Cuisiniers (F/H)

Il y a 5 mois

Compans, France Gi Group Temps plein

À propos de nous

Gi Group, spécialiste de l’intérim et du recrutement généralistes, recherche pour l'un de ses clients, un des leaders mondiaux dans la restauration auprès des compagnies aériennes, des Cuisiniers f/h, pour leur site du 77, à proximité de l'Aéroport Roissy CDG.

Mission

Rattaché au Chef de partie ou Second de cuisine, les Cuisiniers auront pour missions de:

- Réaliser des plats et menus.
- Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.
- Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire.
- Veiller à la qualité des produits (présentation, fraicheur, goût ).
- Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations.
- Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits).
- Relever les températures de cuisson et de refroidissement.
- Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés.
- Contrôler et respecter les DLC.
- Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées à la fin de chaque opération.
- Veiller au stockage conforme des prestations.
- Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production.
- Réalisation des inventaires du matériel.
- Être proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.
- Traitement de l’ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchie.
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulaires.
- Informer son responsable hiérarchique des anomalies rencontrées.
- Collaborer étroitement avec l’ensemble des services.
- Participer au remplacement ponctuel de ses collègues de travail sur les différents services de production dont la préparation/montage.
- Participer à l’élaboration des plannings si nécessaire.
- Respecter les règles relatives à l'hygiène.

**_ Liste des missions non exhaustive._**

Eléments contractuels:

- Type de contrat:
Longue mission d'intérim
- Horaires:
Lundi au Dimanche en 35h/semaine
- Salaire:
Taux horaire 13,18€ brut/heure + primes d'équipes selon les horaires

Avantages:

- CSE (Comité social économique)
- CET (Compte Epargne Temps)
- 1% logement

Profil
- Titulaire d'un BEP/CAP Hôtellerie restauration ou d'1 BAC Pro Cuisine
- Expérience sur un poste similaire d'au mois 12 mois (Hôtellerie, restaurants, brasseries etc...)
- Maîtrise des règles HACCP
- Posséder les habilitations aéroportuaires seraient un plus (11.2.6.2 et 11. 2.3.10)
- Bonne maîtrise culinaire
- Mener plusieurs tâches en même temps suivant un mode opératoire
- Disponibilités horaires
- Savoir gérer les priorités

**Savoir-être**:

- Rigueur et réactivité
- Autonomie et efficacité
- Travail en équipe

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Compans, France CSE ADP Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé sur la préparation et la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Compans, France I-Facilities Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...

  • Apprenti Cuisinier Contrat Alternance H/F

    il y a 1 mois

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de Poste : Apprenti Cuisinier en AlternanceVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en cuisine aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose un poste d'apprenti cuisinier en alternance pour les compagnies aériennes.ResponsabilitésPréparer, conditionner et dresser les plats...

  • Apprenti Cuisinier en Alternance H/F

    Il y a 2 mois

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de Poste : Apprenti Cuisinier en Alternance H/FVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez découvrir un univers passionnant? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 4 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de poste : CuisinierVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en cuisineFormation de type CAP/BEP ou BTS en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.**: **Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Vous êtes à...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 1 mois

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Offre de poste : CuisinierVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration aérienne? Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en cuisine ou en restaurationFormation de type CAP/BEP ou BTS en...

  • Cuisinier Aérien

    il y a 2 jours

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Demande de CandidatureCuisinier - Salon Emirates H/FLe Catering Aérien, vous connaissez ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients :conception des menus personnaliséscompétences culinairesgestion de la logistiquepréparation des trolleys pour la mise à bordservice de livraison «...

  • Apprenti Cuisinier _ Contrat ALTERNANCE H/F

    Il y a 4 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 3 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, un monde de possibilités ! Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    Il y a 5 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 2 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, un monde de possibilitésNouvelles opportunitésNewrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et...

  • Cuisinier - Salon Emirates H/F

    il y a 3 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le catering aérien, un monde de possibilités !Nouvelles opportunitésNewrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile »...

  • Apprenti Cuisinier Contrat Alternance H/F

    il y a 3 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous souhaitez découvrir l'univers passionnant de la restauration aérienne ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last...

  • Chauffeur Spl

    Il y a 5 mois

    Compans, France boustt express Temps plein

    Description de poste Chauffeur Super Poids Lourd (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons des Chauffeurs Super Poids Lourd (H/F) pour rejoindre notre équipe. Afin d'effectuer des livraisons de transports de marchandise. Nous effectuons du course a course. Exigence : savoir sangler et débâcher. 3 ans d'expérience requise !! Tel : 07 67 55 16...

  • Agent de Nettoyage Des Locaux

    Il y a 5 mois

    Compans, France gsmp Temps plein

    Nous sommes une entreprise de nettoyage intervenant en Ile de France basée à Paris. Nous recherchons un agent de service (H/F) possédant au moins deux ans d'expérience. Le ménage est à effectuer dans des bureaux et entrepôts situés à MITRY- COMPANS. Le taux horaire brut est de 11,75€. Horaires: 6h -13h00 Expérience exigée : ménage : 2...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 3 semaines

    Compans, Île-de-France Emploi dentiste - JoberGroup Temps plein

    A propos de l'entrepriseEmploi dentiste - JoberGroup est une entreprise qui offre des opportunités d'excellence en chirurgie dentaire. Nous recherchons un chirurgien-dentiste H/F pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous proposons un poste de chirurgien-dentiste H/F dans un cabinet dentaire moderne et bien équipé. Vous aurez la possibilité de...

  • Charge de Recrutement

    Il y a 5 mois

    Compans, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 0001-125714 Compans Recrutement interne CDI LEADER INTERIM de Mitry Mory est à la recherche d'un** talentueux Chargé de Recrutement H/F** pour rejoindre notre équipe dynamique ! Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la **logistique et du BTP**, et que vous avez le désir de faire une différence, alors cette opportunité est faite pour...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Activité Passionnante Le Second de Cuisine est le bras droit indispensable du Chef de Cuisine avec pour principale mission de garantir le bon fonctionnement des cuisines. Missions PRODUCTION Préparer l'ensemble des documents nécessaires à l'Equipe pour le bon déroulement des opérations. Réaliser et suivre la...