION F Temps plein

    Au sein de l’équipe Bâtiments, et en binôme avec un membre customer-facing de l’équipe bâtiment, tu seras en charge de la coordination technique des événements de STATION F. En lien également avec l’équipe événementielle de STATION F tu coordonnes l'ensemble des événements internes et externes à l’entreprise. Tes missions seront les...

  • Stagiaire Economat

    il y a 1 mois

    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire Economat (F/H) Au sein d’une équipe dynamique, le ou la stagiaire assiste la responsable de l’économat et son équipe dans les missions suivantes : Activités principales Réalisation des commandes d’achats. Réalisation des sorties de stock. Aide au...