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stagiaire Assistant(e) Vigne et Chai
il y a 3 semaines
Filiale bordelaise d'AdVini, Antoine Moueix Propriétés est un acteur majeur du vignoble bordelais ; possède actuellement 6 propriétés (300ha) sur 5 appellations pour une production de 2 millions de bouteilles par an.
Le Château Capet-Guillier, Grand cru de St Emilion, 15 hectares, certifié HVE, basé au sud de St Emilion propose un stage pour les vendanges 2024. Le château produit des raisins grâce aux principes de la phytothérapie et du respects des sols.
MissionDans un chai neuf, pensé pour des vinifications parcellaires et intra-parcellaires, vous intégrerez une équipe de 3 personnes pour participer à toutes les étapes du chai :
suivi vignoble et maturité
réception de la vendange
suivi des analyses et contrôles maturité
suivi des fermentations
travaux d’extraction sur les rouges et pressurage
Vous aurez la possibilité de mettre en place une expérimentation, dont le sujet pourra être déterminé en accord avec le responsable d’exploitation.
ProfilNous recherchons un(e) étudiant(e) passionné(e) par le monde de la vigne et du vin, souhaitant acquérir une expérience pratique et enrichissante.
Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e), possédez un bon esprit d’équipe et faites preuve d’investissement dans les missions qui vous seront confiées. Nous aurons à cœur de vous transmettre notre vision du vin et de partager notre passion.
Type de contrat : Stage
Période de stage : vendanges 2024 (de septembre à décembre) les dates sont flexibles
Rémunération : conventionnelle
Localisation : Saint-Hippolyte (33330)
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stagiaire Assistant(e) Vigne et Chai
il y a 2 semaines
Saint-Hippolyte-du-Fort, Occitanie, France MOUEIX Temps pleinÀ propos de nousFiliale bordelaise d'AdVini, Antoine Moueix Propriétés est un acteur majeur du vignoble bordelais ; possède actuellement 6 propriétés (300ha) sur 5 appellations pour une production de 2 millions de bouteilles par an.Le Château Capet-Guillier, Grand cru de St Emilion, 15 hectares, certifié HVE, basé au sud de St Emilion propose un...
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Ouvrier/ouvrière Polyvalent(E) Vigne/chai
il y a 4 semaines
Saint-Quentin-de-Baron, France Pôle Emploi Temps pleinChâteau viticole situé dans l'Entre Deux Mers cherche un/une ouvrier/ère polyvalent(e). Vignes : - Participer aux travaux manuels avec l'équipe interne (taille, tirage des bois, carassonage, travaux en vert, etc.) - Entretien des espaces verts (vergers, débroussailleuse, etc.) Chai : - Contrôles maturités, réception de la vendange, pressurages,...
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Maître de Chai Polyvalent Vignes
il y a 2 semaines
Saint-Vincent-de-Pertignas, Nouvelle-Aquitaine, France Grands Châteaux de France Temps pleinGrands Châteaux de France à Saint Vincent de Pertignas recherche son futur ouvrier viticole avec expérience en chai.Directement rattaché à l'employeur, vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 2 à 5 personnes. Vous êtes autonome sur le terrain, et travailler en extérieur ne vous fait pas peur. Vous êtes également à l'aise au...
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Stage Assistant Chai Grands Crus Classés
il y a 4 semaines
Saint-Laurent-des-Combes, France Château La Croizille - St Emilion Grand Cru Classé Temps plein_Les _**Châteaux TOUR BALADOZ & LA CROIZILLE **_à Saint-Emilion, propriétés viticoles de la Famille DE SCHEPPER (13ha en agriculture raisonnée HVE 3), recherchent un stagiaire au chai pendant la période des vinifications. Passionné(e) ou en recherche de connaissance sur le monde de la vigne et du vin, vous faites preuve de motivation dans les missions...
