Chef de cuisine

Il y a 2 mois


Bobigny, France DomusVi Temps plein
À propos de nous

Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi.

DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité.

Mission

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.  

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.  

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. 

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. 

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.  

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.  

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration. 

Profil

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. 

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine de Crèche

    il y a 2 semaines


    Bobigny, Île-de-France Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésEn tant que Chef de cuisine de crèche, vous aurez un rôle essentiel dans la préparation des repas pour les enfants accueillis en crèche. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec l'équipe de la crèche pour garantir que les repas soient préparés selon les bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Bobigny, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne. MissionsAdjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit.Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.Vous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bobigny, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi. DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bobigny, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de Cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **BOBIGNY** (93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bobigny, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Bobigny, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à BOBIGNY (93) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bobigny, Île-de-France Groupe Guisnel Temps plein

    Présentation du PosteLe Groupe Guisnel Distribution recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de pose de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos clients pour concevoir et réaliser des projets de cuisine personnalisés.

  • Chef de Cuisine Installateur

    il y a 4 semaines


    Bobigny, Île-de-France Guisnel Distribution Fleury Temps plein

    L'entreprise Maison GuisnelSpécialisée dans l'univers de l'habitat, la Maison Guisnel c'est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et surtout avec un esprit good vibes.Si tu es curieux et tu as envie d'en savoir un peu plus, découvre les équipes de Guisnel Distribution Fleury :Description du...


  • Bobigny, Île-de-France Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe Chef de projet en établissements de protection de l'enfance a pour mission, au sein du bureau des établissements, de travailler au respect du cadre des conditions d'accueil dans les lieux de placement et à l'harmonisation des pratiques des lieux d'accueil. Il contribue également aux dialogues budgétaires des établissements...

  • Chef de Plonge F/H

    il y a 1 mois


    Bobigny, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef de Plonge F/HNous recherchons un Chef de Plonge F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à BOBIGNY (93)Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment :13ème moisRTTCSERepas fournisMissionsVos...

  • Chef de Groupe

    Il y a 5 mois


    Bobigny, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de groupe (F/H) l'ouverture de notre Restaurant d’Entreprise. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 6personnes. Vos missions: - Ravir les papilles de vos 220 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en collaboration avec le Chef de cuisine. - Imprimer...


  • Bobigny, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...

  • Cuisinier F/H

    il y a 7 jours


    Bobigny, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : C'est en 1975 que le site d'Armor Cuisine a été créé à Bobigny. Depuis toutes ces années, un seul but a été poursuivi :Maintenir une progression raisonnable sans oublier nos valeurs de cuisine traditionnelle.Armor cuisine n'a pas pour ambition de devenir un acteur majeur du marché français de la restauration...


  • Bobigny, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos du posteLe magasinier joue un rôle essentiel dans la chaîne d'approvisionnement de notre entreprise. En tant que responsable de la gestion des stocks, vous serez chargé de garantir la disponibilité des produits nécessaires à la production de nos plats traditionnels.Ces missions seront accomplies en étroite collaboration avec les équipes...

  • Chef.fe Gérant.e

    Il y a 5 mois


    Bobigny, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Bobigny, Île-de-France Cabinet de recrutement Temps plein

    Une opportunité de carrière en santé, proche du cœur de l'action de la MSAAu sein de la Direction Déléguée au Réseau de la Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole (CCMSA), nous recherchons un Chef de Projet MOA Santé pour rejoindre le Département MOS Santé.MissionVotre rôle sera de contribuer à l'étude, au pilotage, à l'organisation,...

  • Plongeur (F/H) - Cdi

    Il y a 2 mois


    Bobigny, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de Plonge F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **BOBIGNY**(93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...


  • Bobigny, Île-de-France Cabinet de recrutement Temps plein

    PosteAu sein de la Direction Déléguée au Réseau, vous intégrez le Département MOS Santé en tant que Chef de Projet MOA Santé.Votre rôle est de contribuer à l'étude, au pilotage, à l'organisation, au déploiement et à la coordination des projets dans le domaine de la santé.Au côté d'organisateurs, de juristes et d'informaticiens, vos missions...

  • Chef de Cabinet

    Il y a 5 mois


    Bobigny, France Caf de la Seine-Saint-Denis Temps plein

    La Caf de la Seine-Saint-Denis est un organisme de taille importante qui remplit ses missions de Service Public en faveur de 385 000 allocataires avec l'appui de près de 1000 salariés dans un département de 1,6 millions d'habitants. La Caf de la Seine-Saint-Denis recrute, un(e) chef(fe) de Cabinet du Directeur Général, niveau 8 ou 9 selon le...


  • Bobigny, France Mairie de Bobigny Temps plein

    La direction des Relations et Manifestations publiques regroupe les services Relations publiques et Manifestations publiques. Le Chef de service des Manifestations publiques est chargé de l’organisation et du fonctionnement logistique et technique des différents équipements municipaux et de l’ensemble des manifestations extérieures. Il encadre un...