Chef de cuisine F/H
Il y a 6 mois
Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles
Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Maisons-Laffitte, à proximité de Saint-Germain-En-Laye et accessible via l'A14, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.
Les Jardins d'Iroise de Maisons-Laffitte, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements.
Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions
Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.
Quelles seront vos principales missions ?
Votre rôle ? Régaler nos résidents en maison et nos bénéficiaires de repas à domicile avec des mets délicieux et faits maison.
Au sein de notre environnement convivial, vos missions seront aussi variées que stimulantes :
- Sublimer les saveurs à travers des préparations chaudes ou froides,
- Maîtriser les cuissons,
- Manager le cuisiner
- Réaliser les commandes
- Présenter avec élégance les plats pour une expérience culinaire à la hauteur de nos standards,
- Assurer la satisfaction de tous en respectant scrupuleusement les régimes alimentaires,
- Gérer avec précision les quantités préparées et servies pour éviter les gaspillages,
- Garantir la sécurité alimentaire en suivant rigoureusement les normes HACCP,
- Prendre soin du matériel et des locaux pour maintenir un environnement de travail optimal,
- Superviser avec attention les réceptions de livraisons pour assurer la qualité de nos ingrédients.
Et ce n'est là qu'un aperçu de vos responsabilités, car chez nous, chaque journée apporte son lot de défis et de satisfactions.
En ce qui concerne vos conditions de travail, nous veillons à ce qu'elles soient aussi épanouissantes que possible :
- Des journées de 10 heures,
- Un roulement de planning sur deux semaines qui vous permet d'organiser votre vie personnelle et professionnelle avec flexibilité,
- Et pour que chacun puisse profiter pleinement de moments de repos bien mérités, un week-end sur deux est travaillé
Qui êtes-vous ?
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) qualifié(e) possédant au minimum un CAP en cuisine et justifiant d'une première expérience significative dans le domaine.
Au sein de notre équipe, nous encourageons l'autonomie et l'initiative. Nous croyons fermement en la capacité de chacun(e) à apporter sa contribution unique. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis et à faire preuve de créativité, alors vous trouverez chez nous un environnement propice à l'épanouissement de votre talent.
La maîtrise des normes HACCP est indispensable pour garantir la sécurité alimentaire, un aspect sur lequel nous ne transigeons pas. De plus, votre sens de l'organisation et votre capacité à établir des priorités seront des atouts essentiels pour assurer le bon déroulement de nos opérations quotidiennes.
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où le respect des normes de qualité et le sens des responsabilités sont primordiaux, alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Maisons-Laffitte, France Les jardins de la vieille fontaine Temps plein**Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) est une opportunité passionnante pour un individu expérimenté dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations culinaires. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions du chef - Assister dans la...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (spécialisé dans les sushi) (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine Restauration Concédée
Il y a 3 mois
Maisons-Laffitte, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du...
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Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F
Il y a 5 mois
Maisons-Laffitte, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Maisons-Laffitte, France Korian Temps pleinRattaché au Chef de cuisine: - Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France IBIS Hôtel*Restaurant BALZANE Temps pleinResponsable du Restaurant le Balzane, vous êtes en charge de la création de la carte saisonnière, des commandes, du respect des procédures d'hygiène et de sécurité et de l'animation de l'équipe de cuisine composée de 4 personnes. Au cœur d'une équipe dynamique, vous apportez votre savoir-faire pour ravir nos clients d'une cuisine simple et...
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Plongeur Aide Cuisinier
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux...
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Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein**Job Overview** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de contribuer à la préparation des plats dans un environnement dynamique. **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à l'organisation...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Maisons-Alfort !En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats...
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Cuisinier (h/f)
Il y a 5 mois
Maisons-Laffitte, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Maisons-Alfort en tant que Chef de Cuisine Junior et découvrez les défis d'une cuisine gastronomique !En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef principal dans la préparation des plats traditionnels français. Vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité du service en...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Maisons-Alfort, France LE GRAND CAFÉ DE LA MAIRIE Temps pleinChef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €À Maisons-Alfort, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour renforcer notre équipe. Ce poste est parfait pour les passionnés de la cuisine qui veulent se joindre à une équipe motivée et dynamique.Salaire estimé : entre 25 000€ et 35 000€ par an, en fonction de l'expérience.Description du posteNos cuisiniers sont responsables de la...
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Plongeur (H/F) - Les Jardins de La Vieille Fontaine
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Les jardins de la vieille fontaine, situé dans le parc de maisons-laffitte est un restaurant français semi-gastronomique. C'est une belle demeure datant du 19ème siècle avec une belle terrasse et un parc. Nous accueillons les clients du restaurant mais aussi des réceptions comme les mariages, baptêmes, séminaires...
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Plongeur (H/F)
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Mission
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France Conquisitor Temps pleinConquisitor est un cabinet spécialisé dans le recrutement des métiers de l’Expertise Comptable et de la paie. Notre client, un cabinet d'expertise comptable composé d'une dizaine de collaborateurs et situé à Maisons-Laffitte_, _recherche un Chef de Mission H/F. **Vos missions**: - Supervision de la tenue comptable, - Supervision d'un...
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Sushiman (H/F)
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un second Sushiman (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où la qualité et la satisfaction du client sont...