Chef de Rang Gastronomique

il y a 2 semaines


Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein
Description du poste

1.Le/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l’établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l’accueil jusqu’au départ du client.

 

2.Le/la Chef de Rang est responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.

 

3. Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

 

4.Le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

 

5.Le/la Chef de Rang doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l’établissement.


Qualifications

Être souriant, disponible, discret et agréable.

Avoir de l’allure, de la distinction et de la diplomatie

Être ponctuel

Avoir le sens de l’accueil

Utiliser un langage correct et compréhensible

Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable

Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement

S’adapter à la diversité des clientèles

Avoir l’esprit d’équipe, un bon chef de rang est capable d’effectuer le travail des commis et de les remplacer en cas de besoin

Être curieux et avoir sans cesse l’envie d’apprendre



Informations supplémentaires

BENEFICES :

  • Mutuelle Avantageuse
  • Journées Continues 
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Uniformes fournis et blanchis
  • Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
  • Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement 
  • Réductions et avantages sur Hello CSE 
  • Vie d’entreprise active
  • Possibilité de logement durant la période d'essai

  • Chef de Rang Gastronomique

    il y a 1 semaine


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Chef de Rang Gastronomique

    il y a 2 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    1.Le/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client.2.Le/la Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.3. Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Job opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...

  • Chef de Rang Bistrot

    il y a 4 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...

  • Chef de Rang Bistrot

    il y a 4 semaines


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  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

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  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


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  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Chef Pâtisserie

    il y a 1 mois


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  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine/Pâtisserie pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique. Le/la Chef(fe) de Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent.Le/la Chef(fe) de Partie, doit manager son commis. Il/elle organise le travail du personnel...


  • Mane, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

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  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

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  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

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  • Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Femme/Valet de Chambre

    il y a 1 semaine


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Mane, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein

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