Responsable F&B F/H
il y a 1 mois
Description de l'entreprise
« Et les hommes se rencontrent »
C’est la devise de GL events. Acteur international de référence dans le monde de l’évènementiel, GL events se développe sur trois grands segments : l’organisation d’événements, la gestion d’espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements et accompagne ses clients de la conception à la mise en œuvre de leurs manifestations partout dans le monde.
Au cœur de la troisième région économique française et situé au carrefour de l’Europe, le valenciennois est une véritable terre de création et d’innovation économique, culturelle et artistique.
Particulièrement fier de son riche passé industriel et minier, le valenciennois mise désormais sur ses filières d’excellence : la mobilité innovante, le numérique et la logistique durable.
C'est dans ce contexte que nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable Food & Beverage F/H dans le cadre d'une création de poste.
Poste
Sous la subordination de la Directrice Générale, le/la Responsable F&B est responsable de l’activité Food and Beverage de la cité des Congrès de Valenciennes.
A ce titre, il est responsable :
- De la planification, des achats, de l’organisation, du contrôle et de la maitrise sanitaire
- De la qualité de la prestation en tous points et en tous lieux (sous-traitée)
- Du respect des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs.
Et il veille :
- Globalement et spécifiquement pour son secteur d’activité à la réussite des événements, dans un esprit d’Hospitalité et Convivialité,
- Au professionnalisme des prestataires intervenants,
- Au respect de la législation, sanitaire, technique et sociale,
- A coordonner son action avec les services de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations et le prestataire assurant les autocontrôles,
- A la qualité des relations entretenues avec l’ensemble des prestataires, clients et collègues,
- A la maintenance des équipements et matériels restauration en coordination avec le responsable de maintenance et bâtiments.
Profil
Vous répondez au profil suivant :
Diplôme supérieur en Hôtellerie Restauration : BTS ou licence Hôtellerie,
Maîtrise des compétences en production culinaire de bon niveau,
Formation management ou expérience en restauration événementielle (ex. traiteur événementiel),
Maitrise de la mise en œuvre et suivi d’un Plan de Maitrise Sanitaire appliqué à l’événementiel,
Bonnes compétences en matière de gestion,
Bonnes connaissances du pack office.
Autres informations
"Votre différence est notre richesse. Nous nous engageons en tant qu’entreprise inclusive, quel que soit votre profil, nous examinerons votre candidature avec équité »
-
Coordinateur F&B
il y a 2 semaines
Valenciennes, France GL events Temps pleinDescription de l'entreprise« Et les hommes se rencontrent »C’est la devise de GL events. Acteur international de référence dans le monde de l’évènementiel, GL events se développe sur trois grands segments : l’organisation d’événements, la gestion d’espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements et accompagne...
-
Valenciennes, France PIGIER VALENCIENNES Temps pleinA propos de l'entreprise :Fort de 24 ans d'expérience, le centre PIGIER Valenciennes n'acessé de développer son offre de formation auprès de plus de 300entreprises partenaires dans la Région Nord-Pas de Calais.C'est dans la ville d'Anzin, limitrophe de Valenciennes quenous vous accueillerons sur près de 800 mètres carrés de locauxspécialement...
-
Préventeur HSE F/H
il y a 2 semaines
Valenciennes, France B-HIVE Temps pleinB-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients.Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces valeurs sont...
-
Responsable Adjoint
il y a 17 heures
Valenciennes, France Pandora Temps pleinRESPONSABLE ADJOINT DE BOUTIQUE (F/H) CDD 35H VALENCIENNES EXPÉRIENCES INOUBLIABLES… CRÉÉES PAR VOUS Nos magasins sont le lieu où nous établissons des liens personnels avec nos clients. Partout dans le monde, les gens nous choisissent pour célébrer leurs passions et marquer les moments les plus importants de leur vie. Et, en tant que membre...
-
Responsable de Restauration
il y a 1 jour
Valenciennes, France RESTAURANT BRASSERIE DU VALENCIENNOIS Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et de diriger une équipe dynamique. Aperçu du poste: - Poste :...
-
Responsable de département d'exploitation
il y a 2 semaines
Valenciennes, France ENGIE Temps pleinNotre meilleur allié.e, c’est vous ! Parce que vous souhaitez contribuer à la transition énergétique et que nous pensons que cette transition devra être technologique, digitale, locale, et en même temps accessible à tous. En nous rejoignant, vous vous engagez avec les équipes d’ENGIE Solutions, à offrir aux villes, aux industries et aux...
-
Responsable Du Développement Commercial
il y a 1 mois
Valenciennes, France ISERMA SEARCH Temps pleinVéritable débusqueur de talents, **Iserma Search** accompagne ses clients tout au long de leurs recrutements. Avec l’aide d’experts dans leur domaine de spécialité (Assurance Qualité, Qualification/Validation, Contrôle Qualité, Industrialisation, Management d’entreprises, Médical/Paramédical ), le cabinet **Iserma Search** garantit à ses...
