Chef exécutif F/H – CDI

Il y a 2 mois

Gentilly, France exalt Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H, 

Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ️

Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du 01/01/2025.

Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la  satisfaction client.

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective sans égal de part sa diversité et sa singularité Chefs invités , Brunchs , animations ponctuelles en terrasse,  pâtisseries minutes , Bar à épices ...

En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d’entreprise 

Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à rejoindre une aventure unique, alors vous êtes peut-être notre futur Adjoint

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Missions

Votre rôle est d’assister le responsable du site dans ses fonctions.

Quelques détails sur vos missions :

Création innovation :

Être force de proposition aux côtés de la direction quant aux innovations, produits, recettes Réaliser des fiches techniques et les books des chefs Réaliser des menus animations Préparer des tests produits, recettes...

Gestion :

Respecter les cahiers des charges et les engagements contractuels Suivre la qualité de la prestation des Chefs de Cuisine Assurer le suivi des indicateurs de cost alimentaire

Management / RH :

Participer à la formation des équipes : kick off, briefing... Piloter une équipe sur différents pôles de restauration

Hygiène & Sécurité :

Garantir le respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet. 

Profil recherché et Formations

Chef exécutif sein de l'un de nos restaurants c'est, être un esprit créatif qui a le goût du challenge et une organisation au millimètre. Mais c'est aussi être un allié du manager qui doit fédérer ses équipes. 

Diplôme (s) obtenu(s) :

Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration hôtellerie, et avez à cœur la satisfaction client, 

Compétences clés :

Fort d’un solide parcours en tant que Chef de cuisine, vous avez développé des  qualités de manager et de leader indéniables. Passionné/e, vous saurez  inspirer les Chefs et aurez à cœur de participer à la performance de votre région. Vous êtes à l’aise aussi bien avec les  outils informatiques.

Le marché français, ses tendances, sa culture et les habitudes alimentaires des français n’ont aucun secret pour vous .

Qualités Clés :

Organisation et Ténacité Ecoute & Ouverture d’esprit Sens du travail en équipe et en transverse Grandes facilités relationnelles : vous êtes capable de communiquer à tout niveau hiérarchique, de fédérer et de transmettre un message Excellence culinaire 

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants haut de gamme situés à GENTILLY (94). Ce poste est l'occasion de rejoindre une aventure culinaire unique et de devenir acteur d'un concept de restauration collective sans égal. Vous serez chargé de créer des menus animations, de...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France Compass Temps plein

    Une Aventure Culinaire UniqueNous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe en pleine construction. Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction.Vous intégrerez une équipe motivée par la satisfaction client. Vous serez acteur majeur d'un concept de...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrièreNous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94).Ce poste est l'occasion de rejoindre une aventure culinaire unique et de contribuer à la satisfaction client.Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la satisfaction client.Vous serez acteur...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Compass Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H. Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France Compass Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94), nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H.Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à GENTILLY (94). Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent prendre en charge un projet culinaire de grande envergure. Vous serez responsable de la création d'innovations culinaires, de la gestion des...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Responsabilité Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de luxe situé à proximité de Paris, nous recherchons un Responsable Culinaire H/F pour occuper un poste clé dans notre équipe. Missions Votre rôle consiste à assister le responsable du site dans ses fonctions et à contribuer à la création d'une expérience culinaire unique...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Gentilly, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef de cuisine F/H. Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines

    Gentilly, Île-de-France Compass Temps plein

    Rejoignez notre équipe de directionNous sommes à la recherche d'un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de direction. Ce poste est responsable de la gestion de notre restaurant haut de gamme situé à GENTILLY (94).ResponsabilitésGestion de l'équipe de servicePlanification et gestion des opérationsAmélioration continue de la qualité...

  • Senior Account Executive H/F

    Il y a 3 mois

    Gentilly, France OMEVA Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre client, start-up for good proposant une solution SaaS favorisant l'engagement citoyen autour de projets associatifs à impact positif, un.e Senior Account Executive.Rattaché.e au Head of Sales, vous êtes chargé.e de développer un territoire commercial (périmètre TPE/ETI) en pilotant le cycle de vente complet pour...

  • Chef Pâtissier F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Carrière Nous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restaurant haut de gamme situé à GENTILLY (94). Vous serez responsable de la création de recettes de desserts et pâtisseries, de l'organisation et du contrôle de la production, ainsi que de la distribution de la prestation et de l'accueil des convives. Vous...

  • Avocat droit de la sécurité sociale 3

    Il y a 5 mois

    Gentilly, France FED LEGAL Temps plein

    Poste : Je suis Natacha Bouchaala, consultante exécutive au sein de Fed Légal, cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement juridique et fiscal.Je recherche pour l'un de mes clients, un cabinet d'avocats à taille humaine à Paris et spécialisé en contentieux en sécurité sociale, hygiène et sécurité (défense en...

  • Chef Pâtissier F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94).Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration unique, avec une équipe en pleine construction et un objectif commun : la satisfaction client.Vous intégrerez un pôle multi-restauration de 1 400 couverts, avec deux...

  • Chef Pâtissier F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94).Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration unique, avec une équipe en pleine construction et un objectif commun : la satisfaction client.Vous intégrerez un pôle multi-restauration de 1 400 couverts, avec deux...

  • Chef de Cuisine Trattoria F/H

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreRejoignez notre équipe de restauration collective en tant que Chef de Cuisine Trattoria F/H.ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Ce poste est basé dans notre restaurant situé à GENTILLY (94).MissionsVous serez responsable de l'organisation et de...

  • Chef de Secteur Proxi H/F en CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Sodebo Temps plein

    Poste de Chef de Secteur ProxiNous recherchons un(e) Chef de Secteur Proxi H/F en CDI pour rejoindre l'équipe commerciale Parisienne.Compétences requisesFormation commerciale de Bac à Bac +3Première expérience en GMS côté distributeur ou fournisseurAvantagesRémunération évolutive en fonction de votre profilPrime de fin d'année équivalent...

  • Chef de Secteur Proxi H/F en CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Sodebo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Secteur Proxi H/F en CDIParticipez activement à la vie de votre région par les remontées terrains et la contribution aux projets de région.Compétences requises :Formation commerciale de Bac à Bac +3Première expérience en GMS côté distributeur ou fournisseur (type stage et/ou alternance)Avantages de l'emploi...

  • Chef de Service

    il y a 3 semaines

    Gentilly, Île-de-France Compass Temps plein

    Rejoignez notre équipe de directionNous sommes à la recherche d'un Chef exécutif passionné par les défis et attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration. Vous serez acteur du futur de la restauration d'entreprise et rejoindrez une aventure unique.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurants haut de...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production des repas, de l'animation et de la formation de l'équipe de cuisine. Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respecter le...

  • Chef de Cuisine Trattoria

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants **haut de gamme situé à GENTILLY (94)**, nous recherchons notre futur **Chef de cuisine Trattoria F/H,** **Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !** ️ Ce pôle multi-restauration de **1 160 couverts** comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant...