Chef(fe) de partie pâtisserie F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.
Description du poste
Perle de la Côte d’amour, le Château des Tourelles compte un parc aux arbres centenaires une Thalasso, 105 chambres, un bar et notre restaurant gastronomique aux saveurs authentiques, avec la mer pour signature.
Sous la direction du Chef pâtissier, passionné du travail bien-fait et éthique, nous travaillons dans une démarche écoresponsable, où notre carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux. Vous collaborez avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches.
Vos futures missions :
- Élaboration de l'ensemble des desserts : à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses, de notre salon bar.
- Décorer les desserts avec soin et créativité
- Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies
- Contrôler, effectuer les mises en place
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures
- Veiller à ce que tous les produits soient préparés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le Chef Pâtissier pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Profil recherché
Notre match idéal :
- Créativité et audace sont vos qualités premières ?
- Vous êtes dynamique et proactif ?
- Vous avez une expérience au même poste ?
- Les normes HACCP n'ont plus aucun secret pour vous ?
- Vous avez le sens du détail et du client ?
- Vous avez une réelle sensibilité pour la cuisine écoresponsable ?
Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons
Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.
Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:
- Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
- Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
- Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan.
- Un logement possible (en fonction des disponibilités).
- Un CE avec des tarifs avantageux.
- Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site.
- Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous
- Prise de poste à pourvoir en CDI - Travail en continu
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinL'entrepriseSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Pornichet, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 - Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Pornichet, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 - Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Pornichet, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 - Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Pornichet, France Kymye Temps pleinLe Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe)de partie pour compléter son équipe pour la saison 2024 (de mai à fin août). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 jours
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein**L'entreprise** Le Château des Tourelles RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan. **Description du poste** Nous recrutons **un(e)** **Chef(fe) de rang.** **Missions principales** - Vous serez en charge d’un rang au sein du restaurant de l’hôtel - Vous participez à la mise en place harmonieuse...
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Chef de partie confirmé
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 semaines
Pornichet, France SUZETTE PORNICHET|SUZIE Temps pleinLe poste de Chef de partie confirmé (H/F)Au sein de notre restaurant SUZETTE à Pornichet, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) afin de rejoindre notre équipe.Nous avons pour projet la création d'une petite carte évolutive dans l'esprit bistrot / brasserie.Vos missions et responsabilités seront les suivantes :- Assister au processus de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Pornichet, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 - Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...
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Chef(fe) de rang F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinL'entrepriseLe Château des Tourelles RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan. Description du posteNous recrutons un(e) Chef(fe) de rang. Missions principalesVous serez en charge d’un rang au sein du restaurant de l’hôtelVous participez à la mise en place harmonieuse de la salleVous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinDécouvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinCDD de Juin à Octobre // CDI Découvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la...
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Chef équipe Service en Salle
il y a 6 jours
Pornichet, France Azureva Temps pleinAzureva recherche, au sein de son établissement de Pornichet, un(e) Chef(fe) équipe service en salle en CDD saisonnier pour la saison 2023, qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe du service en salle de l'établissement (nettoyage, mise en place, respect des normes d'hygiène, présentation ) selon les instructions...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Pornichet, France Kymye Temps pleinLe Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe) de rang pour compléter son équipe pour la saison 2024 (de mai à fin aout). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...
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Chef de partie H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Pornichet, France PANORAMA GROUP Temps pleinOn a besoin de toi dans notre restaurant à Pornichet : Bocca Sunset. Sur la plage de Pornichet, Bocca Sunset promet un moment suspendu dans un espace raffiné où se mêlent bois, couleurs pastels et verdure. On y mange des tapas, du poisson, des sushis et mille et un autres mets.Participe à la qualité et au bon déroulement des envois : Aide à la...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinPossibilité de logement équipe nouvelle pointeuse horaires Type d'emploi : CDI ou CDD Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI ou CDD Types de primes et de gratifications: -...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Pornichet, France La Potion Temps pleinTravail dans la bonne humeur. Poste et formation Pizza Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 - 8 mois Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires flexibles - Périodes de travail de 8...
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Sous Chef- Second de Cuisine
il y a 2 jours
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein**L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer. Le Château des Tourelles compte une Thalasso, 107 chambres et...
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Chef Gérant – Pornichet F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Pornichet, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Au sein d’un établissement scolaire de 600 couverts , vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de ...
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Ouvrier Polyvalent Saisonnier
il y a 5 jours
Pornichet, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: « Du bon, du beau et beaucoup de passion » ! Vous vous reconnaissez dans ces mots ? Vous vous rêvez boulanger mais vous n’avez pas de qualification ou vous êtes un professionnel aguerri. Savoir que les produits que vous fabriquez garnissent de nombreuses tables vous rend joyeux et fier. N’attendez plus ! Rejoignez...