Apprenti Cuisine Restaurant H/F

Il y a 2 mois


Meudon, France Sommet Education Temps plein

Apprenti Cuisine Restaurant H/F

Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon (92), France

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approchesimilaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage destechniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Campus occupe un espace de 5 000 m² construit sur mesure à Meudon (92). Centre d'enseignement culinaire de pointe, ce nouveau campus phare comprend : six cuisines professionnelles pour travailler individuellement ou en brigade, des laboratoires dernier cri de pâtisserie, de boulangerie et d'innovation, un restaurant gastronomique ouvert au public et enfin un potager et un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser son approvisionnement local.

Au quotidien, vos missions seront de :

En coordination avec les responsables de section de la cuisine préparer les menus du jour, soit chaud, froid ou pâtisserie selon les normes d’hygiène en place dans les cuisines du campus

Organisation de la nourriture et du matériel pour le restaurant, selon les normes d’hygiène HACCP en place sur campus

Préparation du menu du midi ou du soir selon les normes d’hygiène HACCP en place sur le campus

Collaboration entre les différents départements de la cuisine et du service

Nettoyage irréprochable du secteur nourriture du restaurant

Vous préparez un diplôme en cuisine en contrat d'apprentissage. Vous êtes passionné par l'art culinaire et vous souhaitez découvrir l'univers d'un restaurant gastronomique. Vous maîtrisez le français, vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe.



  • Meudon, Île-de-France Sommet Education Temps plein

    Apprenti Cuisine Restaurant H/F Contrat d'apprentissage Vous rejoignez l'équipe de Sommet Education, un groupe éducatif leader dans le domaine de la formation en cuisine et de la pâtisserie. Missions En coordination avec les responsables de section de la cuisine, vous préparez les menus du jour, chauds, froids ou pâtissiers, selon les...

  • Apprenti en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Meudon, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEUn réseau d'hôtels de qualité qui allie confort et sophistication, offrant une gamme de services et d'équipements de premier ordre.Bienvenue chez BWH HOTEL GROUP FRANCEIl est temps de découvrir l'univers fascinant de notre établissement. Avec un large éventail de chambres, notre hôtel 4 étoiles propose bien plus...


  • Meudon, France Sommet Education Temps plein

    Apprenti Service en salle H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En...

  • Chef Formateur Cuisine

    il y a 3 semaines


    Meudon, France Sommet Education Temps plein

    **Chef formateur Cuisine H/F** **Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Meudon, Île-de-France MUSIAM Paris Temps plein

    MUSIAM Paris recherche un Chef de Cuisine talentueux pour diriger notre équipe culinaire dans un cadre unique et élégant.Au cœur d'un environnement naturel exceptionnel, vous serez responsable de la création et de la gestion des menus, ainsi que de l'encadrement et du développement de votre équipe. Vos missions principales : Superviser toutes les...

  • Apprenti Sommelier

    Il y a 3 mois


    Meudon, France Sommet Education Temps plein

    **Apprenti Sommelier H/F** **Contrat d'apprentissage **/ Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche...


  • Meudon, France Sommet Education Temps plein

    Chef formateur Cuisine H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Meudon, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un Apprenti Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique chez emeis.Type de contratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourMissionEn tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de participer à la préparation des repas pour nos patients, en mettant en avant votre créativité et votre...


  • Meudon, Île-de-France SOEE - Plateforme RH Temps plein

    Présentation de l'entreprise : SOEE - Plateforme RH est un acteur clé dans le domaine des ressources humaines, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises.Poste proposé : Nous recherchons des Apprentis Cuisiniers H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une structure spécialisée dans le secteur de la santé mentale.Vos...


  • Meudon, France Sommet Education Temps plein

    **Apprenti Assistant Planification H/F** **Contrat d'apprentissage **/ Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Meudon, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un Apprenti Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique chez emeis. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en participant à la préparation de repas pour nos patients.ContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourVotre missionEn tant qu'apprenti,...


  • Meudon, Île-de-France Sommet Education Temps plein

    Carrière dans l'Hôtellerie/Restauration Contrat d'Apprentissage Sommet Education, un groupe éducatif de renommée mondiale, recherche un Apprenti Service en salle H/F pour rejoindre son équipe à Paris. Notre école, spécialisée dans l'enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, offre une formation de haute qualité dans un...


  • Meudon, Île-de-France Sommet Education Temps plein

    Carrière dans l'Hôtellerie/Restauration Contrat d'Apprentissage Sommet Education, un groupe éducatif de renommée mondiale, recherche un Apprenti Service en salle H/F pour rejoindre son équipe à Paris. Notre école, spécialisée dans l'enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, offre une formation de haute qualité dans un...

  • Apprenti Caepe

    Il y a 3 mois


    Meudon, France La Chrysalide Temps plein

    La crèche parentale "La Chrysalide" située à Meudon la Forêt (limite Vélizy et Clamart) peut accueillir un(e) apprenti(e) en formation CAEPE **dès maintenant. Nous pouvons également vous accueillir à partir de septembre.** Les axes principaux de notre projet pédagogique nouvellement mis à jour sont **:les émotions, l'itinérance ludique, la...


  • Meudon, Île-de-France Sommet Education Temps plein

    Carrière dans l'Hôtellerie/Restauration Contrat d'Apprentissage Sommet Education, un groupe éducatif de renommée mondiale, recherche un Apprenti Service en salle H/F pour rejoindre son équipe à Paris. Notre école, spécialisée dans l'enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, offre une formation de haute qualité dans un...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 4 mois


    Meudon, France Villa Beausoleil Temps plein

    Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d’augmentation nette en moyenne en 2023. Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois


    Meudon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Meudon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Meudon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Meudon-la-Forêt, 92360 Meudon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous...


  • Meudon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Le CFA Elior-Derichebourg s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire **Stelo...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Meudon, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) en contrat CDI . Vos missions : En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez pour mission de dynamiser une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à ravir les résidents, les patients et à satisfaire notre client dans un établissement de...