Apprenti Cuisine Restaurant H/F

Il y a 5 mois


Meudon, France Sommet Education Temps plein

Apprenti Cuisine Restaurant H/F

Contrat d'apprentissage  / Paris - Meudon (92), France

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approchesimilaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage destechniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Campus occupe un espace de 5 000 m² construit sur mesure à Meudon (92). Centre d'enseignement culinaire de pointe, ce nouveau campus phare comprend : six cuisines professionnelles pour travailler individuellement ou en brigade, des laboratoires dernier cri de pâtisserie, de boulangerie et d'innovation, un restaurant gastronomique ouvert au public et enfin un potager et un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser son approvisionnement local.

Au quotidien, vos missions seront de :

En coordination avec les responsables de section de la cuisine préparer les menus du jour, soit chaud, froid ou pâtisserie selon les normes d’hygiène en place dans les cuisines du campus

Organisation de la nourriture et du matériel pour le restaurant, selon les normes d’hygiène HACCP en place sur campus

Préparation du menu du midi ou du soir selon les normes d’hygiène HACCP en place sur le campus

Collaboration entre les différents départements de la cuisine et du service

Nettoyage irréprochable du secteur nourriture du restaurant

Vous préparez un diplôme en cuisine en contrat d'apprentissage. Vous êtes passionné par l'art culinaire et vous souhaitez découvrir l'univers d'un restaurant gastronomique. Vous maîtrisez le français, vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe.



  • Meudon, Île-de-France Sommet Education Temps plein

    Apprenti Cuisine Restaurant H/FContrat d'apprentissage / Paris - Meudon (92), FranceEcole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43).En adoptant une approche...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Meudon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère).** **Préparation du Titre professionnel cuisinier en restauration collective.** **_ Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de...


  • Meudon, France Sommet Education Temps plein

    Apprenti Service en salle H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Meudon, France ELIOR Temps plein

    Apprenti Cuisinier F/H Restaurant Club de Direction pour Thalès à Meudon (92).Géré par ARPÈGE PARIS marque d'Elior restauration d'entreprise premium.Contrat apprentissage 1 an pour préparation du Titre professionnel Cuisinier en restauration collectiveCFA Derichebourg Elior avec Stelo FormationRejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    Il y a 2 mois


    Meudon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Apprenti Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 an Meudon, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Préparation du Titre professionnel cuisinier en restauration collective. ...

  • Chef Formateur Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meudon, France Sommet Education Temps plein

    **Chef formateur Cuisine H/F** **Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...

  • Apprenti Sommelier

    Il y a 5 mois


    Meudon, France Sommet Education Temps plein

    **Apprenti Sommelier H/F** **Contrat d'apprentissage **/ Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Meudon, France Clinique Bellevue Temps plein

    **La Clinique Bellevue située à Meudon (92) recherche un/une apprenti(e) cuisinier, pour une prise de poste dès à présent.** La **Clinique Bellevue** est un établissement de Santé mentale situé à Meudon (92), et spécialisé dans le traitement des affections neuro-psychiatriques La clinique peut accueillir 88 patients en hospitalisation libre, en...

  • Apprenti Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Meudon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesNous recherchons un Apprenti Cuisinier F/H pour notre restaurant Club de Direction pour Thalès à Meudon (92).Géré par ARPÈGE PARIS, marque d'Elior restauration premium.Votre MissionVous serez en charge de la confection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage.Vous participerez de manière active au...


  • Meudon, France Sommet Education Temps plein

    **Apprenti Assistant Planification H/F** **Contrat d'apprentissage **/ Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...

  • Apprenti Caepe

    Il y a 6 mois


    Meudon, France La Chrysalide Temps plein

    La crèche parentale "La Chrysalide" située à Meudon la Forêt (limite Vélizy et Clamart) peut accueillir un(e) apprenti(e) en formation CAEPE **dès maintenant. Nous pouvons également vous accueillir à partir de septembre.** Les axes principaux de notre projet pédagogique nouvellement mis à jour sont **:les émotions, l'itinérance ludique, la...


  • Meudon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H F/H CDI Meudon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 6 mois


    Meudon, France Villa Beausoleil Temps plein

    Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d’augmentation nette en moyenne en 2023. Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois


    Meudon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Meudon-la-Forêt, 92360 Meudon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Meudon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Bienvenue dans notre équipe de cuisine !Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre restaurant d'entreprise situé à Meudon.Vos responsabilités seront de :Concevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos clients.Équiper et diriger les cuisines pour assurer la qualité de la nourriture.Travailler en équipe avec les autres...


  • Meudon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Le CFA Elior-Derichebourg s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire **Stelo...

  • Second de cuisine F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Meudon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission du Second de cuisineVous rejoignez notre restaurant d'entreprise site Bouygues Telecom en tant que Second de cuisine. Votre mission sera de soutenir le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur...


  • Meudon, Île-de-France Sommet Education Temps plein

    Apprentissage dans l'hôtellerie et la restaurationContrat d'apprentissage / Paris - Meudon (92), FranceEcole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education qui forme les futurs chefs de l'hôtellerie et de la restauration. Nous recherchons un apprenti service en salle pour rejoindre notre équipe à Paris Campus.MissionsVous serez chargé de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Meudon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...


  • Meudon, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise à Meudon. Le poste est à temps plein et nous proposons un salaire de 1 820 € euros brut mensuel. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer des repas de qualité pour nos clients. Vous devrez appliquer les...