Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Annonce Chef(fe) de Partie Pâtisserie
Missions principales :
Nous recherchons un / une Chef de Partie Pâtisserie pour les hôtels Hyatt Place & Hyatt House Paris Charles de Gaulle Airport :
Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie Pâtisserie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste.
Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Il/elle est garant de la qualité de ses préparations et s’implique activement dans le bon déroulement du service.
SAVOIR FAIRE :
Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
Parfaite connaissance des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits
Aptitude en management d’équipe
SAVOIR ETRE :
Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
Excellente présentation
Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi
Créativité et curiosité
Dynamisme
Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie, la restauration et ses tendances
FORMATION & EXPERIENCE :
Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – BTS en hôtellerie restauration) et de deux ans d’expérience sur une fonction similaire
NOS AVANTAGES :
Pas de coupure
Vous bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès au frigo FOODLES
Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%)
Recharger votre véhicule électrique gratuitement
Parking gratuit
Vous bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM
Vous aurez également des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde
Vous bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages
Vous bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances ✈️
Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail
Accès à la salle de sport de l'hôtel
Pressing
Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe) Vous êtes fun, dynamique & ambitieux(se)? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality
Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :
Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix
Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous
Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé
Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, France Shangri-La Temps pleinPremier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de lhospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Taillevent, recrute... Un-e chef-fe de partie pâtisserie H/F Le Taillevent** est un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, d’une capacité d’environ 60 couverts par service. Il bénéficie d’une réputation sans faille depuis sa fondation en 1946 par André Vrinat. Cette Maison d’initiés, à...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 16e, France Andia Temps pleinLe restaurant _**Andia**_ est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurant de la capitale. - **Andia**_ nous invite au voyage sur une carte latine allant des sommets...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 1er, France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? Champeaux, c’est la brasserie contemporaine qui...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. L'établissement Le Georges recherche actuellement un(e) chef(fe) de partie pâtisserie F/H en CDI. Situé au 6ème étage...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Champeaux Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? **Champeaux**, c’est la brasserie contemporaine...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Pâtisserie Intitulé du PosteChef de Partie / Pâtisserie H/F ContratCDD Durée du Contrat1 mois Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de Partie...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 1 mois
Paris, France Infodis Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France BRACH PARIS Temps pleinBrach est un lieu de rencontre et de culture unique. C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes,...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 16e, France POTEL ET CHABOT Temps pleinRejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche **de demi-chef de pâtisserie H/F**, **en CDD, pour notre laboratoire...
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Chef de Partie Pâtisserie- Pullman Paris
il y a 1 jour
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Chef de partie pâtisserie F/H
il y a 4 semaines
Paris, France Loulou Paris Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNiché au cœur du jardin des tuileries dans le musée des arts décoratifs, Le Restaurant Loulou Paris, imaginé par l’architecte d’intérieur Joseph Dirand, célèbre l’art de vivre à la française en un lieu de vie à la fois raffiné, élégant et joyeux.La grande terrasse arborée offre une parenthèse exquise et...
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CDI : Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Chef de Partie Pâtisserie Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006869Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 16e, France POTEL ET CHABOT Temps pleinRejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d’un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche **de chef de partie pâtisserie H/F**, **en CDD, pour notre laboratoire...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPosition UN NOUVELLE SAISON... UN NOUVEAU CHALLENGE ... Pour notre Maison Cheval Blanc St Barth, nous recherchons des Chefs de partie Pâtisserie (H/F). Vous assurerez la confection d'une composante du menu dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef Pâtissier. Vous organisez le travail du personnel...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, France Restaurant du Palais Royal Temps pleinUne adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C’est une rencontre délicate et pleine d’émotions, entre tradition française et générosité. Sa...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France BRACH PARIS Temps pleinBrach est un lieu de rencontre et de culture unique. C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F en CDD.** Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. **Missions principales** - Réaliser les pâtisseries en...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France Restaurant du Palais Royal Temps pleinUne adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C’est une rencontre délicate et pleine d’émotions, entre tradition française et générosité. Sa...