Second de cuisine tournant F/H

Il y a 2 mois


Pantin, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine tournant F/H CDI 93500 Pantin, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Pantin (93) et déplacement sur l'Ile de France.

Contrat : CDI, temps complet 

Lieu: Pantin (93)

Horaires : 7h00-14h30

Jours travaillés : Lundi au Vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 200

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.


Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations


Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)


Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.

Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Votre profil :


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Votre environnement de travail :

ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.

Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Ile de France (75) 

Contrat: CDI, temps plein Horaire: 7h00-14h30 Jours travaillés: Lundi au Vendredi  Nombre de couverts: 200

Expérience en restauration collective souhaitée. 

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Pantin, France Elior Temps plein

    Second de cuisine tournant F/HPublié le 31 jan. 2024 Restauration Entreprises Second de cuisine tournant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 93500 PANTIN, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Pantin...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 3 semaines


    Pantin, France ELIOR Temps plein

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  • Pantin, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France La Cité Fertile Temps plein

    **CHEF-FE DE CUISINE** **La Cité Fertile** La Cité Fertile est une tiers-lieu situé à Pantin (93), dédié à l’exploration de la ville durable, qui accueille les grands événements en lien avec la transition écologique. Tiers-lieu de 1 hectare, réunissant 1 micro-brasserie, des espaces d’agriculture urbaine, des bureaux d’activité et deux...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour). Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du service et du nettoyage de la cuisine en fin...

  • Responsable Terrasse

    Il y a 2 mois


    Pantin, France Justine Piluso TopChef 11 Temps plein

    Cet été, la TopChef Justine Piluso (2020) s'installe sur le Canal de l'Ourcq à Pantin, dans une Guinguette estivale de 120 places pour y proposer une street food moderne, accessible et décomplexée. Pour compléter notre équipe composée d'un chef et d'un second de cuisine, d'un chef barman et d'un commis tournant, nous recherchons un/e responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pantin, France Ocimum Temps plein

    Restaurant ocimum, Nous sommes un nouveau restaurant méditerranéen ouvert il y a un peu plus de 8mois d'un coté la pizza (napolitaine) avec un chef pizzaiolo et de l'autre un coté cuisine mélangeant cuisine méditerranéenne et cuisine française. Nous recherchons un chef passionné par ce qu'il fait, qui a le gout du détail et du travail bien fait....

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 2 mois


    Pantin, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...


  • Pantin, France Burger & Fries Temps plein

    **Chef exécutif - Responsable de Cuisine centrale** - _Parlons de nous !_ Burger & Fries, c’est une chaîne de fast good créé en 2014 par Hugues. Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! Notre engagement : De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison,...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 4 semaines


    Pantin, France MPépite Temps plein

    _CinqSens Café et MPépite recherchent leur futur chef de cuisine en restauration traiteur. CinqSens Café est le restaurant du chef pâtissier Nicolas Paciello, fondateur de la marque CinqSens, tandis que MPépite est une marque de traiteur haut-de-gamme, essentiellement BtoB, partenaire de CinqSens Café._ - Nous recherchons un chef de cuisine créer et...


  • Pantin, France Saint Gobain Temps plein

    **Missions et responsabilités** La Plateforme du Bâtiment recherche un Vendeur Technique en Gros Oeuvre (H/F) pour un de son magasin de Pantin Rattaché au secteur Gros Oeuvre, votre mission consiste à accompagner nos clients dans leurs projets. Vous serez amené à : - Accueillir et conseiller les clients dans le choix de produits et solutions techniques...

  • Employé Logistique

    il y a 1 mois


    Pantin, France CHRONOS INTERIM Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Logisticien gestionnaire de stocks (H/F) - Pantin (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: Entreprise de luxe française CHRONOS / Agence d'emploi - Intérim, CDD, CDI **Description du poste**: CHRONOS INTERIM recherche pour son client, groupe de luxe basé à Pantin (93) un Employé...

  • Employé Logistique

    il y a 1 semaine


    Pantin, France CHRONOS INTERIM Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Logisticien gestionnaire de stocks (H/F) - Pantin (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: Entreprise de luxe française CHRONOS / Agence d'emploi - Intérim, CDD, CDI **Description du poste**: CHRONOS INTERIM recherche pour son client, groupe de luxe basé à Pantin (93) un Employé...

  • Cuisinier.e en CrÈche

    il y a 1 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    _Pantin_, une ville populaire aux portes de Paris, membre de l’établissement public territorial Est Ensemble et territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute: **CUISINIER.E EN CRÈCHE** Direction Petite enfance et familles Grade : Adjoint technique (Catégorie C) **Description du poste**: Vous assurez la préparation des repas et la gestion...


  • Pantin, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Cuisinier.e en CrÈche

    il y a 1 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    _Pantin_, une ville populaire aux portes de Paris, membre de l’établissement public territorial Est Ensemble et territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute: **CUISINIER.E EN CRÈCHE** Direction Petite enfance et familles Grade : Adjoint technique (Catégorie C) **Description du poste**: - Vous assurez la préparation des repas et la gestion...


  • Pantin, France Centre national de la danse Temps plein

    Un lieu unique au service de la danse Établissement public, créé à l’initiative du ministère de la Culture, le CN D rassemble l’ensemble des ressources au service du secteur chorégraphique et des publics. Il accompagne et forme les danseurs professionnels, favorise la pratique amateur, aide la recherche, conserve et diffuse le patrimoine...

  • Maitre-chien (H/F)

    il y a 1 mois


    Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    Pantin, une ville aux portes de Paris, membre de l’établissement public Territorial « Est Ensemble » et Territoire de la Métropole du Grand Paris, recrute un(e): **MAITRE-CHIEN (H/F)** Police Municipale - Brigade canine Direction de la Prévention et de la Tranquillité Publique (catégorie C) **Description du poste**: Les maîtres-chiens assurent...

  • Vendeur(Se) (H/F)

    il y a 1 mois


    Pantin, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Vendeur(se) (h/f) à Pantin. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. Vous souhaitez allier vie étudiante et monde professionnel, nous savons nous adapter ! Selon votre emploi du temps scolaire, nous proposons un CDI de minimum...

  • Vendeur(Se) (H/F)

    il y a 1 mois


    Pantin, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Vendeur(se) (h/f) à Pantin. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. Vous souhaitez allier vie étudiante et monde professionnel, nous savons nous adapter ! Selon votre emploi du temps scolaire, nous proposons un CDI de minimum...