-
Technicien de Maintenance CVC
il y a 2 heures
VALENCIENNES, France Missenard Quint B. Temps pleinMissenard Climatique recherche pour son agence de VALENCIENNES un Technicien de maintenance CVC - H/FVous assurez la surveillance, la maintenance (préventive et corrective) ainsi que le dépannage des installations techniques (ventilation, chauffage moyenne et grosse puissance, traitement d'eau) et suivi de sous-traitant en respectant les engagements...
-
Responsable Offre
Il y a 2 mois
Valenciennes, France Alstom Temps pleinReq ID:442389 Chez Alstom, nous avons une connaissance pointue des réseaux de transport et comprenons ce qui conduit les individus à les emprunter. Des trains à grande vitesse, métros, monorails et tramways aux systèmes intégrés, services, infrastructures, et solutions de signalisation et de mobilité numérique, nous offrons à la...
-
Responsable de département d'exploitation
il y a 9 heures
Valenciennes, France Engie Temps pleinNotre meilleur allié.e, c'est vous ! Parce que vous souhaitez contribuer à la transition énergétique et que nous pensons que cette transition devra être technologique, digitale, locale, et en même temps accessible à tous. En nous rejoignant, vous vous engagez avec les équipes d'ENGIE Solutions, à offrir aux villes, aux industries et aux entreprises...
-
Responsable Demand
il y a 1 mois
Valenciennes, France Lyreco Group Temps pleinBonjour ! Je suis Benoît, Directeur Supply Chain chez Lyreco France. Pour assurer l’organisation et la stratégie de gestion de nos stocks produits, je recherche un Responsable Demand & Supply H/F en CDI. Qui sommes-nous ? Lyreco, est une entreprise internationale, dont 2000 collaborateurs en France, spécialiste de la distribution de produits...
-
Responsable en Boulangerie
il y a 1 mois
Valenciennes, France ERGALIS Temps pleinERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute pour un de ses clients un RESPONSABLE BOULAGERIE PATISSERIE H/F. Vous serez en charge des missions suivantes: Le responsable exerce son métier dans une grande ou moyenne surface. Il assure la responsabilité de son unité en termes de gestion, d’exploitation et de management Le responsable doit remplir 5...
-
Responsable Environnement Service Déchets
il y a 1 mois
Valenciennes, France Groupe Morgan Services Temps plein**Responsable environnement service déchets H/F - CDI**: 26 avril 2024 **Missions principales**: Le Groupe Morgan Services de Solesmes recrute un Responsable environnement H/FVous serez en charge: - de la recherche de filières de valorisation innovantes - de la conduite de projets de transformation des filières de recyclage - des certifications ISO...
-
Responsable d'équipe
Il y a 2 mois
Valenciennes, France Alstom Temps pleinReq ID:434418 At Alstom, we understand transport networks and what moves people. From high-speed trains, metros, monorails, and trams, to turnkey systems, services, infrastructure, signalling and digital mobility, we offer our diverse customers the broadest portfolio in the industry. Every day, more than 80 000 colleagues lead the way to greener and...
-
Responsable développement durable F/H
il y a 4 semaines
Valenciennes, France Synergie Temps pleinA propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...
-
Responsable de Secteur
il y a 4 semaines
Valenciennes, France Atalian Temps plein**Description du poste et Missions**: ATALIAN Global Services recrute au sein du pôle Atalian Propreté un(e) inspecteur / inspectrice - responsable de secteur (H/F) en CDI. Sous la responsabilité du directeur d'agence, vous serez en charge de garantir la mise en place et la conformité des opérations de propreté de votre périmètre: - Suivre nos...
-
Responsable Entrepôt
il y a 1 mois
Valenciennes, France FED Supply Temps plein**Manager chez Fed Supply, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers Achat, ADV, Logistique et Transport, je recherche pour mon client, Groupe Industriel de renom un Responsable Entrepôt H/F** **Votre fonction**: Rattaché au Responsable Logistique, vous organisez et coordonnez les opérations de gestion de flux de produits finis et négoce...
-
Responsable de Restauration
il y a 4 semaines
Valenciennes, France Brasserie du Valenciennois Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de la supervision du service en salle et du service de bar, ainsi que de la gestion globale du restaurant. Aperçu du poste: - Assurer un service client en veillant à ce que les...
-
Responsable RH Atelier
il y a 1 mois
Valenciennes, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...
-
Responsable Bureau D'etude Electrique Valenciennes
il y a 1 mois
Valenciennes, France Happy Recrutement Temps pleinHappy Recrutement, fournisseur officiel de talents, recrute pour son client, une PME qui fabrique des portes industrielles pour des clients militaires et aéronautiques, un Responsable Bureau d'Etude Electrique à Valenciennes H/F. A la tête d’une équipe d’environ trois personnes, vous serez en charge d’analyser, suivre et répartir les projets...