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Stage Assistant Chai Grands Crus Classés
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-des-Combes, Nouvelle-Aquitaine, France Château La Croizille - St Emilion Grand Cru Classé Temps plein_Les _**Châteaux TOUR BALADOZ & LA CROIZILLE **_à Saint-Emilion, propriétés viticoles de la Famille DE SCHEPPER (13ha en agriculture raisonnée HVE 3), recherchent un stagiaire au chai pendant la période des vinifications. Passionné(e) ou en recherche de connaissance sur le monde de la vigne et du vin, vous faites preuve de motivation dans les missions...
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Maitre de Chai
il y a 4 semaines
Saint-Aignan, France SAS Château PLAIN POINT Temps pleinLe Château Plain Point, propriété Viticole de 100ha situé sur les hauteurs de Fronsac, bénéficie ainsi d'un cadre magnifique et des meilleurs terroirs de l'appellation. L'équipe apporte un soin méticuleux à la vigne et au chai, dans le respect de l'environnement (HVE, SME, ISO14001), pour produire des vins rouges et blancs exceptionnels. En 2023,...
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Ouvrier de Chai Réception Vendange
il y a 2 semaines
Saint-Magne-de-Castillon, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprisePrestataire viticoleLe posteNous recherchons pour la période des vendanges des ouvriers de chai motivés, ponctuels:Au sein d'une entreprise spécialisée dans le travail de la vigne et du chai, vous serez amenés à effectuer l'installation, le remplissage et le nettoyage de presse toujours pendant les vendanges.Aussi sur d'autres missions,...
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Ouvrier de Chai Réception Vendange
il y a 4 semaines
Saint-Magne-de-Castillon, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Prestataire viticole Le poste Nous recherchons pour la période des vendanges des ouvriers de chai motivés, ponctuels: Au sein d'une entreprise spécialisée dans le travail de la vigne et du chai, vous serez amenés à effectuer l'installation, le remplissage et le nettoyage de presse toujours pendant les vendanges. Aussi sur d'autres...
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Assistant(E) Maître de Chai
il y a 4 semaines
Saint-Christophe-des-Bardes, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant(e) maître de Chai (H/F). Responsable de toutes les étapes de l'élaboration, de l'élevage de nos vins ainsi que de la tenue des stocks et des commandes. Missions, sur l'ensemble de nos chais (Liste non exhaustive). - Vinifications - Entonnages - Assemblages - Mises en bouteilles - Gestion des stocks - Tenue des registres -...
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Tractoriste / Ouvrier Polyvalent Vigne (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Sauveur, France Pôle Emploi Temps pleinAu cœur du Haut-Médoc dans un environnement naturel verdoyant et agréable, rejoignez l'équipe du Château Fontesteau, un vignoble de 20 hectares en Agriculture Biologique depuis 2019. Au sein d'une équipe dynamique avec un intérêt marqué pour la biodiversité et l'agroécologie, devenez notre TRACTORISTE avec les attributions suivantes : Ø Régler,...
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Assistant Maître de Chai
il y a 2 semaines
La Chapelle-Saint-Florent, France EARL DOMAINE DU BUISSON Temps pleinLe Domaine du Buisson situé entre Nantes et Angers, vinifiant blancs, rosés et rouge, recherche son assistant maître de chai (H/F): Sous l’autorité du maître de chai, votre mission est de participer à toutes les opérations de cave, notamment la vinification, l’élevage ainsi que la préparation des vins à la mise en bouteille. Vous serez...
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nologue Adjoint(E) Au Responsable de Chai
il y a 2 semaines
Mont-Saint-Aignan, Normandie, France PuissanceCap Temps pleinAu cœur du Gers, Les Vignerons de Plaimont, 800 vignerons exploitant 5 300 hectares de vignobles dont 10 Châteaux, principal opérateur sur les appellations Côtes de Saint Mont, Madiran et Côtes de Gascogne, développe un modèle économique efficient, plaçant l'Humain au centre de son engagement.Structure coopérative historique, acteur...
