Second de cuisine tournant

il y a 2 semaines

AthisMons, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en contrat CDI temps complet. 

Au quotidien 

Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives en Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié au handicap.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

 

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Permis B obligatoire pour se déplacer sur les différents sites.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé sur le 91 (multisites au tour d'Athis Mons)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail selon les sites : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 

  • Second de cuisine tournant

    Il y a 2 mois

    Athis-Mons, France Infodis Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Athis-Mons, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Second de cuisine / Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...

  • SECOND DE CUISINE– Sites de compétition

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et planifier...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et planifier...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    Il y a 2 mois

    Athis-Mons, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-5394 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CLEMENT ADER - 37 bis rue G. Anthonioz de Gaulle - 91200 - ATHIS MONS un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mons-en-Barœul, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h). Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons-en-Barœul, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h). Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Mons-en-Barœul, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h). Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mons-en-Barœul, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h). Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et planifier...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et planifier...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 3 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousBonjour, moi c’est Thierry Chevalier du Mercato de l’Emploi !Aujourd’hui j'ai un poste de « Chef gérant en cuisine (H/F) » à vous proposer sur le département de l’Essonne (91), plus précisement aux environs de Athis-Mons ! Vous souhaitez travailler au contact de personnes âgées et leurs apporter vos Talents de Chef...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousBonjour, moi c’est Thierry Chevalier du Mercato de l’Emploi !Aujourd’hui j'ai un poste de « Chef gérant en cuisine (H/F) » à vous proposer sur le département de l’Essonne (91), plus précisement aux environs de Athis-Mons ! Vous souhaitez travailler au contact de personnes âgées et leurs apporter vos Talents de Chef...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...

  • Chef Gérant en cuisine

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...

  • Chef Gérant en cuisine

    Il y a 2 mois

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousBonjour, moi c’est Thierry Chevalier du Mercato de l’Emploi !Aujourd’hui j'ai un poste de « Chef Gérant en cuisine (H/F) » à vous proposer sur le département de l’Essonne (91) ! Ça vous tente ?Vous habitez les environs de Athis-Mons (91) ? Bien !Vous souhaitez travailler au contact de personnes âgées et leurs apporter...

  • Assistant Polyvalent H/F

    il y a 1 mois

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousSociété spécialisée dans la fourniture, et l'importation d'équipements, à destination des professionnels de l'hôtellerie, des grandes cuisines, et des restaurants.Cette société existe depuis plus de 50 ans, et distribue ses propres marques, ainsi que d’autres marques de ses fournisseurs.MissionRattaché(e) au service ADV / Litiges...

  • Assistant Polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Athis-Mons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousSociété spécialisée dans la fourniture, et l'importation d'équipements, à destination des professionnels de l'hôtellerie, des grandes cuisines, et des restaurants.Cette société existe depuis plus de 50 ans, et distribue ses propres marques, ainsi que d’autres marques de ses fournisseurs.MissionRattaché(e) au service ADV / Litiges...