Chef Gérant H/F – CDI

il y a 2 semaines


Rennes, France compass group Temps plein
Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior situé sur RENNES (35) .

Type de contrat : CDI Temps plein

Planning : Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 15h45 ou de 12h à 19h45.

Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes… 

Missions

Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.


Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe.


Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires.


Vous êtes garant de l’atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.


Vous êtes enfin garant de la mise en oeuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification…).

Profil recherché et Formations

Etre Chef Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est aimer les chiffres autant que les courgettes, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager qui sait fédérer une équipe.

Le(s) diplôme(s) attendus : 

CAP ou Bac Pro ou BTS Hôtellerie - Restauration


  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur **RENNES (35)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 15h45 ou de 12h à 19h45. **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de...

  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un Chef gérant (H/F) expérimenté dans un de nos restaurants...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité, Nous recherchons un(e) Chef gérant H/F sur Rennes Centre pour un site entreprise réalisant 75 couverts/ jours. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et ferez parti d'une équipe de 2 personnes.Vos missions :Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence à Rennes réalisant 15 à 20 couverts par jour.Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous commencerez par gérer la Résidence en autonomie. Dès que le nombre de couverts augmentera, l'équipe sera renforcée en conséquence.Vos missions :Assurer la...

  • Chef Gérant Cuisinant

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Chef-gerant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e)...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Chef gérant F/H F/H

    il y a 6 jours


    Rennes, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence à Rennes réalisant 15 à 20 couverts par jour.Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous commencerez par gérer la Résidence en autonomie. Dès que le nombre de couverts augmentera, l'équipe sera renforcée en conséquence.Vos missions :Assurer la...

  • Chef D'entreprise

    Il y a 3 mois


    Rennes, France PLP publicite Temps plein

    Entreprise de publicité, nous recherchons un futur gérant, ex chef d'entreprise ou directeur commercial avec expérience en gestion, management de force de vente et de préférence dans le secteur de la communication et publicité. Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : 25 127,23€ à 65 334,78€ par an Avantages: - Horaires...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI Rennes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour un Restaurant 1* Michelin en Bretagne, **un(e) Chef Patissièr(e).** Petite structure familiale. Vous travaillez avec un apprenti. Vous avez une expérience dans des établissements similaires et/ ou Etoilés au guide Michelin. Poste en CDI à pourvoir Rapidement. Etablissement fermé le Dimanche et Lundi. Possibilité de logement au...


  • Rennes, France Santech Conseil Temps plein

    Pharmacien gérant de PUI H/F - Rennes SCHC02212 Clinique privée située à Rennes. CDI à temps plein. Poste de pharmacien gérant de PUI H/F à pourvoir en CDI à temps plein au sein d'une clinique MCO privée située à Rennes. Equipe pharmacie composée d’1 pharmacien adjoint (0,7 ETP), 4 préparateurs en pharmacie (4 ETP), 2 magasiniers et 1...

  • Assistant Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste d'Assistant Chef de Cuisine (H/F)Notre agence ABALONE TT 35 est à la recherche d'un Assistant Chef de Cuisine H/F pour un établissement de restauration collective.Vos responsabilités :Préparation et présentation des entrées et saladesSupervision de la section de sandwicherieContrôle de l'hygiène dans la zone froideCréation des menus et gestion...


  • Rennes, France Agence Appel Médical Pharma Ouest Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement hospitalier situé au Nord de Rennes, un Pharmacien hospitalier...


  • Rennes, Bretagne, France medirest Temps plein

    Présentation du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Polyvalent H/F pour intégrer nos établissements de restauration collective. Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h à 15h30 Avantages : 13ème mois, RTT, Comité d'Entreprise, Mutuelle d'Entreprise, Repas fournis, Primes, téléphone professionnel,...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?**_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Gérant Mandataire F/H

    Il y a 2 mois


    Rennes, France Besson chaussures Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis sa création, Besson s'est fixé une mission : déculpabiliser le plaisir en conciliant le choix, la qualité et l'accessibilité. Faire en sorte que les amoureux des chaussures puissent vivre leur idylle comme ils l'entendent. Voilà pourquoi nous donnons tant d'importance au style et aux tendances. Nous accordons...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 3 mois


    Rennes, France HAYS Temps plein

    Rejoignez un établissement de santé reconnu pour son cadre accompagnant Nous recrutons un Pharmacien gérant en CDI à temps-plein pour un ESPIC situé à 15/20 minutes au sud est de Rennes dans un environnement agréable. Vos missions sont les suivantes: - Garantir la gestion, l'approvisionnement, la vérification des dispositifs de sécurité, le...