Emplois de chef de partie – Paris

À propos de notre entreprise Yarzin Sella est une entreprise internationale de restauration haut de gamme qui crée des expériences de restauration d'entreprise exceptionnelles. Nous allions une cuisine digne des meilleurs restaurants, de la créativité et un accueil personnalisé pour créer des espaces dynamiques où chacun peut tisser des liens, se...

Vos missions en quelques mots Le titulaire du poste aura pour mission de concevoir et préparer les repas du Ministre et de ses invités des membres du cabinet, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d’hygiène de la restauration. Il s’occupera également des réceptions du Ministre et participera à...

(99 Avenue des Champs Elysées 75008 PARIS, Île-de-France, France)Idéalement situé entre l’avenue George V et les Champs-Elysées, Hotel Fouquet’s Paris, distingué Palace, est bien plus qu’une adresse prestigieuse : il est l’un des témoins privilégiés de l’histoire et de l’Art de vivre parisien. Adresse mythique où se rencontrent...

Le chef de partie est responsable d'un poste de la cuisine (entrées, chaud, garde-manger ou pâtisserie) et l'assure en autonomie pendant le service. Mise en place et production - Préparer la mise en place de son poste selon les fiches techniques et les quantités prévues. - Cuisiner et dresser les plats de la carte et des menus de groupe, dans le respect...

Entreprise :Sodexo Live! propose une collection de 22 lieux uniques de séminaires, culturels et de loisirs, et un savoir-faire incomparable pour que chaque événement se transforme en une expérience unique et mémorable. Parmi cette collection exclusive d'établissements et de lieux d'exception : la Maison des Polytechniciens, l'Hôtel des Arts et...

Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...

Entreprise :Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100...

’assurer, de manière autonome, la production et la qualité des plats de sa partie tout en encadrant les commis et en contribuant au bon fonctionnement global de la cuisine. Description de l'entreprise Situé à quelques pas de la Tour Eiffel et offrant une vue privilégiée sur la Seine, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel est une adresse incontournable...

Entreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...

Au cœur des cuisines du Shangri-La Paris, la Cuisine Centrale contribue chaque jour à l’ensemble de l’offre de restauration de la Maison : petits-déjeuners, room service ainsi que les restaurants Maison Roland et Salons du Prince. Dans cet environnement exigeant, rythmé et structuré, nous recherchons un(e) Chef de Partie capable d’allier maîtrise...

Personne expérimentée ayant déjà travaillé de préférence dans une grande brigadePassionné de cuisine, vous cherchez à évoluer dans une grande brigade et dans un établissement renommé.Vous êtes motivé, désireux d’apprendre encore et aimez développer les membres de la brigadeVous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité...

RESPONSABILITÉS : Votre mission au quotidien ... Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du...

Entrez dans l’univers d’exception de Bacha Coffee, où l’héritage rencontre le raffinement et où chaque tasse célèbre l’art du café. En 2026, la Maison sublime le café 100 % Arabica à travers une collection de crus d’exception issus de plus de 35 pays, sélectionnés avec une exigence absolue. Née au cœur de la médina de Marrakech, dans...

DESCRIPTIONBrach Paris s’est installé au cœur de l’imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.L’adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués.Une surface de...

SO/ Paris | 10 Rue Agrippa d'Aubigné, 75004 Paris, FrancePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous...

À propos de nous Et si votre prochain job était bien plus qu’un poste ? Rejoindre notre Appart’City, c’est embarquer dans une aventure humaine et collective où l’hospitalité rime avec passion, innovation et esprit d’équipe. Leader sur le marché de l’appart-hôtel avec plus de 100 établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et...

Entreprise :Logo de Pré-CatelanDescription du poste :Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du...

Description du poste : En qualité de Demi-Chef de Partie Cuisine H/F, vous participez à la production culinaire et au bon déroulement des différents services. Vos principales missions seront Assurer la préparation et la mise en place des différents éléments nécessaires au service. * Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches...

Avec anne-sophie pic paris, la Cheffe la plus étoilée au monde ouvre un nouveau chapitre de son parcours créatif. Au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain, une adresse pensée comme un lieu de rencontres entre cuisine, art, architecture et création contemporaine.Si Valence demeure son ancrage, Paris ouvre un autre territoire...

En tant que Chef de partie les principales missions sont les suivantes : Produit et garantit la qualité de préparation de la nourriture dans sa section et supervise le travail des commis et apprentis dans l'exécution de leurs tâches conformément aux standards de qualité requis. Veille à la disponibilité des produits au quotidien afin de satisfaire...