F&B Superviseur H/F
il y a 1 mois
HIVELY HOSPITALITY est une ruche vivante Qui s'adresse à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi.
Une ruche où chacun peut apporter sa contribution à un ensemble plus grand et fructueux, un collectif solidaire, en mouvement, qui oeuvre à créer ensemble une hospitalité joyeuse, douce et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.
Avec 15 marques, 80 établissements en France et en Europe et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions. Un seul prérequis de départ : l'envie
Notre hôtel : Le Renaissance Paris Arc de Triomphe est un hôtel Lifestyle 5*au coeur de l'effervescence parisienne, proposant des découvertes locales & des expériences uniques à ses clients.
Nos trois valeurs sont les suivantes : local, intriguant, indépendant.
Votre mission :
En collaboration avec l'ensemble de l'équipe, le F&B Superviseur a pour missions de :
Participer activement à la mise en place du service ;
Assurer la gestion opérationnelle du restaurant en l'absence de l'Assistant responsable de la restauration ;
Prendre les commandes des clients et garantir un service de qualité constante pour assurer leur satisfaction et optimiser les ventes ;
Coordonner l'accueil des clients afin d'éviter toute attente ;
S'assurer de la conformité des commandes et vérifier systématiquement la facturation ;
Maîtriser le système d'encaissement Micros et ses paramètres ;
Superviser les encaissements et veiller à la clôture correcte des caisses ;
Gérer les stocks de manière efficace pour éviter les pertes, notamment en appliquant la méthode FIFO ;
Appliquer et respecter les normes d'hygiène en vigueur, y compris le plan d'entretien général et les procédures HACCP ;
Animer des formations pour l'équipe et participer à l'élaboration des « 15 minutes trainings » ;
Veiller à la bonne utilisation du matériel pour en limiter la casse, la détérioration ou la perte ;
Vérifier l'exactitude des chiffres, des postings sur les systèmes et documents, en utilisant les codes appropriés ;
Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures de l'hôtel ;
Accompagner l'Assistant(e) F&B Manager ou le/la F&B Manager dans diverses tâches administratives, telles que la gestion du logiciel Micros, la planification, les commandes, la gestion des e-mails et la saisie des réservations via différentes plateformes.
En tant qu'ambassadeur de l'hôtel, le F&B Superviseur :
Est responsable de l'entretien et de la présentation impeccable de ses uniformes de travail ;
Oriente ou informe les clients vers les services appropriés pour répondre à leurs besoins ;
Apporte son soutien aux autres services en cas de nécessité ;
Applique et forme les équipes aux standards du groupe.
Votre profil :
Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez évoluer au sein d'un environnement hôtelier dynamique où l'excellence du service est au coeur des préoccupations.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à encadrer une équipe, votre sens de l'organisation et votre souci du détail.
Vous êtes idéalement titulaire d'une formation en hôtellerie-restauration ou en management hôtelier.
Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion, notamment le logiciel Micros, et maîtrisez les procédures d'encaissement.
Votre flexibilité et votre capacité d'adaptation vous permettent de répondre aux besoins variés de l'activité, y compris lors des pics d'affluence.
Vous maîtrisez l'anglais.
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie
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Superviseur F&b
Il y a 7 mois
Paris, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinEmbarquez pour un monde secret où l'opulence vintage rencontre l'art éclectique. Tel une invitation à explorer la collection d'art personnelle d'un ami globe-trotteur, l'hôtel mêle élégance non conventionnelle et accueil chaleureux, créant ainsi une ambiance propice à des moments uniques et imprévus. Un mariage subtil entre le théâtral et le...
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Superviseur F&b
Il y a 6 mois
Paris, France MEININGER Hotels Temps plein**Superviseur F&B (f/h/d)**: **MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes**: **Temps-plein**: **Tu es à la recherche d'un poste à responsabilité dans un environnement bienveillant? Meininger Paris te propose de rejoindre l'aventure au sein du département de la restauration!** **MEININGER Hotels. **La r**edéfinition de l'hospitalité hybride. Où les...
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F&b Superviseur
il y a 1 mois
Paris, France Hively Hospitality - Solis Temps plein**Notre hôtel **:Le Renaissance Paris Arc de Triomphe est un hôtel Lifestyle 5*au cœur de l'effervescence parisienne, proposant des découvertes locales & des expériences uniques à ses clients. Nos trois valeurs sont les suivantes : local, intriguant, indépendant. **Votre mission**: En collaboration avec l’ensemble de l’équipe, le F&B...
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Superviseur F&b
il y a 1 jour
Paris, France MEININGER Hotels Temps plein**Superviseur F&B (h/f/d)**: **MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes**: **Temps-plein**: **Tu es à la recherche d'un poste à responsabilité dans un environnement bienveillant? Meininger Paris te propose de rejoindre l'aventure au sein du département de la restauration!** **LES HÔTELS MEININGER**: MEININGER est un produit au style unique déjà...
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Superviseur Stewarding
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein**Superviseur stewarding (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Nous recherchons **un Superviseur Stewarding **(F/H). Vous supervisez au quotidien l'équipe des plongeurs, présents selon les besoins de l'activité banquet, et dépendez directement du Chef cuisine banquet. Communication et relation avec l'ensemble des services de l'hôtel et principalement les...