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nologue Adjoint(E) Au Responsable de Chai
il y a 3 semaines
Saint-Mont, France PuissanceCap Temps pleinAu cœur du Gers, Les Vignerons de Plaimont, 800 vignerons exploitant 5 300 hectares de vignobles dont 10 Châteaux, principal opérateur sur les appellations Côtes de Saint Mont, Madiran et Côtes de Gascogne, développe un modèle économique efficient, plaçant l’Humain au centre de son engagement. Structure coopérative historique, acteur...
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nologue Adjoint(E) Au Responsable de Chai
il y a 3 semaines
Saint-Mont, France Puissance Cap Temps pleinLieu - 32400 Saint-Mont - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: Au cœur du Gers, Les Vignerons de Plaimont, 800 vignerons exploitant 5 300 hectares de vignobles dont 10 Châteaux, principal opérateur sur les appellations Côtes de Saint Mont, Madiran et Côtes de Gascogne, développe un modèle économique efficient,...
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Ouvrier de Chai
il y a 2 semaines
Saint-Julien-Beychevelle, Nouvelle-Aquitaine, France GRAND CRU CLASSE 1855 Temps pleinGrand Cru Classé en 1855, recherche un(e) **ouvrier de chai **, qui intègrera une équipe en charge de réaliser les opérations liées aux processus d'élevage et de vinification.Rattaché(e) au Maître de chai, il(elle) interviendra sur les tâches suivantes**:- Réception vendange / Vinification****- Elevage** (12 à 18 mois pour le St-Julien ;...
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Assistant (E) Vinifications 2024
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Bois, France MAISON RAYMOND Temps plein**Assistant(e) vinifications 2024 - 3 mois** **Description du poste** La Maison Raymond, située à Saint-Laurent-du Bois (33540), est une grande propriété viticole certifiée en Agriculture Biologique et négoce de vin familial en pleine expansion. Nous recherchons un(e) assistant(e) de chai pour intégrer une équipe dynamique pour vinifier la vendange...
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Ouvrier de Chai
il y a 4 semaines
Saint-Julien-Beychevelle, France GRAND CRU CLASSE 1855 Temps pleinGrand Cru Classé en 1855, recherche un(e) **ouvrier de chai **, qui intègrera une équipe en charge de réaliser les opérations liées aux processus d’élevage et de vinification. Rattaché(e) au Maître de chai, il(elle) interviendra sur les tâches suivantes**: - Réception vendange / Vinification** **- Elevage** (12 à 18 mois pour le St-Julien ;...
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Chargé(E) événementiel en Apprentissage
il y a 3 semaines
Saint-Hippolyte, France Hôtel Val-Vignes Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** L’hôtel restaurant Val Vignes 4* affilié à la chaîne The Originals, est un établissement de standing, situé sur la Route des Vins, entre Sélestat et Colmar et qui offre: - 46 chambres contemporaines - Un restaurant bistronomique « La Table de Val Vignes » - 500m² de salles modulables pour des réunions, mariages et...
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Employé / Employée de Chai
il y a 4 semaines
Saint-Georges-de-Reneins, France temporis Temps pleinTu recherches un poste d'employé de chai ? Quelle coïncidence ! Nous n'attendions plus que toi ! Postule maintenant **Vos missions**: - préparer le chai et vérifier le matériel, nettoyer les cuves et la cave. - participer aux opérations de conditionnement des vins : mise en bouteille, étiquetage, mise en BIB, mise en caisse. - préparation de...
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Chargé(E) D’événementiel
il y a 3 semaines
Saint-Hippolyte, France Hôtel Val-Vignes Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** L’hôtel restaurant Val Vignes 4* affilié à la chaîne The Originals, est un établissement de standing, situé sur la Route des Vins, entre Sélestat et Colmar et qui offre: - 46 chambres contemporaines - Un restaurant bistronomique « La Table de Val Vignes » - 500m² de salles modulables pour des réunions, mariages et...