Emplois actuels liés à Demi Chef de partie - Versailles - Les Lumières

  • Demi-chef de partie h/f/x

    il y a 3 semaines

    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine à la recherche d'une nouvelle opportunité ? Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection vous propose un poste de Demi-chef de partie dans son équipe de cuisine.En tant que Demi-chef de partie, vous serez responsable de l'assistance du Chef de Partie et de l'intérim en son absence. Vous...

  • Demi Chef de partie

    Il y a 3 mois

    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...

  • Demi-chef de partie

    il y a 1 mois

    Versailles, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Venez vivre l'aventure unique d'une ouverture d'hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux !Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L'hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs.L'hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Versailles, France SALES GOSSES Temps plein

    Restaurant Sales Gosses à Versailles place du marché, recherche CHEF DE PARTIE H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en continue, coupure, repos 2 jours + des...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    L'hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux, est un établissement de luxe situé dans un bâtiment historique à Versailles. Nous sommes en train de recruter des collaborateurs pour rejoindre notre équipe de cuisine, dirigée par le Chef Erwan Le Thomas. **Description du poste :** Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de partie passionné et organisé pour rejoindre notre équipe de la Maison DUCASSE Paris.Vos missionsGérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie.Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Participer à l'atteinte des objectifs en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.Appliquer les règles et...

  • Chef de partie

    Il y a 3 mois

    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines

    Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous êtes un Chef de Partie expérimenté et passionné par la cuisine ?beBee Professionals vous propose un poste de Chef de Partie à Versailles, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de chocolaterie et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.Vos missions en tant que commis de cuisine seront :Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées et la...

  • Chef de Partie Assistant

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'offreÀ la recherche d'un défi professionnel et de nouvelles opportunités, vous rejoindrez l'Hôtel Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection en tant que Chef de Partie Assistant. Ce poste vous offrira la possibilité de développer vos compétences et votre expérience dans un environnement dynamique et stimulant.Missions...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Maison DUCASSE Paris.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de restauration de renommée mondiale, recherche un Cuisinier Qualifié pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches...

  • Chef de partie adjoint

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques.Appliquer les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration à l'équipe de la Maison DUCASSE Paris, vous serez amené à assumer des responsabilités clés dans la préparation et la réalisation de plats de haute qualité.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiées.Participer à la préparation...

  • Demi Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein

    **Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse**, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Versailles, France LE BOEUF A LA MODE Temps plein

    Restaurant de cuisine Française traditionnelle - Label "Maitre restaurateur" depuis 2011 (seul restaurant à avoir obtenu ce label sur Versailles). Vous travaillerez dans une brigade de 5 personnes dans un restaurant de cuisine traditionnelle Française avec le label "Maitre restaurateur" depuis 2011. Vous aurez deux jours de congés consécutifs. Type...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire dynamique et passionnée !Description du posteLe Chef Kevin Brion recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade culinaire. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'élaboration des préparations culinaires sous la supervision du Chef et de son Second de Cuisine.MissionsParticiper à l'élaboration des...

Demi Chef de partie

Il y a 2 mois

Versailles, France Les Lumières Temps plein
Description du poste

Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles au côté du Chef Erwan Le Thomas

CDI à pourvoir dès septembre 

Intégrez la brigade du Chef Erwan Le Thomas. Après avoir parcouru les cuisines de Palaces et autres maisons haut de gamme, il rejoint Les Lumières, en tant que Chef de cuisine. 

Le Chef vous transmettra sa vision d'une cuisine bourgeoise et technique, mettant en valeur les produits des terroirs français et de saison.

Vous assisterez votre Chef de partie dans la mise en place et le service des mets à La table des Lumières. 

Ce restaurant est ouvert uniquement les soirs, vos bénéficiez d'horaires en continu. 

Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l’importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.

Votre passion pour la gastronomie française de renom, votre capacité d’organisation, votre envie d'apprendre ainsi que votre cohésion d'équipe seront les clés de votre réussite parmi nous.


Informations supplémentaires

Rejoindre l'équipe des Lumières c'est : 

- déjeuner ou diner à la cafétéria du personnel 

- revêtir un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel 

- réaliser avec toute l'équipe de l'hôtel un service de qualité et bénéficier d'une prime e-reputation mensuelle 

- découvrir l'ensemble des maisons 2L Collection et Relais&Châteaux avec des tarifs préférentiels 

- bénéficier d'un remboursement à 100% de son Pass Navigo