Chef de cuisine Brasserie F/H
il y a 2 semaines
Informations générales
Chef de cuisine Brasserie F/H CDI 92210 Saint-Cloud, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site de Dassault à Saint-Cloud (92), le 2 septembre 2024, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour la Brasserie.
Nombre de couverts moyen par jour : 90 à 150 cvts/j
Nombre de collaborateurs à encadrer : 6
Poste à pourvoir le 19 août 2024, au plus tard.
Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Cloud, France Bar brasserie Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour une brasserie traditionnelle française. Il y a un commis en cuisine Responsabilités: - Manipulation des aliments de manière sûre et hygiénique - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Veiller à la qualité des plats servis et à leur présentation esthétique - Assurer le respect des...
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Chef de cuisine Brasserie F/H
il y a 1 mois
Saint-Cloud, France ELIOR Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site de Dassault à Saint-Cloud (92), le 2 septembre 2024, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour la Brasserie.Nombre de couverts moyen par jour : 90 à 150 cvts/jNombre de collaborateurs à encadrer : 6Poste à pourvoir le 19 août 2024, au plus tard.Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.Elior,...
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Chef de cuisine Brasserie F/H
il y a 2 semaines
Saint-Cloud, France ELIOR Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site de Dassault à Saint-Cloud (92), le 2 septembre 2024, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour la Brasserie.Nombre de couverts moyen par jour : 90 à 150 cvts/jNombre de collaborateurs à encadrer : 6Poste à pourvoir le 19 août 2024, au plus tard.Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.Elior,...
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Second de cuisine Brasserie F/H
il y a 1 mois
Saint-Cloud, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine Brasserie F/H CDI 92210 Saint-Cloud, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes...
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Second de cuisine Brasserie F/H
il y a 3 semaines
Saint-Cloud, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine Brasserie F/H CDI 92210 Saint-Cloud, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes...
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Second de cuisine Brasserie F/H
il y a 3 semaines
Saint-Cloud, France ELIOR Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site de Dassault à Saint-Cloud (92), le 2 septembre 2024, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour la Brasserie.Nombre de couverts moyen par jour : 90 à 150 cvts/jNombre de collaborateurs à encadrer : 2Poste à pourvoir le 19 août 2024, au plus tard.Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.Elior,...
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Second de cuisine Brasserie F/H
il y a 1 mois
Saint-Cloud, France ELIOR Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site de Dassault à Saint-Cloud (92), le 2 septembre 2024, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour la Brasserie.Nombre de couverts moyen par jour : 90 à 150 cvts/jNombre de collaborateurs à encadrer : 2Poste à pourvoir le 19 août 2024, au plus tard.Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi.Elior,...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Priest, France Finders. Temps pleinFinders est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'encadrement dans l'hôtellerie-restauration. **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant au coeur d'un cinéma, nous recherchons le ou la futur(e) Chef(fe) de cuisine !** En qualité de Chef(fe) de Cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du...
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Chef Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Cloud, Île-de-France Bar brasserie Temps pleinNous recherchons un chef pour une brasserie française traditionnelle dynamique et organisé.Du lundi au samedi de 8h à 15h.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 600,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Du lundi au vendredi- Travail en journéeExpérience:- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)Disponibilité:- Travail en journée...
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Responsable Brasserie
il y a 7 jours
Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein**Votre mission**:Vous développez l'activité d'une brasserie (repas d'affaires) et êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients.Vous animez et organisez le travail de votre équipe de serveurs et assurez la coordination avec la cuisine.En collaboration avec le Chef de cuisine, vous gérez les...
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Chef de cuisine Brasserie F/H
il y a 3 semaines
Saint-Cloud, France Entreprises IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-du-Var, France LA BRASSERIE Temps pleinRestaurant Brasserie à forte renommée située sur le **port de Saint Laurent du Var**, recherche un/e chef de partie H/F en CDI temps plein. Vous aurez en charge: - Élaboration des plats chauds ou froids dans une équipe de 6 personnes, - Aide à la pâtisserie **Service en coupure**. 2 jours de repos par semaine. Fermeture du restaurant tous les...
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Second de cuisine Brasserie F/H
il y a 1 mois
Saint-Cloud, France Entreprises IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Responsable Brasserie
il y a 1 semaine
Saint-Cloud, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Vous développez l'activité d'une brasserie (repas d'affaires) et êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients. Vous animez et organisez le travail de votre équipe de serveurs et assurez la coordination avec la cuisine. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous gérez les...
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Cuisinier / Chef de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Ours, France BRASSERIE DARK LAB Temps pleinLa brasserie DARK LAB ouvre au pied du puy de dôme son propre Brew Pub, situé dans une zone très touristique proche de Vulcania Constitué d'une microbrasserie, d'un restaurant et d'un bar à bières artisanales, nous recherchons pour l'ouverture prochaine de l'établissement une équipe de cuisine qui travaillera en étroite collaboration avec la...
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Responsable Brasserie F/H
il y a 4 semaines
Saint-Cloud, France Entreprises IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Responsable Brasserie F/H
il y a 7 jours
Saint-Cloud, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BRASSERIE Temps pleinRestaurant Brasserie à forte renommée située sur le **port de Saint Laurent du Var**, recherche un/e chef de partie H/F en CDI temps plein.Vous aurez en charge:- Élaboration des plats chauds ou froids dans une équipe de 6 personnes,- Aide à la pâtisserie**Service en coupure**. 2 jours de repos par semaine.Fermeture du restaurant tous les...
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Chef Pâtissier Brasserie
il y a 7 jours
Saint-Cloud, Île-de-France Elior Group Temps plein**Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ?**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
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Chef pâtissier Brasserie F/H
il y a 1 mois
Saint-Cloud, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef pâtissier Brasserie F/H CDI 92210 Saint-Cloud, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre...
