Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT
Mission
La maîtrise: Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d’une présentation soignéeLa formation:
Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniquesLa logistique:
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrièresLes produits :
Application d’une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Profil
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires
Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:• Contrat frais de santé
• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
• Heures de dimanche majorées
• Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
• Heures fériés majorées
• Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
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Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Lorient, France Manpower Quimperlé Temps pleinLe poste de Pâtissier (H/F) Pâtissier H/F CDI Secteur Lorient (56)Poste en CDIBasé sur le secteur de Lorient (56)Statut EmployéHoraire de journée 8h00 17h00 (Mardi au samedi)1747,20€ Brut mensuel + rémunération variable –Majoration 50% Jour fériés Travaillez en toute autonomie et en bord de mer vous intéresse ? Vous voulez intégrer une...
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Pâtissier Tourier
il y a 1 mois
Lorient, France Camo Emploi LORIENT Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, une boulangerie-pâtisserie, un PÂTISSIER TOURIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La réception, le contrôle et stockage des matières premières La fabrication des pâtes et des crèmes selon les besoins La surveillance des cuissons Le...
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Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Lorient, France Interaction Temps pleinPour une grande surface proche de Lorient nous recherchons un ou une pâtissier (e) préparation des bases de gâteaux, crèmes Mission intérim longue, temps plein. Formation Patissier Salaire : de 11.27EUR à 11.27EUR par HEURE + aucun
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Lorient, France Pâtisserie Pièr-Marie Temps pleinNous recherchons pour notre laboratoire de production de pâtisserie situé à Lorient, un collaborateur, une collaboratrice pour un poste de chef pâtissier H/F. Fort de 9 années d’activités, nous fabriquons et commercialisons une gamme de Pâtisseries, Chocolats et Confiseries au sein de nos adresses. Dynamisme, autonomie et aptitude au management...
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Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Lorient, France Samsic Emploi - Lorient Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la grande distribution un(e) Pâtissier (F/H), Vous aurez en charge la préparation des différentes pâtisseries et viennoiseries ainsi que: - la mise en place de la zone de travail - Le faconnage et tressage des brioches - Le fonçage des pâtes sucrées - La constitution des gâteaux sur...
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Ouvrier Pâtissier
il y a 4 semaines
Lorient, France Le Fournil de keryado Temps pleinNous recherchons un-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la manipulation des aliments et que vous avez de l'expérience en -pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les recettes et les normes de qualité...
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Ouvrier Pâtissier
il y a 4 semaines
Lorient, France Le Fournil de keryado Temps pleinNous recherchons un-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la manipulation des aliments et que vous avez de l'expérience en -pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les recettes et les normes de qualité...
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Aide Patissier
Il y a 2 mois
Lorient, France ADEVA QUIMPERLE Temps pleinVotre agence Adeva recherche pour son client basé sur le secteur de LORIENT un AIDE PATISSIER H/F. Vos missions: - Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. -...
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Référent Pâtissier
il y a 1 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...
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Référent Pâtissier
il y a 1 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...
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Ouvrier Pâtissier
il y a 4 semaines
Lorient, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Ouvrier de production en pâtisserie H/F CDI Secteur Lorient (56) Poste en CDI Basé sur le secteur de Lorient (56). Statut Employé Du Lundi au Vendredi de 7 H 00 - 15 H 00 ou 8 H 00 - 16 H 00 1766,92€ Brut mensuel + rémunération variable -Majoration 50% Jour fériés **Les missions****: Le cabinet de recrutement CONSEIL...
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Vendeurs (F/H) - Cdd 35/25h - Lorient
il y a 1 mois
Lorient, France H&M Temps plein**Description du poste** **_ CDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 3 juin au 14 juillet 2024 inclus._** **_ CDD 25h à pourvoir avec une disponibilité du 24 juin au 04 aout 2024 inclus_** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions...
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Chef de Secteur
il y a 1 mois
Lorient, France Délice et Création Temps plein**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...
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Préparateur de Commandes
il y a 1 mois
Lorient, France Délice et Création Temps plein**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...
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Pâtissier - (H/F)
il y a 1 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...
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Référent Cuisinier
il y a 1 mois
Lorient, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Connaissance du métier de traiteur - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...
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Boulanger - (H/F)
Il y a 2 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...
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Boulanger H/F
il y a 1 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps pleinRejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents...
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Référant Traiteur H/F
il y a 1 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps pleinREJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance du métier de traiteur Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la...
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Serveur (H/F), Chef de Rang (H/F), Barman (H/F)
il y a 1 mois
Lorient, France CLUB BULOT Temps pleinle CLUB BULOT Lorient Recherche sur Lorient: Serveurs (h/f), Chef de rang (h/f), Barmans (h/f). Expérience dans la restauration et le bar obligatoire. Poste à pourvoir à partir de septembre. Type d'emploi : CDI Salaire : 12,00€ à 20,00€ par heure Expérience: - Restauration: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : En présentiel