Apprenti Cuisinier _ Contrat ALTERNANCE H/F

Il y a 5 mois


Compans, France Newrest Temps plein

Le Catering Aérien, vous connaissez ?

Labor

Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Passioné par la cuisine, vous avez envie de découvrir un univers passionant , celui de la restauration aérienne.

La cuisine est une éternelle remise en question. Nos Chefs s’imprègnent de nouvelles tendances de restauration, découvrent et transmettent de nouvelles saveurs, innovent tout en réalisation des prestations de grande qualité, travaillent et mettent en lumière de bons produits locaux.

Cette quête culinaire infinie n’a qu’une seule vocation : ravir les papilles de nos convives

Si vous souhaitez contribuer à cette production culinaire par vos compétences d' Apprenti Cuisinier, en alternance , alors ce poste est fait pour vous.

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses.

Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.

PRODUCTION CULINAIRE

Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire. Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations. Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Relever les températures de cuisson et de refroidissement. Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. Contrôler et respecter les DLC. Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées. Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production. Être proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus. SECURITE/ SURETE / HYGIENE
Respect des procédures relatives à l’hygiène. Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production. Garantir la propreté de son poste de travail. Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté. Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion. Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société

Perfil

Vous préparez un diplome de type CAP Cuisine, et vous souhaitez intégrer un groupe qui pourra vous offrir des perspectives d'évolution 

Vous serez faire preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Compans, France CSE ADP Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé sur la préparation et la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous souhaitez découvrir l'univers passionnant de la restauration aérienne ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last...

  • Cuisiniers (F/H)

    Il y a 6 mois


    Compans, France Gi Group Temps plein

    À propos de nous Gi Group, spécialiste de l’intérim et du recrutement généralistes, recherche pour l'un de ses clients, un des leaders mondiaux dans la restauration auprès des compagnies aériennes, des Cuisiniers f/h, pour leur site du 77, à proximité de l'Aéroport Roissy CDG. Mission Rattaché au Chef de partie ou Second de cuisine, les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Compans, France I-Facilities Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...

  • Alternance Assistant Adv

    Il y a 6 mois


    Compans, France H.Koenig Temps plein

    Le groupe Adeva est l’un des principaux acteurs du petit électroménager. Notre société comprend 5 marques, dont H.Koenig, marque internationale qui offre la gamme la plus complète de petits appareils électroménagers reconnus pour leur fiabilité, leur simplicité d’utilisation et leur design depuis plus de 50 ans. Nos marques regroupent plus de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Vous êtes à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.**: **Vous...

  • Cuisinier Aérien

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Demande de CandidatureCuisinier - Salon Emirates H/FLe Catering Aérien, vous connaissez ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients :conception des menus personnaliséscompétences culinairesgestion de la logistiquepréparation des trolleys pour la mise à bordservice de livraison «...


  • Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Chargé de Projet

    Il y a 6 mois


    Compans, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Au sein d’une entreprise mondialement reconnue dans le domaine de la chimie et plus spécifiquement de la peinture automobile, nous recherchons une Chargé de Projet HSE (F/H). Sous la responsabilité de votre Directeur de projet, vous avez pour mission d’identifier, d’analyser et hiérarchiser les risques professionnels en observant...


  • Compans, France XS International Temps plein

    EVERNEX est une entreprise spécialisée dans la maintenance des infrastructures IT dans le monde via une offre complète de services allant de la maintenance, de la fourniture de pièces détachées, mais également des services annexes comme le recyclage, l effacement sécurisé des données, la relocalisation des data centers, la réparation de...


  • Compans, France H.Koenig Temps plein

    **Description du poste** H.Koenig est une marque internationale qui offre la gamme la plus complète de petits appareils électroménagers reconnus pour leur fiabilité, leur simplicité d’utilisation et leur design depuis plus de 50 ans. Adeva, la société qui fabrique et distribue la marque H.Koenig depuis 2004, est aujourd'hui un des principaux...


  • Compans, France H.Koenig Temps plein

    **Description du poste** H.Koenig est une marque internationale qui offre la gamme la plus complète de petits appareils électroménagers reconnus pour leur fiabilité, leur simplicité d’utilisation et leur design depuis plus de 50 ans. Adeva, la société qui fabrique et distribue la marque H.Koenig depuis 2004, est aujourd'hui un des principaux...


  • Compans, France H.Koenig Temps plein

    **Description du poste** Le groupe Adeva est l’un des principaux acteurs du petit électroménager. Notre société comprend 5 marques, dont H.Koenig, marque internationale qui offre la gamme la plus complète de petits appareils électroménagers reconnus pour leur fiabilité, leur simplicité d’utilisation et leur design depuis plus de 50 ans. Nos...

  • Chef d'Équipe

    il y a 2 semaines


    Compans, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'affrètement et organisation des transports et basé à Compans (77290), 10 Chef d'Équipe (h/f).Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de l'affrètement et de l'organisation des transports. Avec une solide expérience et une réputation d'excellence,...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Compans, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL’agence Adecco recherche des Préparateurs de commandes (H/F) pour son client ETAM, un acteur majeur dans le domaine de la lingerie et du prêt-à-porter à l’international. Cette mission a une durée de 9 mois elle s’inscrit dans le contexte d’un accroissement d’activité au sein de l’entrepôt.Rejoignez-nous à Compans (77270) et...

  • Chef d'Équipe

    il y a 2 semaines


    Compans, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'affrètement et organisation des transports et basé à Compans (77290), 10 Chef d'Équipe (h/f).Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de l'affrètement et de l'organisation des transports. Avec une solide expérience et une...


  • Compans, 77290, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'affrètement et organisation des transports et basé à Compans (77290), 10 Chef d'Équipe (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de l'affrètement et de l'organisation des transports. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et...


  • Compans, 77290, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'affrètement et organisation des transports et basé à Compans (77290), 10 Chef d'Équipe (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de l'affrètement et de l'organisation des transports. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et...


  • Compans, France gsmp Temps plein

    Nous sommes une entreprise de nettoyage intervenant en Ile de France basée à Paris. Nous recherchons un agent de service (H/F) possédant au moins deux ans d'expérience. Le ménage est à effectuer dans des bureaux et entrepôts situés à MITRY- COMPANS. Le taux horaire brut est de 11,75€. Horaires: 6h -13h00 Expérience exigée : ménage : 2...