Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Pantin, France Ocimum Temps plein

Restaurant ocimum,

Nous sommes un nouveau restaurant méditerranéen ouvert il y a un peu plus de 8mois d'un coté la pizza (napolitaine) avec un chef pizzaiolo et de l'autre un coté cuisine mélangeant cuisine méditerranéenne et cuisine française.

Nous recherchons un chef passionné par ce qu'il fait, qui a le gout du détail et du travail bien fait. il sera accompagné d'un second déjà en place depuis l'ouverture ainsi qu'un plongeur. Evidemment, le profils recherché est surtout celui de quelqu'un d'agréable, qui sache mener son équipe dans la bonne humeur tout en restant sérieux et appliqué dans ses fonctions ( commande auprès des fournisseurs, le suivie de l'hygiène, créativité..)

concept de carte avec 4 entrées/5plats/4 desserts + 1plat du jour /1dessert du jour changement de carte tout les 3/4mois.

TOUT EST FAIT MAISON et c'est très important pour nous

Cuisine neuve ,très bien entretenu et très bien equipé

les horaires sont : 9H30-14H30 / 18H30-22H30 ( 3 coupures) et 9H-17H ( 2 continues) du lundi au vendredi

le salaire est à négocier selon expérience : entre 2500eu et 3000 euro NET

type d'emploi :CDI

à tres vite.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 205,00€ à 3 846,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2023


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Pantin, France Maison Belle Mer Temps plein

    Vous occupez seul le poste de Chef de cuisine traiteur dans nouvelle une poissonnerie innovante. Vous concevez la carte, élaborez les plats du jour et les plats traiteur en collaboration avec le poissonnier. Gérez l'organisation et l'hygiène de votre poste de travail. Vous travaillez en cuisine ouverte devant le client. La connaissance des produits de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Pantin, France Maison Belle Mer Temps plein

    Vous occupez seul le poste de Chef de cuisine traiteur dans nouvelle une poissonnerie innovante. Vous concevez la carte, élaborez les plats du jour et les plats traiteur en collaboration avec le poissonnier. Gérez l'organisation et l'hygiène de votre poste de travail. Vous travaillez en cuisine ouverte devant le client. La connaissance des produits de la...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...


  • Pantin, France ECONOMAT DES ARMEES Temps plein

    Au sein de la direction International et Opérations (DIO), rattaché au chef de cuisine, le second de cuisine a pour mission d'assurer la gestion de la production alimentaire journalière.Vos missions au quotidien : - Réaliser des recettes, des préparations chaudes, froides et le dressage des plats en rapport avec le plan alimentaire établit par le chef...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Pantin, France Économat des Armées Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent aucôté de nos forces armées sur le territoire national et àl'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 famillesde métiers, pour assurer l'approvisionnement en denréesalimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie- et les...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine tournant F/H CDI 93500 Pantin, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Pantin (93) et déplacement sur l'Ile de France. Contrat : CDI, temps complet  Lieu:...


  • Pantin, France Burger & Fries Temps plein

    **Chef exécutif - Responsable de Cuisine centrale** - _Parlons de nous !_ Burger & Fries, c’est une chaîne de fast good créé en 2014 par Hugues. Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! Notre engagement : De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison,...

  • Un-e Second-e de Cuisine

    il y a 7 jours


    Pantin, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    Votre missionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Contrat :Horaires :Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de collaborateurs sur le site :Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Pantin, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 93500 Pantin, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : cdi  Horaires : 07h-15h Nombre de repas...


  • Pantin, France ELIOR Temps plein

    Chef préparation F/H - CHANEL à Pantin, 93Restaurant d'entreprise PremiumMaîtrise de la caisse demandéeDu lundi au vendredi 7H00 à 15H00Salaire brut mensuel: 2100 € brut sur 13 moisRejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Pantin, France HODAS RH Cabinet de recrutement Durable et Responsable Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché au Directeur Régional, sur votre secteur, vous piloterez un portefeuille de 60 / 80 magasins hypers / grands supers / Drive en vous appuyant sur vos promoteurs. Votre rôle est d assurer le développement, la visibilité́ et l animation des produits MOM dans chacun des points de ventes du secteur. Dans ce cadre, vos...


  • Pantin, France La Source Temps plein

    **Nous sommes bien plus qu'une école !** La Source est une école innovante qui se donne pour mission de révolutionner les contenus et le modèle d'apprentissage pour préparer tous les acteurs à la restauration de demain. Nous formons à la restauration responsable les personnes désireuses de devenir cuisinier et les entrepreneurs qui souhaitent se...


  • Pantin, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...

  • Responsable Terrasse

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Justine Piluso TopChef 11 Temps plein

    Cet été, la TopChef Justine Piluso (2020) s'installe sur le Canal de l'Ourcq à Pantin, dans une Guinguette estivale de 120 places pour y proposer une street food moderne, accessible et décomplexée. Pour compléter notre équipe composée d'un chef et d'un second de cuisine, d'un chef barman et d'un commis tournant, nous recherchons un/e responsable de...


  • Pantin, France Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Temps plein

    Raison d'être du poste Au sein dune équipe pluridisciplinaire dun EPLE et afin doffrir un service de restauration de qualité aux collégiens, le/la cuisinier-ière (responsable doffice de réchauffage) supervise et participe à la préparation et à la distribution des repas livrés par la cuisine centrale, dans le respect des normes HACCP en...


  • Pantin, France Ville de Pantin Temps plein

    _Pantin_, une ville populaire aux portes de Paris, Membre de l’établissement public territorial Est-Ensemble, Territoire de la Métropole du Grand Paris recrute: **Gardien du centre culturel Nelson Mandela** Direction de la Vie des Quartiers et de la Participation Citoyenne Grade : Adjoint technique (catégorie C) **Description du poste**: **Le centre...

  • 2 Maitres de Maison

    il y a 4 semaines


    Pantin, France Groupe SOS Jeunesse Temps plein

    Groupe SOS Jeunesse, association loi 1901 consacrée à la protection de l'enfance et adolescence, ainsi qu'à l'éducation spécialisée et à l'insertion sociale et professionnelle, membre du GROUPE SOS Le Groupe SOS Jeunesse est membre du Groupe SOS, groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe. Il regroupe 650 associations,...