Emplois : chef sommelier sommelière

Nous cherchons un Sommelier / une Sommelière, si possible avec une bonne connaissance des vins français et étrangers pour assister et aider notre Chef Sommelier. Vous savez mettre en avant votre dynamisme, et votre sens de la relation client. Disponibilité et ponctualité caractérisent également l'équipe en place. Type d'emploi : CDI Salaire : 2...

Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux… il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le chef, l'esprit d'équipe étant une valeur fondamentale.La cave du second...

**Présentation de notre société**: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère élégant et raffiné. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. L’hôtel est basé face à...

Seconder le Chef Sommelier.Être responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.Salaire en fonction de l'expérienceLes horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux...

Le Chef Michel KAYSER cherche un nouveau talent en tant qu’Assistant Sommelier pour compléter l’équipe de sa maison, doublement étoilée au Guide Michelin. Nous recherchons des talents mais avant tout des collaborateurs avec un état d’esprit volontaire, positif et dynamique. Notre Chef Sommelier, Lionel DELSOL, sera heureux de partager sa passion...

La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires,et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. Pour respecter ces engagements, notre maison **"Au Crocodile"** a fermé ses portes pour quelques mois de travaux et faire peau neuve. A la poursuite de l’excellence depuis...

**HELENE **DARROZE** A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans de...

La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **des commis sommelier(es) **motivé(es), ambitieux(ses) et passionné(es). Vous serez amené(es) à travailler...

Pour un restaurant Gastronomique dans le secteur de Rennes (35), nous recherchons **Un(e) Sommelier(e).** Equipe de 6 en salle. 25 couverts/Service Etablissement fermé le Dimanche, Lundi et Mardi soir. Possibilité de logement au départ. Expérience stable en restauration gastronomique exigée. Poste en CDI à pourvoir rapidement immédiatement. Type...

Nous recherchons un chef de rang sommelier. Celui ci effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Il assure également l'emploi de sommelier. Il est en charge de la cave de jour et de la cave du restaurant,...

Chef Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est...

**À propos de nous** Construit en 1707 à Avallon, l'Hostellerie de la Poste fait partie des plus vieux relais de poste et a aussi été l'un des premiers restaurants triplement étoilés par le Guide Michelin en 1935. Notre établissement a accueilli des figures illustres telles que Napoléon, Piaf, Dali, entre autres. Notre établissement se distingue...

Pour son ouverture le CHATEAU DE LEOGNAN, recherche son/sa Sommelier(ère). Missions : - Conseils, prise de vente et service auprès de la clientèle sur les vins et autres boissons - Gestion des stocks (inventaires, réapprovisionnements, commandes ) - Mise en place de la cave du jour - Respect des règles et procédures de la profession (présentation du...

**DESCRIPTION DU POSTE** Nous recherchons un Chef Sommelier. Vous serez responsable de la prise en charge des clients, de la présentation des vins. **Profil** **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigée."** - Expérience préalable en tant que Sommelier dans un restaurant Gastronomique - Excellente présentation et communication avec les...

Nous recrutons des apprentis (H/F) / Stagiaires (H/F) pour notre établissement situé dans l'Hérault, à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir au sein d'un beau complexe hôtelier** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un restaurant asiatique et une cave. C’est dans notre...

Notre magnifque Château de Sacy (51), maison du groupe Millésime recrute son Sommelier / Sommelière. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs :...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire Recrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)** Vos principales responsabilités: - Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier - Conseil clients sur les choix des vins - Maîtrise du...

Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, 'Authenticité, la Liberté...

Tu es un passionné de vins et tu aimes transmettre ? Alors rejoins l'équipe d'Aurélie pour la **saison 2023, **en tant qu**'Assistant Chef Sommelier,** pour partager vos connaissances et faire découvrir nos vins à nos clients. - Tes missions_ - Tu participeras à la mise en place du service - Tu prendras les commandes et conseilleras les clients pour...

Chef sommelier(h/f) Pour renforcer l’équipe de Romain Iltis, nous recherchons un Chef sommelier H/F expérimenté pour la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé...