Commis de cuisine
Il y a 4 mois
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Apline chic on the Mont s’Arbois slopes; our modern chalet builds on the legacy of the Rothschild family who set out to create an unrivaled resort experience nearly a century ago. Distinct French character, pure Alpine tradition, and an intimate and inviting setting in both summer and winter define this mountain retreat. Play one of the world’s finest Alpine golf courses, relax in the region’s largest spa, and dine at Le 1920, honoured with two Michelin stars. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 14 suites, is due to re-open in December 2019 following renovation, and our 2 seasonal operations are December 15 to April 15 and from June 14 to September 30.REJOIGNEZ L’AVENTURE FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION
Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.
Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :
Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues autour d’une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou de la guitare sèche ...ou encore en vous dépensant dans notre salle de sport Un service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre et de nuit). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime mensuelle logement sera allouée tous les mois. Nous vous garantissons un repas par jour travaillé et la possibilité de bénéficier d’une salle de relaxation pendant votre pause. Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée (Hiver-Hiver / Eté-Hiver). Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc, les Thermes de Saint Gervais, le cinéma de Sallanches et autres attractions locales. Clôturez la saison en beauté en participant à notre Staff Party qui pour sûr, fera des envieuxPlongez dans l’élégance Alpine en rejoignant le Mont d’Arbois Luxury Resort
Au sein de l'équipe de La Trattoria au poste de Commis de Cuisine, vous aurez pour mission :
1. Travailler les produits selon les instructions du Chef de Cuisine
2. Servir ses clients avec gentillesse et naturel
3. Réaliser des préparations de base telles que salades, garnitures, sandwiches…
4. Réassortir les buffets froid et chaud pour assurer une bonne continuité du service
5. Assurer une présentation soignée des dits buffets.
6. Faire preuve de créativité dans la réalisation des buffets spécifiques dans le cadre de journées à thème.
7. Suivre les inventaires de stock et le réapprovisionner par l’intermédiaire du Service Economat.
8. Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé
9. Respecter, suivre et contrôler les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat (chaussures, masque, gants, lunettes…)
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Venez découvrir l’activité d’un établissement saisonnier ainsi que les standards d’un hôtel de luxe à la montagne.
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, volontaire, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous
En nous rejoignant, faites-vous des amis de travail mais également des amis pour la vie
Votre personnalité et votre passion feront toute la différence
A propos de Four Seasons Hotels and Resorts
Four Seasons Hotels and Resorts a ouvert son premier hôtel en 1961 et, depuis lors, se consacre à perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées. Exploitant actuellement 129 hôtels et complexes, et 53 propriétés résidentielles dans les principaux centres-villes et destinations de villégiature dans 47 pays, et avec plus de 50 projets en cours de planification ou de développement, Four Seasons se classe régulièrement parmi les meilleurs hôtels au monde et les marques les plus prestigieuses dans les sondages des lecteurs, avis de voyageurs et récompenses de l'industrie.
A propos de Four Seasons Megève Collection
Situé sur les versants du Mont d’Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d’Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 7 restaurants dont un restaurant français mettant en valeur les produits régionaux et les plats traditionnels de la Haute-Savoie, un restaurant japonaisde fusion pan-asiatique Kaito, ainsi que l’un des plus grands spas des Alpes françaises.
S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild grâce à un hébergement intime dans un cadre somptueux et une culture de l’art de la table au cœur d’une nature préservée.
Four Seasons s’engage pour la planète via son Comité Four Seasons for Good et pour le bien-être de ses collaborateurs en s'inscrivant dans la diversité et la promotion d'une culture d'inclusion et d'appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous.
Osez l’aventure Four Seasons
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Commis de cuisine
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe commis de cuisine est un membre clé de notre équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos clients.MissionsTravailler...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans le restaurant de notre hôtel de luxe à la montagne. Si vous êtes passionné de cuisine et avez une grande capacité à travailler en équipe, nous voulons vous rencontrer !MissionsTravailler avec les produits et les instructions du chef de...
