Chef exécutif F/H – CDI

Il y a 3 mois

Gentilly, France exalt Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H, 

Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ️

Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du 01/01/2025.

Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la  satisfaction client.

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective sans égal de part sa diversité et sa singularité Chefs invités , Brunchs , animations ponctuelles en terrasse,  pâtisseries minutes , Bar à épices ...

En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d’entreprise 

Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à rejoindre une aventure unique, alors vous êtes peut-être notre futur Adjoint

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Missions

Votre rôle est d’assister le responsable du site dans ses fonctions.

Quelques détails sur vos missions :

Création innovation :

Être force de proposition aux côtés de la direction quant aux innovations, produits, recettes Réaliser des fiches techniques et les books des chefs Réaliser des menus animations Préparer des tests produits, recettes...

Gestion :

Respecter les cahiers des charges et les engagements contractuels Suivre la qualité de la prestation des Chefs de Cuisine Assurer le suivi des indicateurs de cost alimentaire

Management / RH :

Participer à la formation des équipes : kick off, briefing... Piloter une équipe sur différents pôles de restauration

Hygiène & Sécurité :

Garantir le respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet. 

Profil recherché et Formations

Chef exécutif sein de l'un de nos restaurants c'est, être un esprit créatif qui a le goût du challenge et une organisation au millimètre. Mais c'est aussi être un allié du manager qui doit fédérer ses équipes. 

Diplôme (s) obtenu(s) :

Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration hôtellerie, et avez à cœur la satisfaction client, 

Compétences clés :

Fort d’un solide parcours en tant que Chef de cuisine, vous avez développé des  qualités de manager et de leader indéniables. Passionné/e, vous saurez  inspirer les Chefs et aurez à cœur de participer à la performance de votre région. Vous êtes à l’aise aussi bien avec les  outils informatiques.

Le marché français, ses tendances, sa culture et les habitudes alimentaires des français n’ont aucun secret pour vous .

Qualités Clés :

Organisation et Ténacité Ecoute & Ouverture d’esprit Sens du travail en équipe et en transverse Grandes facilités relationnelles : vous êtes capable de communiquer à tout niveau hiérarchique, de fédérer et de transmettre un message Excellence culinaire 

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 

  • Chef exécutif F/H – CDI

    Il y a 2 mois

    Gentilly, France Compass Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94), nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H.Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    Il y a 2 mois

    Gentilly, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef de cuisine F/H. Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction...

  • International Sales Executive

    il y a 7 jours

    Gentilly, France INFOPRO DIGITAL Temps plein

    Poste : Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie, recherche actuellement un International Sales Executive (F/H/X) pour accompagner nos équipes. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe !Vous jouerez un rôle essentiel dans l'acquisition de nouveaux clients pour nos...

  • International Sales Executive

    il y a 1 semaine

    Gentilly, France INFOPRO DIGITAL Temps plein

    Nos fondations et valeurs : Chez Infopro Digital, nous sommes guidés par des valeurs fondamentales telles que l'esprit entrepreneurial, la focalisation constante sur le client, la promotion de la diversité, la recherche d'un impact significatif et une culture de collaboration. En nous rejoignant, vous faites partie d'une communauté dynamique...

  • International Sales Executive

    il y a 3 semaines

    Gentilly, France INFOPRO DIGITAL Temps plein

    Poste : Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie, recherche actuellement un International Sales Executive (F/H/X) pour accompagner nos équipes. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe !Vous jouerez un rôle essentiel dans l'acquisition de nouveaux clients pour nos...

  • Avocat droit de la sécurité sociale 3

    Il y a 6 mois

    Gentilly, France FED LEGAL Temps plein

    Poste : Je suis Natacha Bouchaala, consultante exécutive au sein de Fed Légal, cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement juridique et fiscal.Je recherche pour l'un de mes clients, un cabinet d'avocats à taille humaine à Paris et spécialisé en contentieux en sécurité sociale, hygiène et sécurité (défense en...

  • Chef de partie F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef de partie   F/H,  Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 160 couverts comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un...

  • Chef de Cuisine Trattoria

    Il y a 2 mois

    Gentilly, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants **haut de gamme situé à GENTILLY (94)**, nous recherchons notre futur **Chef de cuisine Trattoria F/H,** **Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !** ️ Ce pôle multi-restauration de **1 160 couverts** comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant...

  • International Sales Executive

    il y a 7 jours

    Gentilly, 94250, L'Haÿ-les-Roses, France INFOPRO DIGITAL Temps plein

    Nos fondations et valeurs : Chez Infopro Digital, nous sommes guidés par des valeurs fondamentales telles que l'esprit entrepreneurial, la focalisation constante sur le client, la promotion de la diversité, la recherche d'un impact significatif et une culture de collaboration. En nous rejoignant, vous faites partie d'une communauté dynamique...

  • Chef Pâtissier F/H – CDI

    Il y a 3 mois

    Gentilly, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef Pâtissier F/H,  Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de...

  • Chef de rang F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef de rang F/H,  Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 160 couverts comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un...

  • Fp&a manager f/h

    Il y a 3 mois

    Gentilly, France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Poste : Notre client :Un groupe immobilier de plus de 200 agences, 3 marques historiques, 3 100 collaborateurs et près d'un million de clients en France. Soutenu par Bridgepoint, le groupe poursuit sa croissance avec des services complets en immobilier, un réseau d'agences premium et un spécialiste du Property Management.Poste...

  • Chef de Cuisine Trattoria F/H – CDI

    Il y a 2 mois

    Gentilly, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef de cuisine Trattoria F/H,  Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! Ce pôle multi-restauration de 1 160 couverts comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et...

  • Chef de Cuisine Trattoria F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Sous l'enseigne de l'excellence, nous recherchons un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour l'ouverture de notre restaurant haut de gamme.Il s'agit d'un poste à haut niveau de responsabilité dans lequel vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace Trattoria.MissionsPréparer, organiser et superviser la...

  • Chef de marche quincaillerie h/f

    Il y a 2 mois

    Gentilly, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Rattaché à la direction marketing du groupe, vous participez à la définition de notre stratégie marketing sur vos gammes de produits : Serrurerie // Quincaillerie de bâtiment et d'ameublement.Force de proposition auprès du terrain, vous prenez en charge :- Les négociations d'achat auprès des fournisseurs de votre...

  • Chef de rang F/H

    il y a 3 semaines

    Gentilly, France Compass Group France Temps plein

    Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne. La vocation d'Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives ! Les valeurs d'Exalt ? La créativité, l'hédonisme et le partage! Descriptif de l'offre Dans le cadre de l'ouverture à...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France Compass Group France Temps plein

    Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.La vocation d'Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !Les valeurs d'Exalt ? La créativité, l'hédonisme et le partage!Descriptif de l'offreDans le cadre de l'ouverture à venir...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! Nous recherchons pour notre hôtel Ibis Paris Porte d’Italie un Chef de Partie H/F en CDI, Parlons de vous: - Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler...

  • Chef de Brigade

    Il y a 4 mois

    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale ! Notre hôtel Ibis Paris Porte d’Italie recherche activement un chef de brigade F/H, en CDI 39h/semaine. **Parlons de vous**: - Attentif aux autres et à...

  • Chef de Brigade

    Il y a 6 mois

    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur de la vie d’un hôtel et de vous ouvrir les portes d’un quotidien épanouissant au sein d’un groupe à envergure internationale ! Notre hôtel Ibis Paris Porte d’Italie recherche activement un chef de brigade F/H, en CDI 39h/semaine. **Parlons de vous**: - Attentif aux autres et à...