CHEF GÉRANT RESTAURATION COLLECTIVE

Il y a 2 mois

VillefranchesurSaone, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein
Description entreprise :

ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.

Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.


Description du poste :

Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e)  d'un de nos restaurants collectifs, situé près de Villefranche-sur Saône.

Tes missions :

  • Travailler avec le chef de cuisine pour offrir une expérience client optimale.
  • Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.
  • Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant et au bien-être des clients.

 


Profil recherché :
  • Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/Bac Pro minimum, tu justifies d'une expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou médico-social.
  • Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes et textures modifiées.
  • Aptitude à diriger et motiver une équipe, à déléguer et à transmettre tes savoirs.
  • Rigueur, organisation et sens du détail pour une gestion efficace du restaurant.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Excellent relationnel et communication claire pour tisser des liens durables avec les clients et l'équipe.

  • Chef gÉrant restauration collective H/F

    Il y a 2 mois

    Villefranche-sur-Saone, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...

  • Chef de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer...

  • Chef gérant restauration collective H/F

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidats dans la concrétisation de leur projet professionnel. CDI, CDD, Freelance, Franchisé... Notre cabinet propose des...

  • Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F

    Il y a 3 mois

    Villefranche-sur-Saone, France Newrest Temps plein

    Poste du lundi au vendredi horaires continus de 7H00 à 15H00 Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour...

  • Chef Gerant

    Il y a 6 mois

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...

  • Chef Gerant

    Il y a 2 mois

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...

  • Chef Gerant

    Il y a 6 mois

    Cosne-Cours-sur-Loire, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    Mission Restauration CollectiveVous recherchez un nouveau défi professionnel ? Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest.Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef...

  • Chef Gerant

    Il y a 5 mois

    Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F en CDI**,...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 4 semaines

    Nogent-sur-Marne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région île de France,...

  • Gerant Cuisinant de Restauration Collective

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France fondation jean moulin Temps plein

    Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif, chargée de la restauration du ministère de l’intérieur, sur 9 selfs à Paris et proche banlieue recrute **GÉRANT CUISINANT RESTAURATION COLLECTIVE** **-PARIS PROCHE BANLIEUE** **Poste en CDI Cadre - Temps complet - À pourvoir rapidement** : 2605 € / 3288 € bruts mensuels selon...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 2 mois

    Pouilly-sur-Loire, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Bourgogne**,...

  • Gerant Cuisinant de Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Neuilly-sur-Seine, France fondation jean moulin Temps plein

    **Intitulé du poste** Gérant cuisinant de restaurant collectif **Service / AFFECTATION** Restaurant de Neuilly **Classification** Convention restauration - grade E 1 Statut cadre Principales missions - assurer l’organisation générale de la production et de la distribution des repas (de l’achat des denrées à la gestion de l’inventaire en...

  • Employé de Restauration Concédée H/F

    Il y a 4 mois

    Villefranche-sur-Saone, France Newrest Temps plein

    Contrat à temps partiel Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Lagny-sur-Marne, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef gérant. Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de...

  • Cuisinier de Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Candé-sur-Beuvron, Centre-Val de Loire, France RESTORIA Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de RESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.Vous travaillerez à temps partiel (16h/semaine) dans l'établissement du collège St Emilie à Candé (49), aux côtés de Daniel, le Chef Gérant, et de son équipe.Vos missions seront multiples :Préparer...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 5 mois

    Montferrier-sur-Lez, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion _**_!_ Dans le cadre de notre développement sur la région**...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Sanary-sur-Mer, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    **Mission** **Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef gérant pour l'un de nos sites.** Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Montferrier-sur-Lez, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTFERRIER SUR LEZ (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Velars-sur-Ouche, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à VELARS SUR OUCHE (21), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...