Second.e de cuisine H/F

il y a 4 semaines


La Bresse, France Labellemontagne Temps plein
Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu’un bistro proposant une cuisine locale et de saison.

Pour sa prochaine saison d’hiver, le restaurant Le Slalom recrute de cuisine H/F

Rattaché.e au responsable de restauration, vous aurez pour missions de :

•Gérer les équipes, seconder le chef dans ses missions et assurer la continuité du service en son absence.
•Gérer les différents points de service/vente
•Coordonner l’organisation et la préparation des services
•Gérer la production en cuisine centrale
•Être garant de votre sécurité et celle de vos collègues
•Gérer les stocks en cuisine (FIFO)
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené.e à effectuer d'autres tâches.

Vous… :
•Êtes formé.e aux règles HACCP
•Êtes
•Maitrisez la cuisine par anticipation
•Savez gérer la volumétrie de grande capacité
•Êtes qualifié.e en restauration collective et commerciale
•Savez travailler en équipe et êtes ré
•Êtes force de proposition et ré

Les + :
•A votre écoute : temps d’échange personnalisé et individuel
•Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation.
•Un cadre de travail exceptionnel

Contrat pour la saison d’hiver 2023-2024. Poste amené à devenir évolutif et permanent.

Venez rejoindre l’équipe du restaurant Le Slalom
  • Second de Cuisine Bio

    il y a 1 mois


    La Gacilly, France Restaurant Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes Temps plein

    **Le restaurant Les Jardins Sauvages recrute ! **Yves Rocher fait partie du groupe Rocher, à l'origine dans le domaine des cosmétiques, l'entreprise est fondée par Yves Rocher à La Gacilly en 1959. Sur La Gacilly, plusieurs établissements et activités appartiennent au groupe : sites de production, jardin botanique, musée, hôtel spa la Grée des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, France Caisse Centrale d'Activités Sociales Temps plein

    La CCAS EDF GDF recherche pour son village vacances situé à Arès du 07/04 au 07/11/23, 1 second.e de cuisine expérimenté en restauration collective. (Gestion et production) Missions : Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine: - organise et participe à la production du restaurant. - coordonne le travail de...


  • La Gacilly, Bretagne, France Restaurant Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes Temps plein

    Le restaurant Les Jardins Sauvages recrute Yves Rocher fait partie du groupe Rocher, à l'origine dans le domaine des cosmétiques, l'entreprise est fondée par Yves Rocher à La Gacilly en 1959.Sur La Gacilly, plusieurs établissements et activités appartiennent au groupe : sites de production, jardin botanique, musée, hôtel spa la Grée des Landes, la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Bresse, France Labellemontagne Temps plein

    **Un poste ouvert à tous et toutes !** Vous recherchez un **complément de salaire** ou de **retraite **? Un **job étudiant** ? Un **travail pour la saison **? Vous aimez l'authenticité de la montagne et son esprit d'équipe ? Ce job est fait pour vous ! La station recherche des **commis de cuisine H/F** pour cet hiver, des postes à pourvoir en CDD ou...

  • Sous-Chef de Cuisine F/H

    il y a 22 heures


    La Gacilly, Morbihan, France Restaurant Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes Temps plein

    Le restaurant Les Jardins Sauvages recrute Yves Rocher fait partie du groupe Rocher, à l'origine dans le domaine des cosmétiques, l'entreprise est fondée par Yves Rocher à La Gacilly en 1959. Sur La Gacilly, plusieurs établissements et activités appartiennent au groupe : sites de production, jardin botanique, musée, hôtel spa la Grée des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Café de La Corniche Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Bresse, France ACTIV'INTERIM 88 Temps plein

    **Notre agence pour l'emploi ACTIV'INTERIM 88 de Remiremont recherche pour le site de LA BRESSE pour la cafétaria du front de neige des commis de cuisine et ou plongeurs (H/F)** **Mission à la semaine renouvelable, avant d'éventuellement basculer en contrat saisonnier** **Votre mission** - Préparations des mets - Pluche de légumes, Préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps plein

    Située sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, **La Yole de Chris, bistrot marin** du Chef Christopher Coutanceau, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Afin de compléter notre équipage, nous recrutons notre futur/e **commis de cuisine.** **Vos principales missions**: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Montagne, France L'atelier de Carole Temps plein

    Nous sommes un restaurant traditionnel. 1 ardoise du jour composé de : 2 entrées, 3 plats (2 viandes, 1 poisson) + 1 petite carte à côté. Poste à pourvoir Chef de cuisine H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. Nous souhaitons une personne dynamique et motivée pour travailler dans la bonne humeur et rejoindre notre belle équipe. Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Dans le cadre de sa saison d'été, nous recherchons pour compléter notre brigade de cuisine un Commis de Cuisine H/F.Vous travaillez au sein d'une brigade de 5 collaborateurs sur une cuisine identitaire sur les herbes sauvages.Deux menus gastronomiques sont proposés en 4 et en 6 services.Vous avez une formation dans la restauration et vous avez une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...

  • Poseur de Cuisines

    il y a 1 mois


    La Ricamarie, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    **L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste** Nous recrutons sur le secteur de **LA RICAMARIE/LE CHAMBON FEUGEROLLES - 42** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France aquila RH Temps plein

    Vous recherchez des postes en intérim, CDD ou CDI ? Faites appel à notre agence ! Chez **Aquila RH Ambérieu-en-Bugey**, nous sommes là pour vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi. Notre équipe de passionnée vous accueille chaleureusement à l'agence sur RDV pour comprendre votre parcours, vos compétences et vos envies. Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT recherche pour son client **un** **Second de cuisine (H/F) en CDI, basé à Bourg-en-Bresse.** **Les missions****: Vous travaillerez au sein d'un restaurant bistronomique convivial (environ 70 couverts), au cœur de la ville. En tant que second de cuisine, votre rôle sera multiple au sein du service: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps plein

    commis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 6 semaines de congé par an. 2jour de congés hebdomadaires Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Activités principales**: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place sous la direction du chef...

  • Technicien cuisiniste

    il y a 2 jours


    Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Bezault Cuisine Service Temps plein

    Bézault Cuisine Service est une entreprise situé à Saint-Jean-de-la-Ruelle spécialisée dans l'installation et la maintenance de cuisines et froids professionnels. Technicien cuisiniste / Frigoriste H/F