Cuisinier - Salon Emirates H/F

Il y a 6 mois

Compans, France Newrest Temps plein

Le Catering Aérien, vous connaissez ?

Labor

Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi , d’une activité passionnante dont vous souhaitez exprimer toute votre créativité au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous

La cuisine est une éternelle remise en question. Nos Chefs s’imprègnent de nouvelles tendances de restauration, découvrent et transmettent de nouvelles saveurs, innovent tout en réalisation des prestations de grande qualité, travaillent et mettent en lumière de bons produits locaux.

Cette quête culinaire infinie n’a qu’une seule vocation : ravir les papilles de nos convives Si vous souhaitez contribuer à cette production culinaire par vos compétences de Cuisinier , alors ce poste est fait pour vous.

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses.

Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.

PRODUCTION CULINAIRE

Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire. Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations. Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Relever les températures de cuisson et de refroidissement. Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. Contrôler et respecter les DLC. Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées. Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production. Être proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.

COMMUNICATION & SUPPORT

Intégrer et former les nouveaux collaborateurs. Informer son responsable hiérarchique des anomalies rencontrées. Collaboration avec ses collègues de travail pour garantir une cohésion d’équipe. Participer à l’élaboration des plannings si nécessaire.

SECURITE/ SURETE / HYGIENE

Respect des procédures relatives à l’hygiène. Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production. Garantir la propreté de son poste de travail. Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté. Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion. Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société

Perfil

Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste équivalent.

Vous serez faire preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.

Horaires:

Roulement sur 03 semaines (durée 7h50 jour):

Semaine 1 : repos mardi, samedi, dimanche

Semaine 2 : repos lundi et vendredi

Semaine 3 : repos mercredi jeudi

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein du salon Emirates. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'optimisation des méthodes de travail.Vous travaillerez en collaboration avec les collègues de production culinaire pour garantir la qualité et la...

  • Assistant D'exploitation

    Il y a 5 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.Vous êtes à la...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conceptiondes menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique,préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile» et chargement...

  • Assistant d'exploitation

    Il y a 6 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Cuisinier Aérien

    il y a 3 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Demande de CandidatureCuisinier - Salon Emirates H/FLe Catering Aérien, vous connaissez ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients :conception des menus personnaliséscompétences culinairesgestion de la logistiquepréparation des trolleys pour la mise à bordservice de livraison «...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Dans le cadre...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Compans, France CSE ADP Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé sur la préparation et la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Compans, France I-Facilities Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...

  • Chef de Production Aérien

    il y a 3 semaines

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    FonctionL'employé de restauration aura pour principale mission d'assurer la préparation des prestations destinées aux clients du salon EMIRATES.CompétencesPréparation et mise en place des prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon.Assurer le réassort permanent des produits pendant le service selon le cahier des...

  • Cuisiniers (F/H)

    Il y a 6 mois

    Compans, France Gi Group Temps plein

    À propos de nous Gi Group, spécialiste de l’intérim et du recrutement généralistes, recherche pour l'un de ses clients, un des leaders mondiaux dans la restauration auprès des compagnies aériennes, des Cuisiniers f/h, pour leur site du 77, à proximité de l'Aéroport Roissy CDG. Mission Rattaché au Chef de partie ou Second de cuisine, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouvelle opportunité chez Newrest ! Le Salon Emirates est sur le point de rouvrir ses portes et nous recherchons un Employé de Restauration pour rejoindre notre équipe ! Missions clés : PRODUCTION/GESTION Préparer et mettre en place les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon. Assurer le réassort...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.**: **Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Vous êtes à...

  • Apprenti Cuisinier _ Contrat ALTERNANCE H/F

    Il y a 5 mois

    Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Apprenti Cuisinier Contrat Alternance H/F

    il y a 1 mois

    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous souhaitez découvrir l'univers passionnant de la restauration aérienne ?Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last...

  • Chauffeur Spl

    Il y a 6 mois

    Compans, France boustt express Temps plein

    Description de poste Chauffeur Super Poids Lourd (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons des Chauffeurs Super Poids Lourd (H/F) pour rejoindre notre équipe. Afin d'effectuer des livraisons de transports de marchandise. Nous effectuons du course a course. Exigence : savoir sangler et débâcher. 3 ans d'expérience requise !! Tel : 07 67 55 16...

  • Agent de Nettoyage Des Locaux

    Il y a 6 mois

    Compans, France gsmp Temps plein

    Nous sommes une entreprise de nettoyage intervenant en Ile de France basée à Paris. Nous recherchons un agent de service (H/F) possédant au moins deux ans d'expérience. Le ménage est à effectuer dans des bureaux et entrepôts situés à MITRY- COMPANS. Le taux horaire brut est de 11,75€. Horaires: 6h -13h00 Expérience exigée : ménage : 2...

  • Charge de Recrutement

    Il y a 6 mois

    Compans, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 0001-125714 Compans Recrutement interne CDI LEADER INTERIM de Mitry Mory est à la recherche d'un** talentueux Chargé de Recrutement H/F** pour rejoindre notre équipe dynamique ! Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la **logistique et du BTP**, et que vous avez le désir de faire une différence, alors cette opportunité est faite pour...

  • Manutentionnaire (H/F)

    Il y a 6 mois

    Compans, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Bonne nouvelle! Le groupe CRIT Intérim recherche pour son client situé à Compans (77290), des Manutentionnaires Polyvalents H/F. Nous recherchons des profils polyvalents qui auront pour mission de faire principalement de la réception de...

  • Conducteur Spl

    il y a 2 semaines

    Compans, France MD Transports Muller Temps plein

    Nous recherchons un conducteur SPL H/F, pour effectuer une traction en relais du Lundi au vendredi comme suit: Départ Compans (77) : 19h30 - Arrivée relais Chalons (71) : 00h00 Départ relais Chalons (71): 00h30 - Arrivée Compans (77): 05h00 CDD renouvelable ADR OBLIGATOIRE Salaire net selon expérience Permis, FCO et carte conducteur à jour