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Commis de cuisine Senior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinRôle et responsabilités : Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Four Seasons Megève Collection. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite...
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Commis de Cuisine Laboratoire Gastronomique à
Il y a 2 mois
74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Hôtel Les Loges Blanches Temps plein_L’Hôtel Les Loges Blanches** à Megève recherche pour la saison hivernale sa/son commis de cuisine - plonge_ Vous exécutez des tâches préalables à la préparation des repas. Vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine. Maîtrise des normes HACCP. Vous remplissez les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
74120 Megève, France L'Arboisie Temps pleinEntreprise Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinDescription du posteDe l'équipe de Four SeasonsFour Seasons s'engage à offrir à ses employés une expérience de travail exceptionnelle, avec des valeurs telles que la reconnaissance, la sécurité, la diversité et l'inclusion.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour préparer et servir des repas de...
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COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé
Il y a 6 mois
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinBienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN COMMIS DE CUISINE (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au sein d'une brigade où règnent...
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Commis de Cuisine BeefBar H/F
Il y a 3 mois
Megève, France Coeur de Megève Temps pleinHÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Megève (74), France GROUPE BOURDONCLE Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **COMMIS DE CUISINE F/H en CDI ou CDD Saisonnier** **MEGEVE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Connaître les bases des préparations culinaires - Mettre en œuvre des techniques de cuisson - Réaliser...
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Chef de petite cuisine autonome
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinBienvenue au cœur de l'Alpes !L'Auberge du Bois Prin, un établissement de renommée internationale, recherche un Commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dédiée.Poste à pourvoir : Commis de cuisine expérimentéCompétences requises :Expérience dans un restaurant gastronomique2 ans minimum d'expérienceAvantages :CDD de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonction Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez responsable de la réalisation et de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef, ainsi que de l'encadrement des Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide...
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinVous rejoignez l'équipe de cuisine de notre hôtel de luxe à la montagne Four Seasons Megève Collection en tant que Commis de Cuisine. Votre mission sera de travailler les produits selon les instructions du Chef de Cuisine, de servir les clients avec gentillesse et naturel, de réaliser des préparations de base telles que salades, garnitures,...
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Commis de Cuisine Laboratoire Gastronomique
Il y a 2 mois
74120 Megève, France Job.emmanuelrenaut.com Temps pleinEntreprise Le Laboratoire culinaire est le cœur de la production gastronomique des Maisons Emmanuel Renaut, fournissant une variété de points de vente avec des produits d'exception. Travailler ici, c'est rejoindre une équipe dynamique et polyvalente qui travaillent en journée continue, offrant l'opportunité de développer ses compétences dans un...
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Membre de l'équipe de cuisine
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine au sein du Food & Beverage Club du Mont d'Arbois Nous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine comme Commis de Cuisine. Votre mission : Assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Veiller à ce que son poste de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionLe Sous Chef Junior est un membre clé de l'équipe de cuisine du Bar Edmond. Il est responsable de la réalisation et de la mise en place de sa partie sous la tutelle du Chef. Il encadre les Chefs de Partie, les Demi Chefs de Partie, les Commis, les Stagiaires, les Apprentis et les Aide de Cuisine.MissionsRéaliser et assurer la...
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Chef de Cuisine
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez chargé de travailler les produits selon les instructions du Chef de Cuisine, de servir nos clients avec gentillesse et naturel, et de réaliser des préparations de base telles que salades,...
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Cdi / Commis Polyvalent (H/F)
il y a 3 jours
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...
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Sous-Chef de Cuisine
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos du poste :Nous recherchons un professionnel de la cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Room Service au sein des Chalets du Mont d'Arbois à Megève. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de travailler les produits selon les instructions du Chef de Cuisine, de servir les clients avec gentillesse et naturel, et de...
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Cdi / Commis Polyvalent (H/F)
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...
