Second de cuisine H/F

Il y a 2 mois


La RochesurYon, France Reso 85 Temps plein
À propos de nous

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.

Mission

Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous recherchez un nouvel établissement pour vous épanouir ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon (85) nous recherchons :

Un/e Second de cuisine H/F

 

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h

 

Au sein d'une brasserie traditionnelle yonnaise. La salle à la décoration contemporaine peut accueillir jusqu'à 130 couverts par service. Le chef et son équipe proposent une cuisine traditionnelle composée de produits frais, la carte est composée de 6 entrées, 6 plats et 6 desserts et de plusieurs formules. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7.

Votre future équipe : En cuisine vous travaillerez avec une brigade composée de 8 personnes (1 chef de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 pâtissier, 1 commis pâtisserie, 2 plongeurs et 2 apprentis (présent ponctuellement). En salle, l'équipe est constituée de 5 personnes (1 directeur, 2 chefs de rang, 1 serveur et 1 apprenti).

Pourquoi postuler ? 

  • Vous travaillerez au côté d’une équipe de professionnelle

  • 2.5 jours de repos consécutifs

  • Etablissement fermé le 25 décembre

  • Tenue fournie

Aussi vos missions seront les suivantes :

  • Mettre en place votre poste de travail

  • Seconder le chef dans la préparation des entrées et des plats

  • Effectuer les cuissons et l’envoi des plats

  • Participer au dressage des assiettes

  • Réceptionner et ranger les marchandises

  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Éléments contractuels :

  • CDI 39h/semaine

  • Horaires en coupure

  • 2.5 jours de repos par semaine avec 1 week-end tournant tous les deux mois

  • La Roche Sur Yon

  • Salaire à partir de 2900€ brut selon profil

Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 4 ans minimum, car nous attendons de la personne qu’elle ait les bases de la restauration, pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste ;

  • Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée ;

  • Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ;

  • Vous devez faire preuve de polyvalence, lors des absences du chef ou d'une personne de l'équipe vous devez être capable de prendre le relais.

On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes motivé(e) ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé

La suite des événements :

Le directeur du restaurant nous fait confiance et nous a chargés de lui trouver son personnel.

Une fois votre candidature traitée, nous reviendrons vers vous pour convenir d'un entretien, celui-ci pourra se faire en visio si vous êtes à distance.

Après vous avoir rencontré et avoir échangé sur votre projet, nous proposerons votre candidature au directeur, qui prendra contact avec vous, si votre profil lui correspond.


  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Second de cuisine h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet. Le restaurant est fermé le dimanche. Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Être motivé, ponctuel, créatif,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Second de cuisine h/f. Poste en CDI. 39h 3 demi journée de repos par semaine + Dimanche repos ( restaurant fermé ) ou 2 jours de repos par semaine ( dimanche inclus ) + 1 demi journée de repos Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Roche-sur-Yon, France le japyonnais Temps plein

    seconde/seconde de cuisine, 35h/semaine horaires à coupure repos samedi et dimanche Expérience en restauration indispensable etre autonome, prise d’initiatives appréciée Formation poste à sushis assurée Poste à pourvoir dès que possible Pay: 1,766.92€ - 1,900.00€ per month Work Location: In person

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...


  • Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...


  • La Roche-sur-Yon, France Reso 85 Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure qui accueil des personnes en situation de handicap ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Roche-Posay, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Second de Cuisine H/F » **Secteur**: LA ROCHE POSAY Prise de poste dès que possible **Missions**: - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Élaborer les plats et desserts - Dresser les plats et les transmettre au personnel de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sarlat-la-Canéda (24), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France E KEEP Temps plein

    Notre client restaurateur basé à l'isle sur sorgue recherche son futur second de cuisine H/F en CDI Passionné(e) de cuisine familiale et traditionnelle vous travaillerez avec des produits frais de saison. Vous êtes autonome sur les postes chauds et froids et maîtrisez la mise en place et l'envoi. En tant que second v Le service est assuré tous les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à LA ROCHELLE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. **À propos de la mission**: Pour notre client spécialisé dans la restauration, nous recherchons un Second de cuisine pour un poste en CDI. Vos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Nous recherchons pour notre client, un établissement basé sur la Ciotat, un second de cuisine (H/F) pour compléter l'équipe. N'hésitez pas à lire cette annonce, elle peut être faite pour vous ! **Les missions****: En tant que second de cuisine (H/F) au sein d'une petite équipe, vos missions seront les suivantes: - Coordonner...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Contrôler et coordonner les activités d'une brigade. - Créer des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Notre société spécialisée dans la restauration collective est actuellement à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine** (F/H) passionné(e) pour intégrer notre équipe à **La Seyne-sur-Mer** en contrat **CDI à temps plein**. **Votre quotidien**: Au sein d'une Ephad de 85 résidents., dans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un...


  • La Roche-Maurice, Bretagne, France le Vieux Chateau Temps plein

    Détail du posteNous recrutons, un(e) second de cuisine.Accompagnement et formation au poste par notre chef.En activité toute l'année, L'Auberge est une maison Familiale.Cuisine traditionnelle élaborée à base de produits frais.Équipe soudée, environnement très agréable.Horaires privilégiées (pas de travail le soir en semaine sauf le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...