Stagiaire Opérationnel F&B
il y a 1 mois
Description de l'entreprise
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
Description du poste
Au sein de la Direction F&B, en tant que stagiaire opérationnel F&B (H/F), vous aurez l'opportunité de découvrir les coulisses d'un service de restauration d'exception. Sous la supervision de nos professionnels expérimentés, vous participerez activement aux opérations quotidiennes du département F&B, y compris la restauration, le service en salle, la gestion des stocks et la coordination des événements spéciaux.
MISSIONS
Assister l'équipe F&B dans la préparation et le service des repas, en veillant à respecter les normes de qualité et de présentation établies. Contribuer à la coordination des événements spéciaux, en travaillant en étroite collaboration avec les différents services pour assurer la satisfaction des clients. Participer à la gestion des stocks, en assurant un approvisionnement adéquat et en effectuant des inventaires réguliers. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients, en veillant à dépasser leurs attentes à chaque occasion.Qualifications
Étudiant(e) dans un établissement renommé en hôtellerie-restauration ; Expérience dans le secteur du luxe appréciée ; Ouverture d’esprit et curiosité ; Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe ; Orienté(e) client, avec une attention particulière aux détails et un sens du service irréprochable ; Maîtrise du français et de l'anglais, la connaissance d'une troisième langue serait un atout ; Stage conventionné d’une durée de six mois.
Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.
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Stagiaire Opérationnel F&B
il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Stagiaire Opérationnel F&B
il y a 5 jours
Paris, France Raffles Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Stagiaire Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps pleinLE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* 59 chambres Bar - Le Charles Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute : Stagiaire F&B (H/F)** **Stage de 4 à 6 mois** **Vos principales missions seront**: **Administration** - Collecter et vérifier les inventaires des stocks de fin de mois et effectuer un reporting à la direction - En relation avec les services...
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Stagiaire Assistant(E) F&b Opérations
il y a 1 mois
Paris, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinEmbarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments uniques et imprévus. Un mariage subtil entre le théâtral et le...
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Stagiaire en électronique Embarquée Et Robotique
il y a 4 semaines
Paris 16e, France B+B mixologik Temps plein**STAGIAIRE PROFIL N°1** Durée du stage entre 3 et 6 mois - Homme ou femme De formation BAC+5 (MASTER 2 ou Ecole d'ingénieur) en électronique Points requis: - Conception polyvalente de produits électroniques (numérique, puissance, analogique) - Savoir concevoir un produit électronique en prenant en compte la compatibilité Électromagnétique - La...
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Contrôleur de gestion opérationnel F&B
il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...
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Contrôleur de gestion opérationnel F&B
Il y a 2 mois
Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Contrôleur de gestion opérationnel F&B
il y a 3 semaines
Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...
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Stagiaire Responsable Opérationnel
il y a 1 mois
Paris 15e, France WANAKA Temps pleinNous recherchons un STAGIAIRE Opérationnel pour un OAD en agronomie pour rejoindre notre équipe. **Il s'agit d'un stage de 6 mois à réaliser entre décembre et juin.** Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour garantir l'efficacité et la productivité des opérations. Responsabilités: - Planifier et vérifier...
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Stagiaire Evènementiel
il y a 4 semaines
Paris 15e, France Yooma Temps pleinYooma Urban Lodge Paris Eiffel, dessiné par Ora Ito avec la complicité artistique de Daniel Buren, ce sont 106 chambres pour 2, 4, 5 & 6 personnes dans un écosystème de services et d'activités créatives et récréatives. Yooma Urban Lodge, des chambres mais aussi un bar, un lobby ' retro gaming ' spectaculaire en partenariat avec Bandai, détenteur des...
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Stagiaire Economat
Il y a 2 mois
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire Economat (F/H) Au sein d’une équipe dynamique, le ou la stagiaire assiste la responsable de l’économat et son équipe dans les missions suivantes : Activités principales Réalisation des commandes d’achats. Réalisation des sorties de stock. Aide au...
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Stagiaire Assistant(E) F&b
il y a 4 semaines
Paris 10e, France Echiquier Opéra Paris Temps pleinL’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : L’Assistant(e) F&B participe à la...
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Stagiaire Economat
il y a 16 heures
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire Economat (H/F) Au sein d’une équipe dynamique, le ou la stagiaire assiste la responsable de l’économat et son équipe dans les missions suivantes : Activités principales Réalisation des commandes d’achats. Réalisation des sorties de...
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Stagiaire Assistant Marketing Opérationnel
il y a 1 mois
Paris, France Kendo Temps plein**Position**: Kendo Brands, incubateur de marques de Beauté et de Soin du groupe LVMH, est aujourd’hui devenu une référence en termes de créativité et d’innovation. A travers leur expertise métier, leur connaissance pointue du marché et leur capacité à toujours se renouveler dans un univers extrêmement dynamique, les équipes Kendo bouleversent...
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Stagiaire Assistant Marketing Opérationnel
il y a 1 mois
Paris, France Kendo Temps pleinCompany: Kendo - Country / Region : France - City : Paris - Business group: Parfums & Cosmétiques - Contract type: Stage - Function: Marketing - Experience required: Débutant - Reference No.: KEND00285 - Date of publication: 2023.05.25 POSITION Kendo Brands, incubateur de marques de Beauté et de Soin du groupe LVMH, est aujourd’hui devenu une...
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Stage - Assistant Evènementiel F&b Eataly (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - Stage F&B-10298 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Stage - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Nous recherchons au sein de la Direction F&B notre stagiaire Assistant...
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Stage - Assistant Evènementiel F&b Eataly (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - Stage Event F&B-10313 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Stage - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Nous recherchons au sein de la Direction F&B notre stagiaire...
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Stage - Assistant Evènementiel F&b Eataly (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - EVENT F&B STAGE-11065 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Stage - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Nous recherchons au sein de la Direction F&B notre stagiaire...
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Stagiaire Qualité et Projets
Il y a 2 mois
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Pour notre Maison Cheval Paris, nous recherchons une/un stagiaire Direction Générale. (F/H). Sous la supervision du Responsable Qualité et Projet et de la Direction Générale, la/le stagiaire Direction travaille sur des missions permettant de garantir le niveau de qualité attendue par nos Hôtes en lien avec les standards de service...
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Stagiaire Marketing Opérationnel
il y a 4 semaines
Paris, France Pixmania Temps plein**Nous recherchons notre futur stagiaire en marketing opérationnel** Poste en **stage **basé dans nos **bureaux parisiens **(entre Paris 17ème et Levallois-Perret). Pour ce poste, une **1ère expérience réussie (stage/alternance) dans le domaine du marketing digital et une formation Bac +4/5 en école ou à l'université spécialisée en marketing**...