Sommelier H/F
il y a 1 mois
En tant que Sommelier, vos missions principales seront les suivantes* :
·Approvisionner, organiser et gérer la cave ;
·Effectuer les inventaires ;
·Sélectionner et acheter les vins ;
·Réceptionner et contrôler les livraisons ;
·Conseiller le client sur le choix du vin, proposer les meilleurs accords mets et vins ;
·Superviser les assistants, apprentis et commis.
*La liste des missions n’est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.
Qualifications
Issu-e d’une formation en sommellerie : bac pro, bac STHR, BP sommellerie, MC sommellerie, WSET, vous avez une connaissance des règles d’hygiène HACCP, de la législation sur les débits de boissons, de la restauration haut de gamme et une bonne culture de la gastronomie et de l’œnologie.
Doté-e d’un excellent relationnel, d’un excellent sens de l’accueil et du service client, on vous reconnaît rigueur, organisation et capacité à anticiper. Un anglais courant est requis.
Informations supplémentaires
CDI - 39H
Avantages:
-complémentaire santé, prévoyance en cas d'invalidité/décès/maladie
- Réductions sur l'addition
- Participation aux frais de transport à hauteur de 50%
Processus de recrutement :
Si votre candidature est sélectionnée, nous vous contacterons par téléphone pour un rapide entretien. Vous serez ensuite invité.e pour un entretien en présentiel
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
-
Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire Recrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)** Vos principales responsabilités: - Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier - Conseil clients sur les choix des vins - Maîtrise du contenu...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Paris 4e, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Paris 4 et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du service offert...
-
Sommelier Gastronomique
il y a 1 mois
Paris 4e, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier Gastronomique (h/f) sur Paris 4 et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du...
-
Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris 8e, France Le Taillevent Temps plein**Maisons Taillevent, recrute...** **Commis sommelier (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d’un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.** Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions...
-
Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris 8e, France Les 110 de taillevent Temps pleinLes 110 de Taillevent, appartenant au groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. Ce restaurant est le "petit frère" du restaurant Le Taillevent (doublement étoilé au Guide Michelin). Une...
-
Assistant Chef Sommelier
il y a 1 mois
Paris 8e, France ESPERIA Temps pleinL'agence Esperia, spécialiste du recrutement recherche pour l'un de ses clients un **Assistant Chef Sommelier H/F en CDI pour un démarrage rapide.** Au coeur d'un restaurant gastronomique français, vous serez sous la direction du Chef Sommelier. **Vos missions**: - Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et...
-
Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France PARIS-B Temps pleinJeune groupe de restaurants, 3 adresses, 45 employés en 5 ans Nous avons collaboré pendant ces 5 années auprès de dizaines d'agriculteurs, maraîchers & viticulteurs. Nous avons travaillé plus de 1000 variétés différentes, cultivées naturellement. Nous avons étudié, croisé des variétés de produits pour les sublimer tout en respectant leur...
-
Chef Sommelier
il y a 1 mois
Paris 8e, France Le Taillevent Temps plein**Maisons Taillevent, recrute...** **Chef sommelier (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Baudoin Arnould, directeur du restaurant Le Taillevent** et Paul Robineau chef sommelier exécutif des Maisons Taillevent sont à la recherche d’un Chef sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement...
-
Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 16e, France Potel et Chabot Temps pleinAfin de proposer une expérience inoubliable à nos invités lors des internationaux de tennis, à Roland Garros, nous recrutons des **Sommeliers H/F**. **A ce poste, vos missions seront les suivantes**: - Recommander des associations vins-mets - Conseiller des vins aux clients selon leurs goûts personnels et les plats choisis - Informer les clients des...
-
Sommelier (H/F) Restaurant Gastronomique
il y a 1 mois
Paris 8e, France BENTOUCH GROUPE Temps plein**L'ATTILIO PARIS RESTAURANT, rue faubourg saint Honoré, ** SON SOMMELIER H/F (CDI) ! **Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon!** **Vos missions**: - Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une carte variée et...
-
Sommelier (H/F) Restaurant Gastronomique
il y a 4 semaines
Paris 8e, France BENTOUCH GROUPE Temps pleinL'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON SOMMELIER H/F (CDI) ! **(OUVERTURE PROCHAINE, rue Faubourg Saint Honoré)** **Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon!** **Vos missions**: - Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et...
-
Commis Sommelier
il y a 1 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes...
-
Commis sommelier H/F
il y a 1 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinLe restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et...
-
Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 8e, France BEEFBAR Temps pleinSOMMELIER BEEFBAR PARIS Dans un cadre d'art nouveau chic, le Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un sommelier pour notre nouvelle adresse qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. - Préparation et bon déroulement du service - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation...
-
Sommelier Junior
il y a 4 semaines
Paris 1er, France Machefert Group Temps pleinMachefert Group recrute **un Sommelier Junior** pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du **Sommelier**: - **Vous connaissez la législation en vigueur** sur les boissons et les débits de boissons - **Vous effectuez le service et la prise des vins** en respectant les règles précises de la profession - **Vous aidez sur les opérations de...
-
Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 8e, France Maison Ruggieri Temps pleinLe restaurant la Maison Ruggieri, restaurant gastronomique étoilé, recherche un Sommelier / une Sommelière afin de compléter son équipe. Profil recherché: Vous avez le sens du contact, un très bon relationnel avec les clients, une très bonne connaissance en vin français et étrangers. Vous êtes souriant(e), disponible, motivé(e), polyvalent(e),...
-
Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
-
Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Sodexo Temps pleinInformations générales SOMMELIER H/F - Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **SOMMELIERS** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** Sous la direction du Maitre d’hôtel,...