Responsable artisan patissier h/f

il y a 3 semaines

Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de nous

Vous avez pour objectif d'intégrer une entreprise aux valeurs humaines, de laisser libre cours à votre créativité, en exerçant votre métier dans un environnement passionnant

Vous avez pour ambition de prendre responsabilité d’une équipe au sein d’une entreprise en pleine évolution, dans le domaine de la distribution

Vous êtes un(e) professionnel(le) de terrain, l’accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous.

Vous êtes alors, au bon endroit, au bon moment

Véritable opportunité professionnelle, rejoignez nous en tant que RESPONSABLE ARTISAN ET CHEF PATISSIER H/F, pour grandir, montée et faire exprimer vos compétences chaque jour

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L’EMPLOI, et je vous invite à prendre des responsabilités, au sein d’un environnement de travail stimulant et diversifié.

À PROPOS DE NOTRE CLIENT

Mon client situé au Mans (72), acteur majeur et leader de la grande distribution

Vous souhaitez intégrer une entreprise engagée, où vous pourrez vous épanouir au sein d’une équipe collective, agréable et dynamique

Quelques chiffres clés de notre client :

- Un ancrage local solide et un savoir-faire de plus de 50 ans

- + de 450 collaborateurs

- + plus de 200 métiers dans l’enseigne

- Leader de la distribution Française

Mission

DESCRIPTIF DU POSTE

Avec l’accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.

Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant tant à garantir la satisfaction des clients que l’épanouissement de votre équipe.

Vous vous montrez à la fois :

Véritable Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l’attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l’assortiment en fonction des saisons et de l’évolution des tendances

Créatif, pour élaborer vos propres recettes

Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc…)

Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,

Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l’écoute et au service de la satisfaction clients

Rigoureux(se) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu’en laboratoire de préparation.

Leader, pour impulser la dynamique de votre stratégie commerciale et les valeurs humaines de l’entreprise au sein de votre équipe,

Manager coach. Vous animez une équipe de 10 personnes, l’accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation, …)

Vous rejoindrez une entreprise solidaire et une équipe de managers impliqués.

CDI à pourvoir dès que possible

o Salaire à partir de 2600€ brut mensuel + 13ème mois

o Rémunération attractive avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire)

o Prime sur objectif + Révision des salaires tous les ans

o Avantages salariés sur les courses personnels

o Temps complet – Horaires au forfait : Gestion de ses horaires

o Statut : Agent de maîtrise

o 14 RTT / an

o Mutuelle, Prévoyance, CSE

Les petits + :

o Magasin fermé le dimanche

o Intéressement/Participation équivalent à 17 mois de salaire

o Un Plan Epargne Entreprise au taux extrêmement intéressant

o Avantages salariés sur les courses personnels

o Une entreprise à forte dimension humaine, où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite

o Libre gestion du rayon – Vous êtes comme votre propre chef

o Magasin leader sur son marché

o Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées

o Diverses formations proposées tout au long de votre carrière

o Entreprise à fort ancrage local

Profil

Vous êtes :

Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait

Diplômé(e) d’un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management

Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client

Dynamique, Créatif(ve) et Fort(e) de proposition

De nature impliqué(e) et investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif, et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.

Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L’EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

  • Artisan chef patissier

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Responsable artisan patissier h/f

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.  Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous...

  • Responsable artisan patissier h/f

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Responsable artisan patissier h/f

    il y a 18 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...

  • Responsable artisan patissier h/f

    il y a 2 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées.  Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en...

  • Artisan Pâtissier

    il y a 1 mois

    Le Loroux-Bottereau, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps plein

    Description du poste de Pâtissier (H/F) La boulangerie Une Tartine de Bonheur recrute: Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, cake, gâteux de voyages, tartes et desserts selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de...

  • Pâtissier Responsable

    il y a 4 semaines

    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    Employer MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Mans, France GROUPE CONNECTT Temps plein

    À propos de nousConnectt LE MANS est une agence d'intérim et de placement CDD/CDI spécialisée dans les métiers de l’Industrie, du BTP et du Tertiaire.MissionConnectt LE MANS recherche pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F), dans le cadre d'une embauche en CDI en septembre 2024.Poste basé à Le Mans.Sous la responsabilité de votre...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 18 heures

    Le Mans, France GROUPE CONNECTT Temps plein

    À propos de nousConnectt LE MANS est une agence d'intérim et de placement CDD/CDI spécialisée dans les métiers de l’Industrie, du BTP et du Tertiaire.MissionConnectt LE MANS recherche pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F), dans le cadre d'une embauche en CDI en septembre 2024.Poste basé à Le Mans.Sous la responsabilité de votre...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Le Havre, France Maison Henri Morel Temps plein

    **La Maison Henri Morel** cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la saison 2024 ! Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques ! Nous travaillons en fonction de **la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison**. Nous recherchons à compléter...

  • Patissier Cdd

    il y a 1 mois

    Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps plein

    Pâtissier (H/F) Nous recherchons un Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de l'ensemble de la pâtisserie avec l'aide de l'apprentie et de la gérante de l'entreprise. Confection des pâtes de fruits, de la viennoiserie, de la pâtisserie, des...

  • Patissier Cdd

    il y a 4 semaines

    Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps plein

    Pâtissier Saisonnier (H/F) Nous recherchons un Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de l'ensemble de la pâtisserie avec l'aide de l'apprentie et de la gérante de l'entreprise. Confection des pâtes de fruits, de la viennoiserie, de la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois

    Le Relecq-Kerhuon, France Pâtisserie David Petit Temps plein

    **À propos de nous** Pâtisserie David Petit est une petite entreprise située à 29480 Le Relecq-Kerhuon. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est D'avoir un Pâtissier au sein de notre entreprise qui se joindra à l'équipe de production.. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités...

  • Pâtissier - Pâtissière (H/F)

    il y a 5 jours

    Le Pont-de-Beauvoisin, France Initial les abrets Temps plein

    A propos de l'entreprise :Créé en 2009 , Le groupe INITIAL est en constante croissancetant par ses résultats, son offre de services que parl'implantation de ses agences. Spécialiste du recrutement, INITIALest force de proposition de multiples services pouvant répondre àtoutes les problématiques des entreprises en terme de solutions RH.Ce sont...

  • Pâtissier - Pâtissière (H/F)

    il y a 1 jour

    Le Pont-de-Beauvoisin, France Initial les abrets Temps plein

    A propos de l'entreprise :Créé en 2009 , Le groupe INITIAL est en constante croissancetant par ses résultats, son offre de services que parl'implantation de ses agences. Spécialiste du recrutement, INITIALest force de proposition de multiples services pouvant répondre àtoutes les problématiques des entreprises en terme de solutions RH.Ce sont...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois

    Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons une personne qui possède une solide expérience en pâtisserie et qui est capable de produire des pâtisseries de qualité supérieure avec une grande attention aux détails. Les...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France Maison Henri Morel Temps plein

    **La Maison Henri Morel** cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la saison 2024 ! Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques ! Nous travaillons en fonction de **la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison**. Nous recherchons à compléter...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Boulangerie halle au blé Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la patisserie. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez de solides compétences en boulangerie-pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Description du poste: Aperçu du poste: En...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours

    Montigny-le-Bretonneux, France Pâtisserie desauw Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois

    Le Rouret, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousBien connue dans la région, cette boulangerie pâtisserie propose à ses clients des pains de différentes variétés, des viennoiseries (les croissants sont une pure merveille), une grande variété de produits salés (plats du jour, salades, sandwichs, quiches, pizzas…) et des pâtisseries. Ici tout est fait maison, et c’est une...