Responsable de Restauration H/F

il y a 1 mois


Auch, France Restalliance Temps plein


Nous recrutons un Responsable de Restauration H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Auch.


Au quotidien :

Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique privée.

Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions sont de :

  • Encadrer une équipe de 12 collaborateurs (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
  • Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
  • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d’actions correctives avec les équipes
  • Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
  • Participer à la vie de l’établissement de santé
  • Faire de la sécurité en cuisine une priorité.

 

Vous êtes :

Formé dans le secteur de l’hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans).

Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.

Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.


Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Auch

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE +16 RTT

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • Responsable de La Restauration

    il y a 4 semaines


    Auch, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un(e) **Responsable de la restauration (H/F)** pour un **établissement de santé haut de gamme** réalisant 250 repas/jour. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous animez une **équipe de 13 personnes** pour assurer la réalisation d'une**...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 4 semaines


    Auch, France Lobster HFS Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Responsable de la restauration (H/F) pour un établissement de santé haut de gamme réalisant 250 repas/jour. **Votre mission**: Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous animez une équipe de 13 personnes pour assurer la réalisation d’une...


  • Auch, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Restauration H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Auch. Au quotidien: Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique privée. Rattaché au Responsable de secteur, vos principales...

  • Responsable de Restauration HF

    il y a 3 semaines


    Auch, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de Restauration H/F en CDI temps complet pour un tablissement situ Auch.Au quotidien: tre Responsable de site chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et dlivrer une prestation de qualit pour la satisfaction de notre client en Clinique prive. Rattach au Responsable de secteur vos principales missions sont de :...


  • Auch, France Domaine de Baulieu Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le complexe hôtelier Le Domaine de Baulieu, établissement en pleine expansion sur Auch (Gers, 32) recherche **:1 Adjoint directeur de la Restauration H/F.** Personne dynamique, professionnelle et investie au sein de l'équipe, pour satisfaire la clientèle. **LES MISSIONS**: - **Co-organise et coordonne l'ensemble...


  • Auch, France JUBIL INTERIM SO Temps plein

    RésuméCUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F, 32000 Auch, CDI, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Cuisinier en collectivitéSalaire : 13 € par heureAvantages : DIVERSES PRIMESEntreprise : JUBIL AUCH L'entrepriseJubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Auch, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Auch (32) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d’une clinique. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du...


  • Auch, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Auch (32) en contrat CDI à temps complet.  Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 150 convives d’une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant...


  • Auch, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesVous recherchez un emploi dans la restauration ? Nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe.Votre missionNous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la...

  • Employ de Restauration HF

    il y a 3 semaines


    Auch, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employ de restauration (F/H) Auch (32)en contrat CDI temps complet. Au quotidien: Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef Grant vous aidez la prparation des entres plats chauds et desserts pour les 150convives dune clinique. Vous participez aussi : A la sant des convives en vous assurant du respect des rgles dhygine alimentaire...


  • Auch, France Réseau Alliance Temps plein

    À propos de nousRéseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que le BTP et la logistique, nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la...


  • Auch, France JUBIL AUCH Temps plein

    **Description du poste**: Votre agence Jubil Intérim recrute un Cuisinier en Restauration Collective H/F sur AUCH. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Auch, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un **Chef de cuisine (H/F)** pour un** établissement de santé haut de gamme** réalisant 250 repas/jour. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous **animez votre équipe** pour assurer la réalisation d'une **prestation culinaire de qualité **pour le...


  • Auch, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'objectif principal consiste à établir et maintenir des relations professionnelles solides avec une clientèle variée, notamment des plombiers, carreleurs, entreprises TCE, architectes, grossistes, GSB, cuisinistes, pavillonneurs, bureaux d'études fluides, entreprises de vente directe, groupements d'artisans, bailleurs sociaux, hôtellerie,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Auch, France Lobster HFS Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Chef de cuisine (H/F) pour un établissement de santé haut de gamme réalisant 250 repas/jour. **Votre mission**: Rattaché(e) au Chef Gérant, vous animez votre équipe pour assurer la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Auch, France Charlie’s Bubbles Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations en cuisine, garantissant des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Responsabilités: - Superviser la préparation des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Auch, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Responsable de la Restauration CollectiveNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Restauration Collective dans notre établissement situé à Auch.Les principales missions de ce poste sont de :Encadrer une équipe de 12 collaborateursOrganiser et contrôler le suivi de la production culinaireRéaliser les...


  • Auch, Midi-Pyrénées, 32000, Occitanie, France JUBIL INTERIM SO Temps plein

    RésuméCUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F, 32000 Auch, CDI, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Cuisinier en collectivitéSalaire : 13 € par heureAvantages : DIVERSES PRIMESEntreprise : JUBIL AUCH L'entrepriseJubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70...


  • Auch, France Réseau Alliance MONTAUBAN Temps plein

    A propos de l'entreprise : Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Auch, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleVous rejoindrez notre équipe en tant que Chef de Cuisine Responsable, où vous serez chargé de la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité. Vous serez également responsable de l'effectuation des commandes du site, de la gestion des stocks, de la gestion budgétaire du restaurant et du suivi administratif.Nos...