Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Découvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe dynamique, soutenue par une clientèle fidèle et exigeante, faisant de notre établissement une destination incontournable sur la côte.
Notre cuisine met en avant des produits frais et faits maison, orchestrée par la talentueuse Cheffe Ker Astou formée par des grands noms de la cuisine tels que Thierry Marx et Eric Mignard.
**Profil recherché**:
Nous recherchons un chef de partie dynamique et **expérimenté** pour nous rejoindre. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. De plus, vous superviserez les commis de cuisine et serez garant à ce que chaque plat soit présenté avec soin.
**Conditions**:
En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement animé et stimulant, où les responsabilités sont variées et où la satisfaction du client est primordiale.
Ce poste en **CDD entre 2 et 5 mois** offre un **salaire selon compétences à partir de 2 700 € brut par mois.**
Nous proposons des avantages supplémentaires tels que des _pourboires _et un _avantage en nature repas_. De plus, **une possibilité de logement est envisageable.**
**Travailler chez nous c’est**:
- Une expérience professionnelle enrichissante où vous bénéficierez d'une équipe stable et fiable
- d'un accès direct aux responsables
- de l'opportunité d'apprendre auprès de professionnels qualifiés.
- Profitez d'une dynamique collective favorisant la qualité au travail,
- d'un équilibre entre sérieux et bonne ambiance,
- de bonnes conditions de travail
- d'une interlocutrice RH dédiée à votre intégration.
Nous vous offrons une écoute attentive en veillant à l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
À bientôt à La Petite Plage
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie en Cuisine
il y a 4 semaines
Pornichet, France Menway Emploi Saint-Nazaire Temps pleinContrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Votre profil: - Diplômes et formations : CAP Ou BAC PRO...
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
il y a 2 semaines
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinL'entrepriseLe RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan. Description du posteNous recrutons un(e) Chef(fe) de partie cuisine.ResponsabilitésÉlaboration des préparations culinaires.Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.Garantir une offre adaptée aux demandes...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pornichet, France La Petite Plage Temps pleinSous-Chef de Cuisine : RESTAURANT LA PETITE PLAGE PORNICHET Logement possible (même lors de l'essai) - Encadrer les chefs de partie, demi-chefs de partie et les commis - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 15 heures
Pornichet, France Le Cap de Pornichet Temps pleinType d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/06/2023
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 mois
Pornichet, France La Trattoria Temps pleinla trattoria Pornichet recherche cuisinier chef de partie pour contrat saisonnier de 4 mois expérience exigé de 5 ans minimum salaire de 2400€ net 42H vous devrez élaborer les menus du jour Préparer les commandes vous aurez un commis de cuisine avec vous Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 15,00€ à 18,00€...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Pornichet, France La petite Plage Temps plein**Responsibilities**: - Élaborer des menus et des recettes. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Organiser le travail des cuisiniers. - Superviser le travail des commis de cuisine. - Veiller à ce que tous les plats soient...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Pornichet, France Kymye Temps pleinLe Restaurant le KYMYE situé sur la plage de Pornichet cherche un(e) chef(fe)de partie pour compléter son équipe pour la saison 2024 (de mi-mars à fin septembre). Le KYMYE c’est une cuisine maison avec des produits frais qui s’inspire de plusieurs continents, des cuissons au four à charbon, le tout à partager les pieds dans le sable face à...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie (H/F), CDD pour la saison 2024, - des maintenat à octobre ou en CDI, plusieurs postes à pourvoir Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Garantir la qualité constante des produits...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Pornichet, France IBIS LA BAULE PORNICHET PLAGE Temps plein**Hôtel Ibis Pornichet** **INTITULE DU POSTE : CUISINIER/ÈRE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de Cuisine / Second de Cuisine** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinPossibilité de logement équipe nouvelle pointeuse horaires Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 700,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : En...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant le Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule, face au port d'échouage. Le restaurant Nina à la plage _**recrute un chef de partie H/F**_, dès que possible. En CDI En CDD saison ( durée flexible ) - **Vos missions principales**:_ - Réalisation des...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Pornichet, France Sarl mys Temps pleinResponsable sous l aval du chef du poste froid et dessert Mise en place, préparation et service midi et soir 2 jours de repos par Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 279,55€ à 2 362,97€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Pornichet, France Sarl mys Temps pleinResponsable sous l aval du chef du poste froid et dessert Mise en place, préparation et service midi et soir 2 jours de repos par Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 279,55€ à 2 362,97€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Pornichet, France KERLARGO Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Second de Cuisine, Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pornichet, France Le Cap de Pornichet Temps pleinVous avez un minimum de 4 ans d'expérience, être passionné par ce métier, vous appréciez de travailler le poisson, les fruits de mer, les produits frais pour concevoir une cuisine raffinée pleine de saveurs et bien dressée ? rejoignez notre petite équipe dédiée à la satisfaction de nos clients avec une carte dynamique qui évolue au fil de nos...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Pornichet, France BAHIA TIKKA Temps pleinDans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Pornichet, France Franchisé Accor Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel ibis de Pornichet un Commis de Cuisine F/H, en contrat CDI, à partir de début septembre 2023. Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! - Vous êtes sous la responsabilité du chef de partie ou second de cuisine pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des...
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Chef(fe) de partie pâtisserie F/H
il y a 1 mois
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinRELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...