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Remplacement Amp
Il y a 4 mois
Paris 11e, France CAJM Les petites victoires Temps pleinDescription du poste - **AMP H/F - temps partiel -** Diplôme non exigé_ Le CAJM Les Petites Victoires (Paris 11ème), établissement comportementaliste accueillant 13 adultes avec TSA (Trouble du Spectre Autistique) et déficience intellectuelle. Recrute un AMP en CDDà temps partiel, sous la supervision de la psychologue et de la chef de service. Vos...
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Coordinateur/superviseur de Chantier
Il y a 7 mois
Paris, France Sunbelt Rentals GmbH Temps pleinCOORDINATEUR/SUPERVISEUR DE CHANTIER (H/F), POSTE BASÉ EN FRANCE SUNBELT RENTALS GMBH Pour étendre notre développement en France, nous sommes à la recherche d'un Coordinateur/Superviseur de chantier (h/f). Poste en CDI à temps plein. **Les missions**: - Rattaché aux Chefs de Projets, tu seras présent aux visites de sites pour ensuite pouvoir...
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Junior Crew
il y a 1 jour
Paris 6e, France B&F Temps pleinPour un poste de Junior Crew, l'enseigne Burger&Fries recherche une personne motivé, dynamique et de confiance pour accomplir l'ensemble de ses missions tout en s'inscrivant dans la culture de l'entreprise. Nous somme ouvert de 11h à 2h30 du matin. 7j/7 Salaire : 11,27/H - temps partielle 34h - CDI Télétravail - Non Type d'emploi : CDI Salaire :...
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Superviseur Fleuriste
Il y a 3 mois
Paris, France Four Seasons Hotels Ltd Temps pleinSuperviseur Fleuriste (H/F)About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a...
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Superviseur sureté- H/F
Il y a 6 mois
Paris, France CESG Temps pleinVotre mission Dans le cadre de notre développement et renforcement de nos équipes, nous recherchons un Superviseur Sureté (H/F). Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI, cadre à temps plein. En tant que Superviseur Sureté, vous exercerez vos fonctions sur le site de notre client situé à Paris 7ème. Encadrer et contrôler les chefs...
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Superviseur Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinPour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F). **En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches. - Recruter, former et encadrer le...
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Superviseur Réception
il y a 3 jours
Paris, France MEININGER Hotels Temps plein**SUPERVISEUR RÉCEPTION (H/ F/ D)**: **MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes**: CDI **Nous cherchons un superviseur réception (h/f/d) pour se joindre à notre équipe!** **LES HÔTELS MEININGER**: MEININGER est un produit au style unique déjà présent dans de nombreuses villes européennes, qui allie service et confort avec une décoration...
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Responsable de Magasin
Il y a 7 mois
Paris, France NATURALIA (F) Temps plein**Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...
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Aes ou Amp
il y a 3 jours
Paris, France MAISON SAINTE GERMAINE Temps pleinEtablissement médico-social attaché aux valeurs de l’Hospitalité, géré par une association loi 1901, composé d’un Foyer de vie et d’un foyer d’accueil médicalisé pour 80 résidents adultes handicapés. **Savoir-faire**: L’AMP/AES exerce une fonction d’accompagnement et d’aide dans la vie quotidienne. Il apporte une aide aux résidents...
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Superviseur (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 10e, France Cali Uptown Temps plein**SUPERVISEUR DE SALLE (H/F)** Le Groupe CALI SISTERS recherche un(e) SUPERVISEUR DE SALLE pour l'un de ses restaurants. Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens qui sert une cuisine de produits frais, saine et gourmande. Compétences recherchées: - aime courir ! habitude des gros volumes. - aime les gens, aime sourire, aime accueillir ! -...
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Superviseur Équipe Support ERP
Il y a 6 mois
Paris, France Vidal Associates Temps pleinVIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Superviseur Équipe Support ERP (H/F), poste basé à Paris. Rattaché(e) à la Direction Financière du Siège, véritable pilote de l'équipe support, vous aurez pour objectifs...
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Superviseur (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 2e, France Cali sisters Temps plein**SUPERVISEUR DE SALLE (H/F)** Le Groupe CALI SISTERS recherche un(e) SUPERVISEUR DE SALLE pour l'un de ses restaurants. Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens qui sert une cuisine de produits frais, saine et gourmande. Compétences recherchées: - aime courir ! habitude des gros volumes. - aime les gens, aime sourire, aime accueillir ! -...
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Superviseur Recouvrement
Il y a 6 mois
Paris, France Enterprise Rent-A-Car Temps plein**Description**: Avec plus de 2 millions de véhicules, 10000 agences et 100000 employés, **ENTERPRISE MOBILITY** est le 1er groupe mondial de location de véhicules. Dans le cadre de notre développement dynamique sur le marché français, notre direction financière est heureuse d’ouvrir un poste de **Superviseur Recouvrement (H/F)**. Ce poste sera...
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Superviseur (H/F)
Il y a 7 mois
Paris, France Proch’Emploi Temps pleinLa plateforme PROCH'EMPLOI de Soissons accompagne un employeur de VILLERS-COTTERÊTS dans la recherche d'un SUPERVISEUR CENTRE D'APPELS H/F. **MISSIONS**: - Organiser l’activité et les ressources pour atteindre les objectifs du centre d'appels - Organiser la montée en compétences des nouveaux arrivants - S'assurer du maintien en compétences des...
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Superviseur Principal Restaurant Italien
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinMissionLe/la Superviseur principal restaurant H/F contribue quotidiennement à l'animation de son point de vente, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de...
